Accrocao : de la fève au chocolat
par
ACCROCAO
Don avec contrepartie
Aidez-nous à développer notre activité Bean to bar, la transformation de la fève de cacao en chocolat, dans notre nouvel atelier !
Centre-Val de Loire
Pannes, France
Seuil de réussite atteint
Premier équipement financé !
Bonjour à tous et toutes,
Un immense merci aux premiers contributeurs ! Grâce à votre générosité, le palier des 2700 € est atteint et la première machine est entièrement financée 🎉
Que va nous permettre ce premier achat ?
La première étape de la fabrication d’un chocolat Bean to bar est le concassage des fèves. Entières, elles doivent être broyées en petits morceaux : le grué. Le premier équipement que nous souhaitons acheter est donc un broyeur manuel : fonctionnant sans électricité grâce à une manivelle, cette petite machine en Inox peut concasser 15kg de fèves de cacao en une heure, beaucoup plus que notre robot électrique actuel !
En inox, facile à démonter et à nettoyer, les deux rouleaux du broyeur concassent les fèves de cacao, sans les réduire en poudre ou abimer, et détachent l’enveloppe de la fève pour faciliter la prochaine étape (la deuxième machine à financer 😉). Le grué ainsi obtenu sera de meilleure qualité que celui obtenu avec notre petit équipement actuel.
La prochaine étape de la cagnotte ?
Le prochain palier de 6000 € nous permettra d’acheter un séparateur de coque, toujours manuel pour la deuxième étape de fabrication du Bean to bar : le vannage.
Encore merci à vous, nous sommes profondément touchés par votre soutien : chaque participation, petite ou grande, permet à notre projet de devenir bientôt réalité. N’hésitez pas à partager autour de vous cette cagnotte ! 🍫
Contreparties
Pour 20 euros ou plus
Un sachet de Carrés à croquer - 70g
Un grand merci ! Le sachet de Carrés à croquer est un assortiment de différentes recettes (café, coco, gingembre, noisette, orange, sésame...).
Disponibilité
décembre 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 5 fois
Pour 35 euros ou plus
Un sachet Duo de Choc - 120g
Un grand merci ! Le sachet Duo de choc est composé de Carrés à croquer (café, coco, gingembre, noisette, orange, sésame...) et d'Amillettes : les rochers du Gâtinais. Disponible en livraison ou à retirer sur place (Pannes).
Disponibilité
décembre 2025
Livraison
Nationale
Choisie 7 fois
Pour 50 euros ou plus
Un sachet de Carrés à croquer - 220g
Un grand merci ! Le sachet de Carrés à croquer est un assortiment de douze recettes (café, coco, gingembre, noisette, orange, sésame...).
Disponibilité
décembre 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 18 fois
Coup de
Pour 75 euros ou plus
Un coffret Duo de Choc - 400g
Un grand merci ! Le coffret Duo de Choc est composé d'un assortiment de douze recettes de Carrés à croquer (café, coco, gingembre, noisette, orange, sésame...) et d'Amillettes : les rochers du Gâtinais.. Disponible en livraison ou à retirer sur place (Pannes).
Disponibilité
décembre 2025
Livraison
Nationale
Choisie 9 fois
Pour 100 euros ou plus
Un coffret de Carrés à croquer - 450g + Visite de l'atelier
Un grand merci ! Le coffret de Carrés à croquer est un assortiment de douze recettes (café, coco, gingembre, noisette, orange, sésame...). + Une visite de notre nouvel atelier, suivie d’une dégustation de nos chocolats.
Disponibilité
décembre 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 9 fois
Pour 150 euros ou plus
1 place pour un atelier Bean to Bar
Participez à un atelier Bean to bar (1h30) dans nos nouveaux locaux : découvrez le chocolat de la fève à la tablette et toutes ses étapes de fabrication. Vous repartirez avec vos propres créations chocolatées. + Une visite de notre nouvel atelier, suivie d’une dégustation de nos chocolats. Ateliers réalisés à partir de Février 2026, valable 1 an.
Disponibilité
février 2026
Livraison
À retirer sur place
Choisie 4 fois
Pour 250 euros ou plus
1 place pour un atelier Bean to Bar et 2 expériences VIP
Participez à un atelier Bean to bar (1h30) dans nos nouveaux locaux : découvrez le chocolat de la fève à la tablette et toutes ses étapes de fabrication. Vous repartirez avec vos propres créations chocolatées. + Une visite de notre nouvel atelier, suivie d’une dégustation de nos chocolats. + Deux invitations à une expérience VIP exclusive : dégustez nos nouvelles créations en avant-première et prenez part à la sélection des futurs produits inédits ! Ateliers réalisés à partir de Février 2026, valable 1 an.
Disponibilité
février 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 500 euros ou plus
2 places pour un atelier Bean to Bar et 2 expériences VIP
Participez à un atelier Bean to bar (1h30) dans nos nouveaux locaux : découvrez le chocolat de la fève à la tablette et toutes ses étapes de fabrication. Vous repartirez avec vos propres créations chocolatées. + Une visite de notre nouvel atelier, suivie d’une dégustation de nos chocolats. + Deux invitations à une expérience VIP exclusive : dégustez nos nouvelles créations en avant-première et prenez part à la sélection des futurs produits inédits ! + Un coffret Duo de Choc (composé de Carrés à croquer et d'Amillettes) - 400g Ateliers réalisés à partir de Février 2026, valable 1 an.
Disponibilité
février 2026
Livraison
À retirer sur place
Choisie 2 fois
Don libre
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