APEYRO'N, c'est l'heure de l'apéro

APEYRO’N, LE COMMENCEMENT ! 

Notre projet est né en 2021. Au lancement, APEYRO'N, c'est le fruit de la réflexion de 33 élèves de Purple Campus Rodez (12) réunis autour d'une mission, créer une entreprise éphémère pour l'obtention de leur diplôme. 

Nous, c'est Théo et Théo, deux anciens étudiants de la promo qui avons repris le projet. Nous avons pour objectif de le faire perdurer et de partager les valeurs de l'apéro à l'aveyronnaise.

DE L'IDEE A L’APEYRO'N 🍷 

Notre aventure commence en septembre 2022, par une amitié qui s'est formée au cours de notre année de licence où nous avons eu pour idée de reprendre le projet. 

Pendant les premiers mois, nous avons surtout appris à travailler ensemble et construire notre duo. Nous étions complémentaires. Nous avons donc décidé de s’associer. 

Durant la première année, nous avons connu plein de galère, nous avons eu un retard inimaginable sur notre première production, on a enchainé les petits problèmes, voire même certains gros problèmes, mais l’idée de créer cette entreprise était tellement grande que les premiers produits ont été commercialisés en décembre 2023.

À partir de décembre 2023, notre objectif était de tester notre produit sur le marché du biscuit apéritif en Aveyron pour savoir s'il avait sa place. Il s’est avéré que notre produit a plu aux Aveyronnais, et maintenant nous les régalons à chaque apéro.

À ce stade, à l’approche de décembre 2024, notre entreprise régale les apéros en Aveyron et ses alentours !

NOS APEYRO’N

Trois saveurs originales composent notre gamme de biscuits Apeyro'n, inspirées des traditions culinaires de l’Aveyron :

• Saveur Vieux Rodez
• Saveur Roquefort (en partenariat avec Vieux Berger, Caves Combes)
• Saveur Farçous

  Ça vous tente ? Alors, CROQUEZ L'AVEYRON !

OÙ NOUS TROUVER 📍

Vous pouvez nous trouver, dans les épiceries fines, cavistes, boucheries et fromageries locales en AVEYRON. Nous les communiquons sur notre réseau social Instagram : apeyron_12. 

Nous sommes en train de développer notre réseau de distribution grâce à un partenaire commercial qui nous distribue sur 8 départements limitrophes à l’Aveyron. 

Nous avons pour objectif prochainement de commercialiser nos produits dans la région parisienne, où la population aveyronnaise est très dense.

A long terme, nous souhaiterions régaler tous les apéritifs de France ! 😋

UNE NOUVELLE CAMPAGNE POUR NOËL 🎅🍻

Notre première campagne de financement sur MiiMOSA, lancée en juin 2022, nous a permis de produire nos premiers biscuits. Forts de ce succès, nous relançons ces préventes cette année pour préparer vos apéros de Noël avec des offres exceptionnelles, alliant nos biscuits à d’autres produits locaux soigneusement sélectionnés.

Profitez-en pour offrir un Noël gourmand avec de vrais produits aveyronnais ! 

Nous avons pour objectif de re localiser la production en Aveyron, nous avons donc besoin d'investir dans certains matériels pour que l'on puisse développer encore plus notre entreprise !

Nous voulons grâce à vous faire de ces préventes un moment de partage entre famille, amis, collègues de travail autour de nos APEYRO'N et de produits aveyronnais lors de Noel.

ILS NOUS SOUTIENNENT

 Un grand MERCI pour votre soutien 🫶

 Bon APEYRO'N ! 🍻