Aidez-nous, à nous équiper dans notre miellerie

par 

Gaël et Aurélie

Don avec contrepartie

Augmentation du cheptel pour profiter du miel, à la vente et à la transformation. En bonbons et en hydropomiel, etc...

Auvergne-Rhône-Alpes

Auzat La Combelle

18%

14

Contributeurs

940 €

sur 5 000 €

Collecte Terminée

Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Bonjour à toutes et à tous,

Apiculteur amateur depuis quelques années, nous avons décidé de franchir le pas du professionnel. Depuis 2 ans, nous nous consacrons entièrement à nous former (BPREA*, chambre agricole, MSA, certification Bio...) dans plusieurs spécialités de diversification, avec ma compagne. Nous avons tous deux atteint la quarantaine et à la moitié de notre vie professionnelle, nous voulons nous reconvertir dans une branche qui sera notre passion et nos envie pour une fois.

* lycée agricole de Bonnefont à Fontannes (43) - (Mumu)     

Apiculteurs comptabilisant une trentaine de ruches, et quelques transformation à base de miel, comme des bonbons et de l'hydropomiel. Nous désirons augmenter notre cheptel et notre production ainsi que la gamme de produits transformés (nougat, pain d'épices, etc...). Entre les transformations pour ma conjointe, et l'élevage des abeilles et la confection de l'hydropomiel pour ma part, nous pourrons enfin vivre de nos produits. Je déplace mes ruches au fil des fleuraisons, sur des sites où les grandes cultures sont absentes.

Nous possédons actuellement un terrain de 1 700 m², où sont cultivés les pommiers qui nous servent pour l'hydropomiel, ainsi que notre jardin de légumes et nos poules plein air (peut-être un futur atelier).

undefinedEn pleine démarche pour obtenir la certification BIO, nous serons dans un premier temps sur un mi-temps avant d'être à plein temps, avec d'autres ateliers comme la culture du houblon et brasserie.

Vous pouvez trouver nos produits dans les AMAP du secteur d'Issoire, les marchés, et quelques dépôts comme la boulangerie Vigier à La Combelle, la fromagerie de la tour à Brassac Les Mines, intercaves, et au V&B à Issoire, ou directement chez nous.

À quoi va servir la collecte ?

La collecte va servir à augmenter le nombre de ruches, essaims et achat de matériel de transformation pour le labo.

Nos besoins de financement global, à hauteur de 13 800€, se découpent comme suit :

  • 30 ruches avec essaims : 7 000€
  • Du matériel pour le labo :  four (pour les pains d'épices, florentins) = 1 200€, tonneaux de vieillissement (pour l'hydropomiel) = 600€, pétrin (pour toutes les transformations) = 1200€, cuve de fermentation (pour l'hydropomiel et la bière) = 800€).

   Four convection Professionnel - AT90 - 2700 w - 230 V - BartscherPétrin à Spirale - Cuve 50 L FourniResto - 1

  • Également des matériaux pour transformer, une partie de l'atelier en labo (du carrelage, de la peinture, etc...) = 3 000€
Location de la miellerie – Les ruchers Houdemontais

Concernant la collecte, notre objectif est de récolter 5 000 €.

Le reste sera financé par nos fonds propres et, par des aides nationales et régionales (FranceAgriMer).

Et si nous récoltons plus, nous voudrions acheter des terres pour produire d'avantage de fruitier pour nos transformations.

Hormis le paiement sécurisé par CB sur la plateforme MiiMOSA, et pour celles et ceux qui ne souhaitent pas faire de dons par internet, il est  possible de m'adresser votre don par chèque à l'adresse suivante :

Terrasse Gaël 12 avenue du Mont Dore 63570 Auzat La Combelle

Pour les commandes de miels, de montagne ou de printemps ou d'acacia etc... il se peut que la distribution soit en décalée, suivant les floraisons, merci de votre compréhension.

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Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Merci !

Don symbolique. Les petites actions de chacun font grandir notre projet.

Choisie 3 fois

Pour 15 euros ou plus

Merci beaucoup !

Pot de bonbon au miel et propolis en 250 gr. Livraison possible dans un périmètre de 40 km.

Disponibilité

juin 2024


Livraison

Locale


Pour 20 euros ou plus

Un grand merci !

Pot de miel de montagne (500g). Livraison possible dans un périmètre de 40 km.

Disponibilité

juin 2024


Livraison

Locale


Choisie 1 fois

Pour 20 euros ou plus

Merci et encore merci !

Vinaigre de miel (50 cl). Livraison possible dans un périmètre de 40 km.

Disponibilité

juin 2024


Livraison

Locale


Coup de

Pour 50 euros ou plus

Merci du fond du coeur !

Un coffret découverte comprenant du miel, du vinaigre et des bonbons aux miel et à la propolis. Livraison possible dans un périmètre de 40 km.

Disponibilité

juin 2024


Livraison

Locale


Choisie 4 fois

Pour 60 euros ou plus

Vous êtes incroyables !

Vous aurez, en gage de votre généreuse participation, une bouteille du nectar confectionné par nos soins. Livraison possible dans un périmètre de 40 km.

Quantité restante

49


Disponibilité

juin 2024


Livraison

Locale


Choisie 1 fois

Pour 150 euros ou plus

Venez rencontrez nos abeilles !

Avec votre très grande générosité, on vous propose pour une première fois avec l'apiculteur, de visiter les abeilles en plein travail à travers une journée découverte !

Quantité restante

10


Livraison

À retirer sur place


Don libre

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J-18

Prêt rémunéré

8,00%

Une unité de méthanisation au coeur des Pays de la Loire

Climat

Énergies renouvelables

Emplois et territoires

259 285 € collectés

Objectif 400 000 €

64%

lg biomethane

72300 Solesmes, France