Un réseau d'épiceries engagées
par
Fédération Française de l'Apéritif
Prêt rémunéré - 48 month - 4,90%
Soutenez ce réseau d'épiceries-bars spécialisées dans les produits artisanaux français pour l'apéritif.
Paris, France
100%
74
Prêteurs
300 000 €
in 300 000 €
Project gefinancierd!
Le 29 décembre 2022
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Impact du projet
41 emplois
créés ou maintenus
Détails de l’investissement
Rentevoeet
4,90 % / year
Vervaldata
Amortissement Monthly
Uitgesteld
afschrijfbaar met uitstel van 3 maand
Versement intérêts
Monthly
Duur
48 month
Rangorde van terugbetaling
Senior
Montant min. / max.
50 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
300.000 €
+ Apport
-
+ Subventions
-
+ Prêts bancaires
-
= Total nécessaire au projet
300.000 €
Het woord van de projectleider
Notre histoire : une blague devenue un projet entrepreneurial
La Fédération Française de l’Apéritif, au début, c’était une blague sur les réseaux sociaux entre 3 potes étudiants : Arnaud, Quentin et Paul.
Puis le projet est devenu plus concret, toujours dans la bonne humeur, avec l’ouverture progressive de 6 épiceries spécialisées dans les produits artisanaux et français pour l’apéritif à Paris, Lille, Lyon et bientôt Strasbourg.
Notre devise : BIEN MANGER, BIEN BOIRE, BIEN SE MARRER. Nous aimons les bons produits, nous les sélectionnons et les créons avec sérieux, mais sans nous prendre au sérieux.
LE CONCEPT DES BOUTIQUES : LA PREMIÈRE ÉPICERIE DÉDIÉE À L'APÉRO
Quand on sort du bureau et que l’on souhaite organiser un bon apéro avec des bons produits artisanaux, on n’a pas toujours le temps de passer chez son fromager, son charcutier, son caviste…
Nous avons eu l’idée de créer en 2016 la première épicerie entièrement dédiée à l’apéro, avec tous les produits indispensables : charcuteries et fromages à la découpe, vins bio de vignerons indépendants, bières artisanales locales, terrines, tartinables végés, chips artisanales… Tous nos produits sont français et achetés en direct.
Très vite, le concept a trouvé sa clientèle si bien que nous avons ouvert d’autres boutiques à Paris, Lille, Lyon et bientôt Strasbourg.
Parce qu’on ne prend pas l’apéro de la même manière suivant les régions, chaque boutique est ancrée dans son terroir et a sa propre identité architecturale. 50% des produits au minimum sont sourcés localement.
Certaines boutiques offrent la possibilité de prendre l’apéro sur place.
Les Boutiques de la FÉDÉRATION FRANÇAISE DE L’APÉRITIF
2 rue de paradis, 75010 Paris (avec espace bar)
50 rue des dames, 75017 Paris
18 rue des Martyrs, 75009 Paris
20 rue des Trois Mollettes, 59000 Lille (avec espace bar)
35 Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon (avec espace bar)
En projet : Strasbourg (avec espace bar)
NOTRE MISSION : PUISER DANS NOS TRADITIONS POUR INVENTER L'APÉRO DE DEMAIN
Depuis deux ans, nous avons développé avec nos partenaires artisans une gamme de produits pour l’apéro avec des recettes originales, créées collectivement : terrines, dips végés, tapenades avec des olives françaises, chips artisanales cuites au chaudron, saucisson de porc fermier sans sels nitrités…
“Artisanal” ne veut pas dire “figé dans le passé”. L’idée est de puiser dans les savoir-faire traditionnels français pour créer des recettes innovantes qui répondent aux enjeux d’aujourd’hui. Par exemple, nous avons lancé le POICAMOLE. On revisite la recette du Guacamole, avec des petits pois, la culture de l’avocat ayant un impact environnemental très lourd.
En seulement deux ans, la gamme de produits FFA est proposée chez plus de 600 partenaires revendeurs majoritairement cavistes, épiciers fins et fromagers ainsi qu’un nombre croissant de cafés, hôtels et restaurants.
Waar is de collectie voor?
À quoi va servir la collecte ?
La Fédération Française de l’Apéritif souhaite poursuivre son ancrage régional et développer son écosystème de producteurs locaux en ouvrant au minimum deux nouvelles boutiques en 2023. Un projet est déjà en cours à Strasbourg avec une ouverture prévue au premier trimestre 2023 et d’autres régions sont également à l’étude.
Nous sollicitons 300 000€ qui serviront à financer ces projets de développement.
Arnaud, Quentin et Paul de la FFA
L'entreprise
Nom :
Fédération Française de l'Apéritif
Localisation
Paris, France
SIREN :
850290107
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€
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En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.Aucun frais
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Délai de réflexion
Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.
Risques
Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Conflit d'intérêt
MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.
Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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