Culture et vente de plantes aromatiques

Ce projet intègre l'opération JeParticipe de Carrefour

Je m'appelle Julie et je suis éducatrice de jeunes enfants de formation. J'ai pendant plus de 20 ans exercé dans des structures petite enfance d'abord auprès des enfants puis comme directrice et enfin comme coordinatrice petite enfance.

J'ai toujours eu un rapport privilégié avec la nature (jardin familial, recherche de produits naturels...) avec le désir de transmettre aux enfants mais aussi au public la nécessité d'en prendre soin. M'intéressant depuis deux ans à la permaculture, j'ai suivi un stage d'une semaine à l'Oasis de Serendip (Drôme) pour me perfectionner sur le sujet. Ce stage m'a permis de mettre en lumière que la permaculture est une philosophie de vie qui va s'appliquer au jardin mais aussi dans les relations humaines.

Menthe, verveine citronnée au milieu des fraises, ciboulette et persil

Mon activité professionnelle ne répond plus à mes valeurs personnelles et je souhaite faire partager au public mon envie de mieux consommer, de réaliser des produits par soi-même, de découvrir que la nature nous offre des plantes et produits qui permettent un mieux être.

Pour ce faire je souhaite me reconvertir dans la culture mais aussi cueillette de plantes aromatiques et sauvages. Je suis également une formation en ligne de "cueilleur de plantes sauvages et transformation" qui me permet d'approfondir mes connaissances.

Le but étant de vendre mes produits en faisant découvrir au public les bienfaits de plantes comme le framboisier, le figuier, le millepertuis, l'ortie, l'achillée millefeuilles, l'eau de bouleau... Des plantes qui peuvent être également transformées en sirops, poudres mais aussi en baumes pour la peau, en huiles végétales solarisées...

Orties naturellement riches en fer, vitamine C et minéraux

Je souhaite également faire découvrir au public ces plantes et leurs vertus en animant des  ateliers (reconnaissance des plantes et transformation). Dès Février prochain je serai inscrite au rucher école de Beaumesnil (27) où je vais suivre une formation d'apiculteur sur plusieurs samedis (pendant 6 mois) me permettant de faire le lien entre les fleurs et les abeilles. Je veux utiliser les produits de la ruche pour constituer mes produits ( la cire d'abeille entrant dans la fabrication des baumes...).

Millepertuis et bleuets 

Ce projet peut se réaliser à mon domicile dans un premier temps car j'ai un terrain permettant de cultiver sur environ 800 m2 . Habitant à proximité de la forêt, de champs cultivés de façon raisonnée ou BIO, je souhaite à travers la cueillette, mettre en avant l'utilisation de plantes sauvages et locales (coquelicots, mûriers, sureau, tilleul, achillée milleufeuille, millepertuis...). Pour transformer mes produits et mener les ateliers, j'ai besoin d'avoir un lieu dédié à cette transformation. J'ai également besoin d'un lieu permettant de mettre un séchoir à plantes et pour stocker les plantes séchées.

La vente de mes produits pourra se faire sur mon site internet (actuellement en création), dans différents commerces locaux ( "la carverne du Vrac" à Beaumont Le Roger est déjà interessée par mes produits), dans des chambres et tables d'hôtes.

Baumes visage et corps à base de huile végétale de Millepertuis et bleuets et huiles essentielles d'orange et de verveines citronnées ou de ylang-ylang suivant les vertus recherchées

Je  cultive en appliquant les principes de la permaculture, sans pesticides, en choisissant des plants BIO. Je cueille à proximité de mon domicile (environnement propice, forêts..) dans des espaces préservés le plus possible de la pollution environnementale.

Je suis actuellement accompagnée par la chambre du commerce et de l'industrie pour construire mon projet. Je fais appel au public car je n'ai aucun apport personnel ce qui ne facilite pas la présentation du projet aux banques.

Le projet peut se faire en plusieurs étapes suivant les fonds récoltés :

- Achat des plants BIO de plantes aromatiques

- Transformation de mon garage en lieu de transformation et animation d'ateliers

- Construction d'un batiment pour le séchage et stockage des plantes séchées.

Mon entreprise va s'appeler :

Illustration réalisée spécialement par Laure Phelipon (illustratrice)

 

La collecte va dans un premier temps à l'achat de plants/graines de plantes aromatiques et séchoir à plantes (1000€)

Si ce premier palier est dépassé, l'argent récolté permettra de commencer la transformation du garage en local de transformation des produits et pour les animations d'ateliers (15 000€) et la construction d'un bâtiment pour le séchage et stockage des produits (25 000€).

Un grand merci à vous qui prendrez le temps de lire mon projet et de contribuer à sa création ! Si vous souhaitez mieux consommer en utilisant des plantes aux multiples vertus, en partant à la découverte de plantes naturellement présentes sur votre territoire, alors mon projet "la fée cueillette" va vous intéresser !

Aidez moi à faire de ce projet une réalité ! Pour cela, vous pouvez envoyer vos dons par chèque à l'adresse postale suivante en les adressant à : HUE Julie,  4 rue du Val, 27170 Barc

" Une abeille seule ne peut pas faire le miel, elle a besoin de la ruche !!". Je compte sur vous !