Un nouveau lieu pour ce restaurant-traiteur engagé
par
LYS TAMBOUILLE
Prêt rémunéré - 60 month - 9,00%
Accompagnez le déménagement de ce couple de restaurateurs engagés pour une cuisine locale et éco-responsable dans les Hauts-de-France.
Lys-lez-Lannoy, France
100%
171
Prêteurs
65 000 €
in 65 000 €
Project gefinancierd!
Le 5 avril 2024
Door dit project te ondersteunen, werkt u aan:
Impact du projet
2 emplois
créés ou maintenus
Détails de l’investissement
Rentevoeet
9,00 % / year
Vervaldata
Amortissement Monthly
Uitgesteld
afschrijfbaar met uitstel van 6 maand
Versement intérêts
Monthly
Duur
60 month
Rangorde van terugbetaling
Senior
Montant min. / max.
100 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
65.000 €
+ Apport
€ 5.000
+ Autres
€ 10.000
= Total nécessaire au projet
80.000 €
Het woord van de projectleider
Comme Chez Soi est un service de restauration sur place basé dans un Food Court à Villeneuve d'Ascq, où il développe sa clientèle depuis 18 mois. On y retrouve une cuisine de type bistrot/bistronomie, avec des produits choisis en circuit-court et qui favorise le zéro déchet.
Le restaurant est dirigé par Corinne WOZNIAK, qui assure la gestion, la comptabilité et le suivi facturation traiteur. Jean-Philippe, son mari, est le chef cuisinier et dispose d'une solide expérience en restaurant mais également sur une activité de traiteur.
En octobre 2022, Comme Chez Soi a lancé avec succès une collecte en don avec contrepartie via MiiMOSA qui a permis de récolter 7 000€ pour lancer l'activité dans le Food Court.
Face au succès de leur offre, Jean-Philippe et Corinne souhaitent désormais se développer en faisant l'acquisition d'un fonds de commerce pour revenir dans leur ville de résidence : LYS-LEZ-LANNOY. Cette acquisition, en cours de montage avec la partie cédante sur le mois d’avril 2024, va leur permettre de développer les activités traiteur et épicerie fine qu’ils ne pouvaient pas proposer dans le Food Court. C’est également une opportunité de se rapprocher de leur clientèle historique et de gagner en indépendance.
Le choix du local au 6, rue du Général Leclercq à LYS-LES-LANNOY est stratégique. Situé dans une rue passante, le site bénéficie d'une bonne visibilité et d'un accès facile. Le local, préalablement équipé et opérationnel sans attendre, dispose de 16 couverts et sera réaménagé pour augmenter sa capacité à 20 places.
Le menu s'articulera autour de plats traditionnels revisités : des plats emblématiques tels que la Carbonade Flamande et l'Émincé de poulet au Maroilles vont cotoyer des créations originales. Une sélection de bières locales et de vins de qualité complétera l'offre, s'inscrivant dans la volonté de promouvoir les produits du terroir et de soutenir les producteurs locaux.
L'ajout de services de traiteur et la vente de produits d'épicerie fine utilisés dans la cuisine du restaurant élargiront le spectre d'activités et répondront à la demande de leur clientèle.
Waar is de collectie voor?
Dans le cadre de l’acquisition du fonds de commerce, nous sommes sollicités à hauteur de 65 k€ (81% du besoin de financement total) pour participer au financement du fonds de commerce (35 k€, notamment pour la hotte professionnelle, la mise à niveau du four, la sécurité incendie) et du BFR (45 k€).
Le fonds de commerce est un local dédié à la restauration sur place et à la vente à emporter, intégralement équipé en salle comme en cuisine et prêt à être utilisé immédiatement. La cession du fonds de commerce est prévue au 10/04/2024 (date de fin du bail dans le Food Court) pour un démarrage fin 04/2024.
Merci à toutes et à tous pour votre soutien au projet de Corinne & Jean-Philippe.
L'entreprise
Nom :
LYS TAMBOUILLE
Localisation
Lys-lez-Lannoy, France
SIREN :
894681089
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En investissant
€
Par exemple, sur un investissement de 1000EUR vous percevrez 100.93EUR
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Fiscalité
En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).
En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.Frais
Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.
Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.Analyse MiiMOSA
Voordelen
Plan d'affaires rigoureux, détaillé et prudent démontrant une planification stratégique solide
Réputation et marque fortes (référencement de qualité)
Impact : démarche zéro déchet et approvisionnement local
Infrastructures prêtes à l'emploi : FDC acquis entièrement équipé
Risico's
Expérience limitée des dirigeants
Historique financier réduit (exercice 2023 seulement), rendant difficile l'évaluation du potentiel de réussite
Rentabilité à l’équilibre en 2023 car démarrage de l’activité
Faible apport
Mentions règlementaires
Délai de réflexion
Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.
Risques
Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Conflit d'intérêt
MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.
Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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