Transformation de fruits et de légumes bio à la ferme
par
GAEC les légumes de la Morette
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Don avec contrepartie
Maraîchers bio depuis 10 ans, nous voulons valoriser les surplus de notre production pour parvenir au zéro gaspillage alimentaire.
Ponthoile, France
97%
155
Bijdragers
17 570 €
in 18 000 €
Project gefinancierd!
Le 9 avril 2021
Les étapes du projet en photos
Comme promis, voici des photos des travaux que nous avons réalisés pour créer le laboratoire de transformation à la ferme.
Préparation des réseaux d'eau chaude et froide et des eaux usées. photo du 16/02
Réalisation de la dalle béton. photo du 18/02
Réalisation de la chape de béton et de la pose du carrelage presque terminée. photo du 02/03
Montage des panneaux sandwich en cours. photos du 08/04
Laboratoire vu de l'entrée
Poste de Cuisson
Photo de l'autoclave et de son armoire de régulation. Et de bocaux de sauce poivron sur le chariot.
Photo de nous, 'heureux' de pouvoir faire de la confiture de petits fruits dans notre tout nouveau laboratoire. Un grand MERCI à vous!!!
Michèle et Florent Boulanger
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Votre pierre à l'édifice
Un grand merci pour votre contribution.
3 keer gekozen
Voor 25 euros of meer
Spécial tartine
Un grand merci pour votre contribution et un pot de confiture de 400g au choix selon les disponibilités
Beschikbaar
décembre 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
20 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Sucré/salé
Un grand merci pour votre généreuse contribution + 1 pot de confiture de 400g au choix selon les disponibilités + 1 pot de 380g de coulis de tomates + 1 panier de 4kg de légumes de saison
Beschikbaar
décembre 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
55 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
Sucré/salé ++
Un grand merci pour votre généreuse contribution + 1 pot de confiture de 400g au choix selon les disponibilités + 1 pot de 380g de coulis de tomates + 2 paniers de 4kg de légumes de saison
Beschikbaar
décembre 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
7 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Visite et apéro
Un grand merci pour votre généreuse contribution + 1 pot de confiture de 400g au choix selon les disponibilités + 2 pots de 380g de coulis de tomates + 2 paniers de 4kg de légumes de saison + une visite de la ferme et de l'atelier suivie d'un apéro champêtre.
Beschikbaar
décembre 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
38 keer gekozen
Voor 250 euros of meer
Atelier cuisine
Un grand merci pour votre généreuse contribution + 2 pots de confiture de 400g au choix selon les disponibilités + 2 pots de 380g de coulis de tomates + 3 paniers de 4kg de légumes de saison + une visite de la ferme et de l'atelier suivie d'un apéro champêtre + un atelier cuisine de 3h avec cueillette, préparation et dégustation.
Beschikbaar
décembre 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
11 keer gekozen
Voor 500 euros of meer
Baie de Somme et cuisine
Un grand merci pour votre généreuse contribution + 2 pots de confiture de 400g au choix selon les disponibilités + 2 pots de 380g de coulis de tomates + 3 paniers de 4kg de légumes de saison + une visite de la ferme et de l'atelier suivie d'un apéro champêtre + un atelier de cuisine de 3h avec cueillette, préparation et dégustation + 1 traversée de la Baie de Somme pour un groupe de 4 personnes maximum avec un guide Nature.
Beschikbaar
décembre 2021
Levering
Ter plaatse op te halen
2 keer gekozen
Don libre
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