Créer une épicerie itinérante en Meurthe-et-Moselle

Qu’est-ce donc, Graines d’essentiel ?

Eh bien ce sera une épicerie itinérante que je compte vous proposer à partir de la fin d’année (idéalement) !

A l’intérieur il y aura:

- des produits locaux au maximum : pour vous permettre de découvrir et d’accéder plus facilement à l’offre locale et valoriser le territoire,

- des produits bio : parce que notre santé et celle de notre planète c’est essentiel,

- avec le moins d’emballages possible : vrac (au poids), consigne, réutilisable ou recyclable, parce que « le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas ».

  

Qui est derrière Graines d’essentiel ?

Je suis Laetitia, bientôt 40 ans, maman d’une future collégienne de 11 ans, compagne d’un paysan-meunier-boulanger.

Lorraine de naissance, je suis monitrice d’équitation de formation, métier passion qui m’a permis de découvrir le plaisir de transmettre. Mais j’ai eu besoin de me lancer un nouveau défi, plus proche de mes valeurs : bienveillance, respect, écologie, pour, moi aussi, « faire ma part » ! Eh oui, je suis du signe du colibri ;-)

J’ai découvert petit à petit le travail et l’offre de produits proposés localement, je suis allée à la rencontre d’épiceries itinérantes existantes dans d’autres régions, je me suis renseignée de façon approfondie sur le mode de vie zéro déchet, j’ai changé de nombreuses habitudes… Et j’ai compris que je pouvais mettre tout cela en lien: en ramenant un commerce de proximité dans le canton de Lunéville.

Pourquoi Graines d’essentiel ?

Pour vous faciliter la vie !

Où ?

Les emplacements (encore à définir) seront choisis au plus proche de vos besoins, près de votre domicile, de votre lieu de travail, ou d’autres possibilités encore, principalement dans le canton de Lunéville-Badonviller-Blâmont. Je souhaite varier le plus possible les lieux de présence.

Quand ?

Les créneaux horaires seront également proposés en fonction de vos disponibilités (dans la mesure du possible!).

Comment ?

Avec le sourire ;-) et pour le vrac, avec des contenants, les vôtres (sacs en tissu, bocaux en verres, boîtes diverses) ou ceux que je mettrai à votre disposition au besoin.

Et comment ça marche cette histoire de vrac ?

> Je choisis le lieu de vente en fonction du planning.

> J'apporte mes contenants vides (il y en a à disposition en cas d'oubli!)

> Je fais peser mon contenant vide

> Je choisis la quantité du produit que je souhaite

> Je paye uniquement le produit

J'envisage également d'accepter la monnaie locale, le Florain, pour favoriser l’économie solidaire et citoyenne.

Combien ?

A vous de choisir la quantité la plus juste selon vos besoins ou votre curiosité. Les prix seront également fixés au plus juste pour le consommateur mais également pour le producteur, qui sera une « vraie » personne, sur qui on peut mettre un visage !

Mais rassurez-vous, certains produits seront proposés déjà conditionnés mais avec des conditionnements les plus recyclables possible.

Quoi ?

- épicerie sèche salée et sucrée : oléagineux, légumineuses, pâtes, céréales, tisanes, miel, huiles, pain, farines….

- produits d’entretien et cosmétiques : tout fait ou les ingrédients pour les faire soi-même, bicarbonate de soude, vinaigre blanc…

- objets du quotidien sans plastique : brosse à dents, lingettes lavables, gourdes…..

- et des infos sur comment mieux consommer, des sourires, des ateliers pour apprendre à faire plein de choses soi-même, des infos sur ce qui se passe de chouette dans les villages du coin, de la bonne humeur...

Car Graines d’essentiel, c’est aussi une façon de semer des graines d’amour, d’intention positive, de couleurs... et de récolter ensuite de la bienveillance, de l’amour aussi, l’essentiel quoi !

Je suis certaine que les commerces de proximité vont se développer et que nous allons revenir à une consommation plus locale, plus humaine et plus raisonnée. Mon projet est donc dans l'air du temps ! En y contribuant, vous participez à la mise en place de ce renouveau :-)

J’ai choisi des partenaires que je suis heureuse de vous faire découvrir (ou re-découvrir peut-être !). Voici les liens de leur page en dessous.

     

Des-potions-et-des-bulles             Sam régale les papilles

              

                                                 Les-Fleurs-Anglaises                                                

                 

J'aime mes dents                                  Un temps pour Soi                                 

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DreamAct                                                Sortez tout vert

Vous vous en doutez, ce projet nécessite un peu de fonds.

Je compte en financer une grande partie par moi-même et avec l'aide de mon compagnon. J'ai également le soutien des Cigales (Club d'Investisseurs pour une Gestion Alternative et Locale de l'Epargne Solidaire) de mon secteur.

Voici les différents postes de dépenses et leurs montants approximatifs :

- Camion (indispensable !) : 15 000€

- Aménagement (pour qu'il soit pratique: prise électrique, hayon, isolation..) : 5 000€

- Silos (cela coûte très cher un silo..), bocaux, sacs et contenants de dépannage si vous oubliez les vôtres : 5 000€

- Stock (pour remplir les silos ! Et pour que vous ayez du choix de beaux produits) : 5 000€

- Décoration (pour qu'on le reconnaisse de loin !) : 1 000€

- Equipement : caisse et balance, terminal de paiement (pour pouvoir vous compter le prix juste!) : 1 000€

- Auvent (pour que vous soyez protégé(e) de la pluie), petit frigo pour conserver correctement les produits craignant la chaleur comme le chocolat ou les cosmétiques) : 1 000€

- Publicité, communication, site internet (pour que tout le monde soit au courant!) : 1 000€

- Frais divers : commission de la plateforme MiiMOSA, frais d'enregistrement de création d'entreprise : 1 000€

Ce qui fait un total de 35 000€.

C'est là où vous intervenez!

Je vous sollicite pour un premier palier de 2 000€, qui me permettrait d'acheter la caisse, la balance et le terminal de paiement, ainsi que le frigo et le auvent.

Si votre générosité et votre motivation pour développer de nouveaux modes de consommation alternatives aux grandes surfaces dépasse ce montant, le deuxième palier de 1 000€ supplémentaires me permettra de procéder à la décoration du camion (par une entreprise locale).

Si ce montant est lui aussi est dépassé, nous aborderons le troisième palier de 2 000€ supplémentaires et mon coeur bondira de joie et de reconnaissance et je pourrai commencer à acheter les silos et divers contenants.

Comment participer à la collecte qui permettra l’éclosion de Graines d’essentiel ?

En choisissant un montant et une contrepartie parmi la liste proposée.

N'hésitez pas à mettre un petit commentaire si vous avez des questions ou pour donner votre avis.

Si vous préférez régler par chèque, vous pouvez adresser votre contribution à l'adresse suivante et cela sera transféré ensuite dans la cagnotte :

Laetitia Carciofi

8 rue du centre

54450 Amenoncourt

Merci infiniment de m'avoir lue, prenez soin de vous :-) et semez autour de vous des graines d'essentiel !