Création d'une houblonnière durable à Bruxelles
par
Houblons de Bruxelles
Don avec contrepartie
Participez à l'installation d'une houblonnière durable et pédagogique à Bruxelles afin de produire sainement un houblon de terroir.
Jette, Belgique
101
Contributeurs
7 510 €
Projet financé !
Le 11 janvier 2018
Présentation du projet
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Il était une fois... ... un projet de microbrasserie bruxelloise (Brasserie Deluxe), porté par un jeune papa de 42 ans, ancien informaticien. Après une formation de micro-brasseur, des brassins sur notre terrasse et quelques dégustations, j'opte pour faire de cette activité mon futur projet professionnel ! Ensuite... l'idée d'une houblonnière est née naturellement afin de fournir l’ingrédient aromatique principal, de terroir, cultivé de manière locale, durable et écologique. Vu l'engouement suscité par le projet, nous avons décidé d'en faire un outil pédagogique et de sensibilisation à la culture du houblon. |
La houblonnière
Située à l'orée du Bois du Laerbeek, à la frontière entre Jette et Ganshoren, dans la vallée du Molenbeek, notre parcelle longe un chemin du parc Roi Baudoin à Jette. Elle est donc visible de tous lors de vos promenades.
Cette parcelle est un terrain communal, géré par la Ferme pour Enfants de Jette.
Bien évidemment, le projet de houblonnière se développe en partenariat avec la Ferme pour Enfants.
L'objectif du projet :
- promouvoir la culture locale et durable du houblon brassicole et ses dérivés
- informer et sensibiliser le public sur la culture du houblon
- organiser des activités pédagogiques
- effectuer et participer à des recherches et études sur la culture du houblon brassicole
- développer et gérer des projets liés aux activités précédemment citées
Actuellement, la houblonnière se compose de 10 plants, supportés par une structure de 4 mètres de haut sur 15 mètres de long.
Cette première culture visait à expérimenter
- si une protection des plants est nécessaire
- comment les plants se comportent sur ce type de sol et dans cet environnement
L'objectif pour 2018 est une culture de 200 à 400 plants sur les 2 000 m2, cultivée de manière durable, sans produits phytosanitaires.
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À quoi va servir la collecte ?
La collecte nous permettra de financer les postes budgétaires suivants :
- 30 poteaux |
2 500 € |
- 1 km de câble |
1 500 € |
- Des kilos de quincaillerie pour fixer, ancrer, et tendre tout ça |
1 000 € |
- Premiers plants |
1 000 € |
- Matériel horticole |
1 000 € |
Si nous dépassons notre objectif, cela permettra de :
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Couvrir toute la parcelle avec une structure, même si elle n'est pas encore cultivée dans sa totalité
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Protéger les cultures plus efficacement contre les nuisibles
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Acquérir du matériel de séchage et de conditionnement
Plus d'informations sur les contreparties :
Les bières sont issues d'une recette originale élaborée par Brasserie Deluxe et brassées chez Valduc-Thor
Les Tshirts sont 100% Coton peigné Bio / Serigraphiés à la main à Bruxelles
la Libre & la DH | Bruzz |
BX1 (video) | Beer Moments |
laCapitale | |
Merci d'avance à toutes et tous pour votre aide.
Au plaisir de tous vous rencontrer lors d'une visite, une dégustation ... ou lors d'une prochaine récolte !!
Nos partenaires :
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Énorme merci !
Un énorme merci et votre nom sur notre page facebook !
Disponibilité
janvier 2018
Choisie 10 fois
Pour 20 euros ou plus
Visite de la houblonnière + dégustation de bière sur place
Un énorme merci et votre nom sur notre page facebook + la visite de la houblonnière + dégustation d'une bière lors de la visite
Disponibilité
juin 2018
Livraison
À retirer sur place
Choisie 30 fois
Pour 35 euros ou plus
Visite de la houblonnière + dégustation + 3 bières 33 cl
Un énorme merci et votre nom sur notre page facebook + la visite de la houblonnière + dégustation d'une bière lors de la visite + 3 bières à emporter
Disponibilité
juin 2018
Livraison
À retirer sur place
Choisie 18 fois
Pour 50 euros ou plus
Visite de la houblonnière + dégustation + 8 bières 33 cl
Un énorme merci et votre nom sur notre page facebook + la visite de la houblonnière + dégustation d'une bière lors de la visite + 8 bières à emporter
Disponibilité
juin 2018
Livraison
À retirer sur place
Choisie 25 fois
Pour 75 euros ou plus
Visite de la houblonnière + dégustation + 8 bières 33cl + 1 Tshirt + 1 ecocup
Un énorme merci et votre nom sur notre page facebook + la visite de la houblonnière + dégustation d'une bière lors de la visite + 8 bières + 1 Tshirt + 1 ecocup
Disponibilité
juin 2018
Livraison
À retirer sur place
Choisie 7 fois
Pour 125 euros ou plus
Visite de la houblonnière + dégustation + 1 bac de 24 bières 33cl + 1 Tshirt + 1 ecocup
Un énorme merci et votre nom sur notre page facebook + la visite de la houblonnière + dégustation d'une bière lors de la visite + 1 bac de bières + 1 Tshirt + 1 ecocup
Disponibilité
juin 2018
Livraison
À retirer sur place
Choisie 9 fois
Pour 500 euros ou plus
un Brassin "Deluxe" (pour 2 personnes)
Un énorme merci et votre nom sur notre page facebook + visite privée de la houblonnière + participation à un brassin « Deluxe » à la microbrasserie. Vous repartez avec un brassin complet (+/- 60 litres) mis en bouteilles de 33cl
Disponibilité
avril 2018
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 2 000 euros ou plus
Pour 6 personnes : soirée complète à la houblonnière + 1 pack de 6 bières 33cl + 1 Tshirt
Valable pour 6 personnes et chacun(e) à droit à : Un énooooooooorme MERCI et votre nom sur notre page facebook+ visite privée de la houblonnière + repas gastronomique au champ réalisé par un chef bruxellois + 6 bières + 1 Tshirt
Quantité restante
1
Disponibilité
juillet 2018
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
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et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
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ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
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