Aidez à la création des Jardins d'Ama Lurra

par 

Damien BAZIN et Patricia Geschwind

Don avec contrepartie

Création d'une ferme safranière bio au Pays Basque ; culture de plantes médicinales et aromatiques avec transformation.

Nouvelle-Aquitaine

Barcus, France

21

Contributeurs

2 085 €

Projet financé !

Le 7 juillet 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Origine du projet :
Cela fait plusieurs années que ma compagne et moi avons décidé d’exercer un métier dans le monde agricole. Dans le cadre d’un changement de vie, plus proche de la nature et de l’envie de travailler la terre dans un environnement rural, nous avons réfléchi à la production de Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM) et de safran

Après avoir été artisans dans le domaine médiéval, nous avons décidé de nous consacrer à notre projet. Pour cela, j'ai intégré la phase préparatoire agricole puis la formation d'ouvrier agricole polyvalent au CFFPA de Montardon. Par la suite, j'ai été admis au stage "Paysan créatif" de l'ABDEA de Pau, plus axé sur notre projet en PPAM et où j'ai eu l'opportunité de travailler avec des producteurs herboristes et safraniers. Ma compagne s'est formée grâce à BLE et à des formations annexes en phytothérapie. 

Suite à nos formations et stages, nous avons confirmé nos choix de devenir paysans herboristes et safraniers. Nous espérons pouvoir à notre échelle et en collaboration avec les autres acteurs du réseau, valoriser l’agriculture paysanne biologique locale. Soucieux de l’environnement et de la culture à taille humaine, notre éthique se base sur le respect du sol et de ses auxiliaires. Nos méthodes de culture seront témoins de cette éthique, avec par exemple l’absence de substances chimiques. Les parcelles seront en bio et permaculture.

 

Notre ferme sera respectueuse de la nature et de l’humain. Une agriculture sans impact sur notre terre nourricière et permettant de produire des produits sains, riches en énergie. Toutes les récoltes seront faites à la main, ainsi que l'émondage et l'ensachage
Nous vendrons une partie des plantes aromatiques en bouquets frais mais la majorité sera  transformée en tisanes, produits alimentaires, boissons alcoolisées et cosmétiques.


Descriptif technique :
Nous allons réaliser l'ensemble des étapes de production de la culture au séchage jusqu'à la transformation de plantes fraiches ou sèches. Au total, entre 15 et 40 espèces cultivées (Bardane, Passiflore, Mélisse, etc...) et un complément en cueillette sauvage (Reine des prés, Millepertuis, Ortie, etc...). Pour le safran, ça sera une  production alimentaire et médicinale. Nous réaliserons également une production de baies petits fruits, légumes anciens, fleurs comestibles, poivre et champignons.

Le lieu : 
1 hectare de terre dont 8000m2 en cultures et un petit bois. Une petite champignonnière et une safranière.

 

Notre future gamme de produits :

Tisanes simples : Thym, Camomille, Menthe, Verveine, Sauge, Hysope...
Tisanes mélanges de 5 plantes : Potion de Morphée (sommeil) , Potion de pureté (Détox), Elixir d'éveil (Energie), Bouclier d'hiver ( Défenses ), Délice d'hiver (Défenses), Le pot lisse ( Peau) Potion Déesse ( Cycle féminin) etc...
Alcools : Vins aromatiques à base de vin rouge bio, vins d'inspiration médiévale selon Hildegarde de Bingen, liqueurs. Vinaigres aromatiques à base de vinaigre de cidre bio. Mélanges pour cuisine, bouquets frais, sels aromatiques : À base de sel de Salies de Béarn 
Safran : pistils et teinture mère

 

Sirops  artisanaux : Sirop de Mélisse, de Menthe, de Sureau, de Basilic sacré, de Verveine... Gelées simples : de Sureau, de Pissenlit, de Romarin... Baumes/ Onguents : à partir de macérât.


Circuits de vente :

Nous proposerons nos produits en vente directe, vente à distance mais aussi aux restaurants locaux et épiceries fines de la région.

À quoi va servir la collecte ?

Pourquoi le financement participatif ? 

Nous débutons doucement le travail du sol, l'achat de semences bio et les premiers semis. Tout comme beaucoup d'autres porteurs de projets un peu fous, on a besoin de vous. Un tel projet puise énormément sur nos ressources et nous ne pouvons prétendre à la DJA suite à notre âge (40 et 41 ans ) ou à d'autres aides réservés aux jeunes agriculteurs.  Le crowdfunding nous permet de nous faire connaître auprès de vous, de vous donner la possibilité de soutenir un projet écologique de production végétale, et de réaliser notre rêve qui vous sera bientôt accessible. Cela vous permet de soutenir un projet qui nous tient à cœur. 

Pour cela, nous avons besoin de vous pour réaliser prochainement les achats suivants :

Premier palier à 2 000 € : Bulbes de safran certifiés AB

Deuxième palier à 3 000 € : Motoculteur tracteur, plants mères et graines, aménagement du séchoir, participation certification AB et commission MiiMOSA

Troisième palier à 5 000 € : Achats arbres et haies + aménagement labo de transformation

6 bonnes raisons de soutenir mon projet

  • Vous soutenez une agriculture paysanne, sans intrants certifiée AB
  • Vous favorisez l’émergence de nouveaux circuits courts
  • Vous dynamisez une activité rurale et écologique
  • Aider au développement d'une petite ferme paysanne qui respecte la nature et l'Humain.
  • Participer à prouver qu'il est possible de réaliser ses rêves et d'en vivre
  • Nous permettre de faire découvrir notre passion et nos produits au plus grand nombre

Les contributeurs peuvent également participer par chèque en les envoyant à cette adresse :

Mr Bazin Damien et Mme Geschwind Patricia 

120 route principale 64130 Barcus 

Merci d'avance à vous ! Milesker !


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Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Merci beaucoup !

1 surprise personnalisée ou 1 mélange aromatique

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Choisie 5 fois

Pour 20 euros ou plus

Merci beaucoup beaucoup !

Un sachet de graines (fleurs, aromatiques) + un sachet de tisane au choix (25g)

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Choisie 3 fois

Pour 35 euros ou plus

Merci énormément !

Duo de tisanes : Une tisane simple au choix + une tisane composée + 1 surprise

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Choisie 3 fois

Pour 50 euros ou plus

Merci mille fois !

Dégustation aux Jardins et duo de tisanes + sel aromatique + 1 surprise personnalisée

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Coup de

Pour 80 euros ou plus

Un très très grand merci !!

+ 2 tisanes + 1 délicieuse surprise + 1 sirop de plantes + 1 pesto de plantes ou sel aromatique

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Choisie 1 fois

Pour 100 euros ou plus

Un très très très grand merci !!!

+ 3 tisanes ou 2 alcools + 1 délicieuse surprise + 1 huile + 1 sel aromatique + 1 visite des Jardins avec dégustation

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Choisie 2 fois

Pour 250 euros ou plus

Un giga grand merci !

Visite des Jardins avec dégustation de produits (2 adultes+ enfants) et repas + nuit en camping + 2 surprises délicieuses + 2 sirops de plantes ou alcools + 2 baumes de soin ou pestos de plantes ou sels

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Pour 500 euros ou plus

Un incroyable giga grand merci !!

Week end en camping aux Jardins+ repas + dégustation + visite + panier de surprises délicieuses avec: 3 huiles ou baumes, 4 tisanes au choix, 3 pestos, 3 sels, 3 sirops, 3 alcools + un atelier au choix : transformation ou séchage

Disponibilité

décembre 2023


Livraison

Nationale


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-15

Prêt rémunéré

6,00%

Un magasin fermier familial du Pas-de-Calais

Sécurité et souveraineté alimentaire

Bientraitance animale

Emplois et territoires

43 725 € collectés

Objectif 70 000 €

62%

La Ferme du Bois l'Abbé

Saint-Martin-Boulogne, France