Création d'un drive fermier Aux Glaces Follet

LES GLACES DE LEUR FERME au lait entier et à la crème fraîche.

Laissez vous séduire par la qualité leur production raffinée et originale des glaces et sorbets, résultat d'une préparation artisanale soignée dans leur laboratoire, avec un magasin à la ferme.

Et demain, en prenant commande grâce à un drive fermier 

QUI ?

- Hélène, gestionnaire principale de l'atelier de transformation, polyvalente et toujours de bonne humeur !

"Je suis exigeante et perfectionniste ! "

- Arnaud, le chef d'exploitation, aime l'élevage et les travaux en plaine ! Il est exigent et aime le travail bien fait ! C'est aussi un super papa !

"Je suis optimiste ! "

Et l'équipe qui les accompagne au quotidien :

- Emmanuel (ferme), dit "Manu", est là depuis août 1993, (avant Arnaud !) c'est la main droite d'Arnaud. Il s'occupe de l'élevage et de la fertilisation. Il est toujours content et partant !

"Je suis attentif !"

- Berengère (labo), arrivée en janvier 2014. Elle est responsable de fabrication, gestionnaire des stocks, commande et livraison. Elle est déterminée, appliquée, souriante et elle va toujours bien !

"Je suis motivée !"

- Annelise (labo), a rejoint l'équipe en juin 2017. Elle s'occupe principalement des ventes au magasin. Elle est parfois confondue avec Hélène, de part sa présence au magasin. Elle a un très bon relationel / contact avec les clients.

"Je suis souriante !"

- Nadine (labo), arrivée en juillet 2017. Elle est sur la partie fabrication, étiquetage et mise en stocks. Elle est toujours partante, et c'est aussi la maman de l'équipe qui arrive à canaliser et apaiser. 

"Je suis dynamique et minitieuse ! "

Avec l'équipe qui s'occupe de la transformation et de la vente, nous aimons le contact avec notre clientèle. Nous avons réussi à faire aimer notre métier, notre outil de travail et nos produits !

QUOI ? 

Aujourd'hui nous souhiaterions aller encore plus loin, avec la création d'un drive fermier !

Où ? 

Sur internet, et il sera alors le binôme indispensable de notre magasin à la ferme.

COMMENT ?

Avec l'équipe nous avons beaucoup échangé à ce sujet, et nous sommes prêts à nous ouvrir sur ce nouveau challenge.  

Avec votre aide, nous aimerions lancer le projet au printemps 2019.

Tout d'abord en rénovant le site internet cet hiver, puis en ouvrant une plateforme sécurisée de e-commerce sur ce même site internet, pour vous proposer les produits disponibles en temps réel. 

POURQUOI ? 

Ce nouveau mode de commercialisation peut nous permettre de :

- Répondre à une demande de la part de nos clients, afin de leur permettre de prendre commande directement sur notre nouveau site. Cela pourra par exemple vous permettre de gagner en organisation lors d'événements particuliers chez vous, mais également d'être certain de la disponibilité en magasin.

- Continuer à vous satisfaire

- Se référencer sur la toile numérique !

- Donner une image différente de ce qu'on peut penser de l'agriculture

- Donner une image dynamique, jeune, positive, innovante et dans l'air du temps, du métier d'agriculteur !

- Eviter les clichés ! C'est à dire transmettre ce qu'est notre vraie vie !

" Et le samedi soir c'est le samedi soir ! Nous aussi on veut voir nos copains !"

 

On part sur un objectif de 6 000€, que nous allons diviser en deux :

Les fonds vont servir très concrètement à :

1) Rénover notre site internet actuel avec un professionnel du web (actuellement notre site est très peu actif et à la vielle école.) Et pour cela nous allons donc aussi faire appel à une photographe, pour mettre à jour les photos de nos produits pour mieux vous les présenter et être transparent.

2 600€

2) Transformer en une plateforme commerciale "le Drive fermier". Le site sera sécurisé pour l'achat et permettra une très grande visibilité de nos produits (issus de la ferme, mais également en achat revente). Comprenant également la sécurisation et les frais de la collecte sur Miimosa.

3 400€
 

Pour les personnes qui souhaitent participer par chèque, vous pouvez nous l'envoyer à l'adresse postale : 

Arnaud et Hélène Follet

240 impasse d'Artemare 

76 450 Saint-Vaast-Dieppedalle

 

Nous vous remercions très chaleureusement de votre participation à notre beau projet. Grâce à vous cela devient aussi votre projet, en espérant que cela vous plaise et que vous viendrez visiter la ferme, goûter nos nouveaux produits, et découvrir notre univers.

Encore une fois, sans vous, nous n'en serions pas là, et nous vous en sommes très reconnaissants !