Agriculture, plus qu'une passion

Bonjour à tous, 

Je m'appelle Emilie, j'ai 28 ans et avec mon conjoint nous nous sommes installés sur l'exploitation familiale créée il y a  2 générations. 

Nous avons 2 enfants et notre famille est passionnée par l’élevage. Notre exploitation se situe à Enguinegatte dans le Pas de Calais. Nous avons un troupeau de 55 vaches laitières Prim Holstein pour une surface de 160 ha.

Nous produisons aujourd’hui un volume de 605 550 litres de lait par an pour la laiterie Danone située à 50km de notre exploitation. Nous sommes sensibles à cette collecte de proximité permettant de produire des yaourts de qualité.
Notre laiterie nous a proposé de réaliser un diagnostic carbone dans le cadre de son programme Les 2 Pieds sur Terre. Aujourd’hui, notre empreinte carbone est de 1 kg équivalent CO2/litre de lait et l’objectif est de la diminuer de 16% afin de passer à 0.84 kg équivalent CO2/litre de lait.
Le but étant de faire évoluer nos pratiques pour améliorer le bien être de nos vaches tout en s’adaptant au changement climatique.

Lors de mon arrivée sur l’exploitation, je voulais améliorer et rajeunir notre outil de travail. Je m’occupe de la traite des vaches qui se déroule tous les jours, 2 fois par jour. Il fallait donc investir dans de nouveaux postes de salle de traite avec analyseur de lait.
Les compteurs à lait permettent de mesurer la production laitière de chaque vache à chaque traite. En mesurant plus rapidement les baisses de lait, nous pouvons ajuster l’alimentation plus efficacement. 

En effet, une baisse de production est souvent synonyme de problème de santé. Nous pourrons donc identifier et intervenir plus rapidement auprès de nos animaux en cas de baisse. 

Dans une logique d’automatisation de notre outil de travail, nous avons voulu installer un DAC (Distributeur Automatique de Concentrés) et des colliers de détections de chaleurs.

Le DAC

Il permet de distribuer des petits repas d’aliments plusieurs fois par jour, adaptés aux besoins de chacune de nos vaches. Il nous permet également de nous libérer du temps pour d’autres tâches et notre vie de famille.

Le collier connecté

Le collier aide à collecter des données sur les cycles hormonaux de nos vaches. En mesurant leur activité sur la journée, le logiciel nous aide à connaitre leur comportement. On peut donc parler d’un élevage de précision !

Et ensuite ?

Nous avons décidé de planter des haies pour améliorer notre stockage de carbone. Les haies constituent un levier pour capter le carbone de l’air et limiter l’érosion des sols. Elles offrent également de l’ombre l’été pour nos animaux en pâture. Nous sommes fières de nous engager dans de telles pratiques respectueuses de l’environnement.

Pour réaliser ces projets, l'investissement total nécessaire est de 109 204,94€ HT, décomposé ainsi :

- Rénovation de la salle de traite avec compteur à lait
- Distributeur automatique de concentrés
- Colliers de chaleur

Dans le cadre de son programme «Les 2 pieds sur terre», notre laiterie Danone finance notre projet à hauteur de 10 000€.
Ainsi, il reste encore un long chemin à parcourir, nous lançons donc la collecte avec un palier de 1 000€ à atteindre grâce à vous !

Un grand MERCI à tous pour votre contribution !