Augmentation de la production d'une fromagerie bio
par
FROMAGERIE D'ARVOR
Prêt rémunéré - 60 mois - 6,50%
Financez une operculeuse pour la Fromagerie d'Arvor afin de répondre au nombre de commandes de plus en plus élevé de ses distributeurs.
Bretagne
Kervignac, France
100%
200
Prêteurs
55 000 €
sur 55 000 €
Projet financé !
Le 20 août 2024
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Impact du projet
969 hectares
de surface agricole préservés
6 emplois
créés ou maintenus
Détails de l’investissement
Taux d'intérêt
6,50 % / an *
Remboursement capital
Amortissement Mensuel
Différé
aucun
Versement intérêts
Mensuel
Durée
60 mois
Rang de remboursement
Senior
Montant min. / max.
100 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
55 000 €
+ Quasi fonds propres
185 000 €
= Total nécessaire au projet
240 000 €
Présentation du projet
Fondée en 1920 à Plouay en Bretagne, la Laiterie de Kerguillet est une entreprise familiale spécialisée dans la transformation de produits laitiers. La Laiterie de Kerguillet collecte du lait biologique auprès de producteurs locaux (moins de 40 km) et transforme ce dernier dans son atelier, à Plouay.
En 2011, la famille TESSIER reprend la laiterie de leur région d’origine, alors en difficulté.
En 2015 la première fille TESSIER (Pauline GUILLEVIC) et son mari (Julien GUILLEVIC) les rejoignent et les aident à développer l’activité. Cette dernière est divisée en deux : l’activité ultra frais qui représente 95% du chiffre d’affaires et l’activité fromage qui représente 5%.
Dix ans après la reprise de la laiterie de Kerguillet les porteurs de projet ont assuré sa conversion en 100% biologique tout en multipliant son activité par quatre.
En 2021 cependant, l’augmentation de l’activité rend plus difficile la cohabitation de l’ultra frais avec l’activité fromage. Pour répondre par ailleurs à une logique de structuration de filière, il a été décidé de séparer les activités entre l’ultra-frais (La laiterie de Kerguillet) et une nouvelle entité uniquement dédiée à la partie fromage : la Fromagerie d’Arvor.
Aujourd'hui, la laiterie et la fromagerie travaillent uniquement avec des producteurs locaux de lait biologique (vache, chèvre, brebis) et dans ses efforts d'approvisionnement elle aide les installations et les conversions en élevage biologique locales en leur offrant des conditions contractuelles capables de leur donner une visibilité économique et selon les modalités qui leur conviennent le mieux. Ainsi, le seul éleveur de brebis voit l'intégralité de sa production vendue aux sociétés, et ce quelle que soit la saison.
Le nom de la fromagerie a été choisi car initialement la laiterie de Kerguillet s’appelait la laiterie d’Arvor et que ce projet entrepreneurial rassemble la famille. Les deux sœurs se partagent les responsabilités respectives de la laiterie et la fromagerie, et sont assistées de leur père, ancien chef d’entreprises ayant été à la gestion de 215 millions d’euros de chiffre d’affaires consolidé dans sa carrière.
En deux ans, quatre fromages ont étés soumis au concours général agricole et pas moins de trois médailles ont récompensé le travail de la fromagerie.
« Nous souhaitons des fromages à partager à déguster à apprécier, des fromages qui valorisent notre terroir et qui sont faits avec passion pour voir le sourire des personnes qui les dégusteront. »
La Fromagerie d'Arvor est citée par le Fond Avenir BIO comme un projet de structuration de la filière lait à l'échelle locale.
À quoi va servir la collecte ?
Il s'agit de la deuxième collecte MiiMOSA de la part de la fromagerie, toutes deux sur 2024. Ce financement répond à un besoin bien précis : l'achat d'une operculeuse qui leur permettra d'accélérer le conditionnement de la production pour répondre à une augmentation des volumes commandés par le distributeur Biocoop notamment.
Nos partenaires :
L'entreprise
Nom :
FROMAGERIE D'ARVOR
Localisation
Kervignac, France
Simuler mes intérêts
En investissant
€
Sur 60 mois à un taux d’intérêt de 6,50%
Je percevrai -€ soit -€ d'intérêts*.
Fiscalité
En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).
En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.Aucun frais
Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.
Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.Analyse MiiMOSA
Facteurs Clés de Succès
Entreprise avec une forte dynamique de croissance
Diminution de la part de la famille dans les commandes
Expérience du père dans la stratégie de pénétration de la GMS
3 médailles gagnées (Produit : Triskel, Petit Lorientais aux concours : salon de l'agriculture catégorie croûte fleurie pâte molle pour le Petit Lorientais et lait mélangé pour le Triskel)
Réalisation du CA prévisionnel à ce jour
Soutien des institutions publiques
Points de Vigilance
Point mort restant à dépasser à ce stade de la vie de l'entreprise, encore jeune
Nécessité de pénétrer durablement le marché de la Racleizh
Marché du bio bataillé
Risque de perte en capital et risque d’illiquidité
Mentions règlementaires
Délai de réflexion
Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.
Risques
Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Conflit d'intérêt
MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.
Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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