Aidez une jeune entreprise à démarrer en permaculture

Tout est parti de deux amis, Laurent et moi même, qui ont voulu changer de métier afin d'allier contact avec la nature et proximité avec les clients.

  

Laurent est ancien chauffeur de taxi, le contact avec les personnes est important pour lui, mais les journées sur les routes assis dans sa voiture commençait à devenir pesant et son projet de mettre en place un potager a été le déclencheur dans son revirement professionnel.

Pour moi, ancienne responsable de caisse, ayant toujours connu le monde du commerce, l'idée de gérer l'aspect commercial a été évident. Ce projet est un virage important dans nos vies respectives.

En premier lieu, nous avons pour objectif de créer un potager en permaculture avec une partie sous tunnels pour les tomates et les concombres et du plein champ. Notre exploitation, composée de 13 parcelles de 1000m² chacun,  nous cultivons pour le moment des tomates, concombres, courges et courgettes. Dans un second temps, nous proposerons carottes, salades, radis, haricots et quelques légumes anciens tels que le panais et le rutabaga et également des fruits, pommes, poires, framboises, cassis, et groseilles.

Nous comptons effectuer de la vente directe au sein de l'exploitation, nous possédons un petit magasin où nous proposerons majoritairement  des paniers, car notre but est de faire découvrir notre savoir-faire et d'être transparent sur la production. Les ventes réalisées nous permettrons d'étoffer nos offres futures par la mise en place d'autres activités (production de miel, poulets de chair, poules pondeuses, transformation des produits de nos terres...). 

Le but final est de créer une ferme pédagogique afin de partager notre expérience par l'accueil de stagiaires, de groupes ou toutes autres personnes désirant découvrir nos méthodes de productions en cycle naturel.

Partager notre passion et notre métier est notre grande priorité.

La collecte va servir à l'achat de graines qui s'élève à 1900€ et finaliser le montage des tables de semis afin de lancer notre production 2018 et ainsi nous auto-financer pour les activités futures. (poulets de chair, poules pondeuses, miel, transformation de nos légumes.....)

Si la cagnotte dépasse l'objectif fixé, l'argent servira à investir dans la relance des ruches (achat de reines) afin de proposer rapidement du bon miel à notre clientèle.

Pour les personnes ne souhaitant pas passer par la plate-forme, il est possible de participer par chèque en nous les envoyant à l'adresse ci-dessous (N'oubliez pas de renseigner vos cordonées et votre adresse mail afin que votre participation soit ajoutée à la collecte et de bénéficier des contreparties) :

15C rue de Calais

27190 le Fidelaire (Mme NIKIFOROFF Aurore)

N'hésitez pas à me contacter également par mail si vous avez des questions.

Merci à tous de votre générosité.