D'un élevage respectueux à une mort digne de nos animaux

A vous toutes et tous qui avez contribué 
pour soutenir notre projet, 
nous disons un immense MERCI ! 

Votre don est précieux, parce qu'il nous permet de cheminer vers notre objectif, avec la perspective d'une embauche prochaine.  
Votre don est précieux parce qu'il nous confirme que nous ne sommes pas seuls dans cette aventure, que ce projet est capable de fédérer et répondre aux besoins convergents d'éleveurs, consommateurs, magasins, restaurateurs, collectivités, associations, etc. 
Ce soutien est indispensable pour infléchir notre modèle agricole et alimentaire et faire émerger de nouvelles façons de produire et de se nourrir. 

La suite 
La prochaine étape sera donc de procéder au recrutement d'un.e chargé.e de projet, d'ici septembre 2022. Nous poursuivons les échanges avec les collectivités susceptibles d'héberger la ou les premières aires d'accueil de notre unité mobile. Il y aura aussi un certain nombre de contraintes réglementaires à surmonter, sur lesquelles nous allons travailler avec les services sanitaires. Parallèlement, il faudra réunir de quoi financer les investissements pour l'aménagement des aires d'accueil et l'équipement de la semi-remorque. Au niveau national, nous avons interpellé les pouvoirs publics pour qu'ils dédient des budgets à ces outils d'abattage innovants. 

Nous vous tiendrons informés de l'avancement de ce projet que vous avez soutenu. Et nous reviendrons vers vous pour les contreparties dont vous bénéficiez en remerciement de votre contribution.

Encore merci ! 

L'Abattoir mobile du Luberon