Bonjour à tous et toutes !

Je suis Marion, j’ai 34 ans et je vis à Couëron. 

Après quelques années comme responsable commerciale, j’ai eu envie de m’épanouir dans ma vie professionnelle, en plein air plutôt que derrière un bureau. Je décide donc de sauter le pas de la reconversion professionnelle en m’installant comme agricultrice à la Ferme des Roches, située à Couëron, à proximité de Nantes. J’ai trouvé ma vraie vocation !

On vous présente l’équipe ! 

En m’installant à la ferme, je rejoins Christian et Ghislain, tous les deux installés en tant que producteurs laitiers.

Christian est le premier à s'installer en 1994. Il est rejoint, en 2010, par son fils et mon compagnon, Ghislain, qui décide de donner une autre impulsion à l'exploitation : certification à l'agriculture biologique et diversification avec transformation et vente directe de produits à la ferme. C'est une histoire familiale qui se dessine ! 

En 2017, je rejoins Ghislain et Christian sur l’exploitation et deux ans plus tard,  je me lance dans un stage Paysan Créatif, qui va me permettre de m’installer en tant qu’associée sur le GAEC. C’est chose faite le 1er décembre 2021 ! 

Et la ferme ?

La Ferme des Roches s’étend sur 80 hectares où nous élevons des vaches de races jersiaises, réputées pour la qualité de leur lait. Aujourd’hui, le troupeau est constitué de 45 vaches laitières, ainsi que des génisses, des veaux et deux taureaux.  

Nous avons à cœur le bien-être de nos animaux, nos vaches pâturent toute l’année, et ne connaissent pas la vie en bâtiment ! Depuis 20 ans, la ferme est engagée dans une démarche de désintensification avec des pratiques du travail du sol différentes et une sélection d’herbes dédiées principalement au pâturage. 

Pourquoi le bio ?

La ferme est certifiée agriculture biologique, depuis 2017, car nous croyons en une approche plus respectueuse de l’environnement et du bien-être des animaux. Cette évolution importante nous permet, chaque jour, de repenser notre métier, de nous rapprocher de la terre, des animaux et des consommateurs. Nous sommes persuadés que le bio est le chemin de l’avenir et de la transition !

Nous sommes également sensibles à la protection de la biodiversité sur notre ferme. Nous conservons les haies présentes sur l'exploitation nous et respectons les saisons de nidification pour les entretenir, afin de ne pas déloger ou déranger leurs habitants ! 

Aujourd’hui, la vie à la ferme s’organise autour de deux activités principales : la gestion des animaux par Christian et Ghislain et la transformation à la ferme qui est devenue mon activité principale. Fromages, yaourts, fromage blanc, beurre, riz au lait, crèmes fraiches, etc. : nous proposons une gamme de produits transformés bio et en vrac pour la clientèle alentour. 

Une partie du lait est aussi vendue à la coopérative laitière Agrial. 

Grâce à vos précieux dons, vous me permettez de finaliser mon installation sur la ferme, aux côtés de mon compagnon. 

Concrètement, cette collecte permettra de continuer de développer des pratiques respectueuses de l'environnement sur la ferme. Nous avons notamment envie de planter 1km de haies supplémentaires sur d'anciennes parcelles utilisées pour les cultures. Les haies sont essentielles pour le vivant : de nombreuses espèces s'y nichent, s'y nourrissent ou s'y réfugient. 

Enfin, elles constituent un corridor écologique indispensable à la circulation de la faune et même de la flore.

Votre soutien me permettra également de financer une partie du matériel nécessaire à la diversification de notre activité, notamment via l'achat d'un pasteurisateur pour la transformation du lait. 

Nous commençons à un premier palier à 3 000€ qui nous permettront d'investir dans le développement de la ferme et la protection de la biodiversité sur nos parcelles.

Je vous remercie de votre investissement auprès de moi et de mes associés de La Ferme des Roches.
 

Si vous souhaitez plutôt contribuer par chèque, merci de l’adresser à : Marion DOUCHIN - 3 rue du Champ Failli, Lieu-dit La Ferme des Roches - 44 220 COUËRON.