Un restaurant circuit-court à Lyon
par
Septime Concept
Prêt rémunéré - 48 month - 4,50%
Une cuisine de bistrot sourcée uniquement auprès de producteurs locaux en bio ou en agriculture raisonnée.
Lyon, France
100%
144
Prêteurs
30 000 €
in 30 000 €
Project gefinancierd!
Le 15 novembre 2021
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Impact du projet
4 emplois
créés ou maintenus
Détails de l’investissement
Rentevoeet
4,50 % / year
Vervaldata
Amortissement Monthly
Uitgesteld
afschrijfbaar met uitstel van 6 maand
Versement intérêts
Monthly
Duur
48 month
Rangorde van terugbetaling
Junior
Montant min. / max.
50 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
30.000 €
+ Apport
-
+ Subventions
-
+ Prêts bancaires
-
= Total nécessaire au projet
30.000 €
Het woord van de projectleider
Bonjour,
Je m'appelle Didier Roche et je suis restaurateur,
Après 10 années passées dans mon restaurant à Irigny, j'ai décidé de le vendre et d'en acquérir un nouveau dans le centre-ville de Lyon.
Ce nouveau restaurant nommé "Pivert", idéalement placé dans le 7ème arrondissement, proposera une cuisine de bistrot classique.
Mais pour cela, je souhaite me fournir uniquement auprès de producteurs locaux (le plus éloigné étant à 70 km) dont je connais le travail et l'amour du produit. Les produits seront en bio ou en agriculture raisonnée.
Je suis aussi un grand passionné de vin. Je proposerai donc une carte d'une soixantaine de références, à grande majorité bio.
La capacité d'accueil sera de 38 couverts en intérieur et 60 en extérieur.
Waar is de collectie voor?
J'ai pu acquérir le fonds de commerce de ce nouveau restaurant en août avec un financement bancaire.
Les travaux viennent de démarrer et l'ouverture prévue en janvier 2022.
Pour finaliser mon projet, je souhaite aménager la terrasse de 60 couverts et c'est pour cela que je fais appel à vous aujourd'hui.
Un grand merci pour votre soutien et je vous attends en janvier au 57 avenue Jean Jaurès (69007) !
Didier
Onze partners :
L'entreprise
Nom :
SEPTIME CONCEPT
Localisation
Lyon, France
SIREN :
520868126
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Risques
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Conflit d'intérêt
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Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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