Plus d'autonomie pour La Ferme de Murols
par
La Ferme de Murols
Don avec contrepartie
Un projet de transformation et vente à la ferme pour réduire le stress de nos volailles et notre empreinte carbone
Murols, France
95%
42
Bijdragers
3 815 €
in 4 000 €
Project gefinancierd!
Le 3 décembre 2023
Door dit project te ondersteunen, werkt u aan:
Presentatie van het project
Nous sommes Vanessa et Jérôme et notre aventure agricole a débuté en 2015 avec la culture de safran.
Début 2020, nous avons lancé l'élevage de volailles (poulets, pintades et poules pondeuses) en agriculture biologique car nous sommes persuadés que c'est meilleur pour tout le monde.
Nous limitons au maximum les intermédiaires pour pouvoir proposer notre production à un coût maitrisé à nos clients. Nous sommes convaincus que tout le monde devrait avoir accès à une alimentation de qualité à un tarif raisonnable, c'est pour cela que nous vendons à plus de 90% en vente directe.
Nous nous sommes créé une clientèle très fidèle que nous retrouvons toutes les semaines avec notre fourgon magasin sur trois points de vente, l'été nous participons en plus à des marchés de producteurs où nous proposons des assiettes à consommer sur place.
En revanche, nous ne maitrisons pas l'abattage de nos volailles et c'est sur cette partie que nous souhaiterions évoluer.
Le département de l'Aveyron ne possède que 2 abattoirs à volailles et le plus proche se trouve à 3/4 heure de route de chez nous, nous effectuons donc toutes les semaines 150 km pour amener et récupérer nos volailles. De plus, par manque de personnel, ils ont supprimé leur poste gésier et les jettent, quel gâchis!
Cet investissement nous permettra :
- de limiter le stress de nos animaux dû au transport et diverses manutentions,
- d'être plus flexible face aux commandes de nos clients,
- de récupérer les gésiers de nos volailles que nos clients regrettent tant,
- de réduire notre empreinte carbone en limitant nos déplacements et de pérenniser notre exploitation sur le long terme.
C'est un gros investissement pour notre structure qui nous attend.
Nous avons déjà le bâtiment, c'est l'aménagement qu'il nous faut faire (panneaux sandwich, carrelage, plomberie, électricité et équipement).
En effet, cela se chiffre à 40 000€, nous prévoyons de faire une demande d'aide européenne qui s'élèverait à 16 000€ maximum, un emprunt bancaire de 14 000€, il nous manque donc 10 000€ à financer, c'est pour cela que nous avons grandement besoin de vous.
Waar is de collectie voor?
Avec 10 000€ de dons, les dépenses du projet se décomposeront ainsi :
- achat du carrelage + pose : 1700€
- Electricité : 2000€
- Plomberie : 3000€
- Equipements nécessaires (lave-mains, tables inox, électronarcose, échaudoir, plumeuse) : 3300€
Et chaque euro de don supplémentaire sera dépensé en aménagement de notre local de vente à la ferme (vitrine, étagères, déco).
Nous mettons donc en place différents paliers pour cette collecte :
- 1er palier : 4000€ (carrelage + électricité)
- 2ème palier : 7000€ ( + plomberie)
- 3ème palier : 10 000€ (+ équipement)
Si certains d’entre vous ne peuvent/veulent pas contribuer par Internet, vous pouvez adresser vos soutiens à l’ordre et à l’adresse suivante :
La Ferme de Murols
Le bourg
12600 MUROLS
Un grand MERCI à vous pour votre soutien !
Onze partners :
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Votre nom sur le mur des contributeurs
Merci! Votre nom sur le mur des contributeurs qui sera affiché dans notre local de vente à la ferme
Beschikbaar
novembre 2023
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Ter plaatse op te halen
6 keer gekozen
Voor 25 euros of meer
De bons oeufs extra-frais bios!
Merci! Merci! Votre nom sur le mur des contributeurs qui sera affiché dans notre local de vente à la ferme + 1 boîte de 6 oeufs extra-frais!
Beschikbaar
novembre 2023
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Ter plaatse op te halen
8 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Un pot de pâté au choix!
Un grand Merci! Votre nom sur le mur des contributeurs qui sera affiché dans notre local de vente à la ferme + 1 boîte de 6 oeufs extra-frais + 1 pâté 180g au choix (rillette, campagne ou mousse), réalisé par nous même avec nos volailles!
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
4 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
Un bon poulet bio!
Un très très grand Merci! Votre nom sur le mur des contributeurs qui sera affiché dans notre local de vente à la ferme + 1 boîte de 6 oeufs extra-frais + 1 pâté 180g au choix (rillette, campagne ou mousse), réalisé par nous même avec nos volailles + 1 poulet prêt à cuire d'environ 1,8 kg!
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
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1 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Une rencontre privilégiée!
Un immense Merci! Votre nom sur le mur des contributeurs qui sera affiché dans notre local de vente à la ferme + 1 boîte de 6 oeufs extra-frais + 1 pâté 180g au choix (rillette, campagne ou mousse), réalisé par nous même avec nos volailles + 1 poulet prêt à cuire d'environ 1,8 kg + 1 visite guidée de l'exploitation avec dégustation de nos pâtés autour d'un apéritif au safran!
Beschikbaar
novembre 2023
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4 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
Et pourquoi pas des cuisses de poulet?!!
Un énorme Merci! Votre nom sur le mur des contributeurs qui sera affiché dans notre local de vente à la ferme + 1 boîte de 6 oeufs extra-frais + 1 pâté 180g au choix (rillette, campagne ou mousse), réalisé par nous même avec nos volailles + 1 poulet prêt à cuire d'environ 1,8 kg + 1 visite guidée de l'élevage et l'exploitation avec dégustation de nos pâtés autour d'un apéritif au safran + 1 bocal de cuisses confites et 1 paquet de 2 cuisses et haut de cuisse sous vide!
Beschikbaar
novembre 2023
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3 keer gekozen
Voor 500 euros of meer
Un repas partagé ensemble!
Un gigantesque Merci! Votre nom sur le mur des contributeurs qui sera affiché dans notre local de vente à la ferme + 1 boîte de 6 oeufs extra-frais + 1 pâté 180g au choix (rillette, campagne ou mousse), réalisé par nous même avec nos volailles + 1 poulet prêt à cuire d'environ 1,8 kg + 1 visite guidée de l'élevage et l'exploitation avec dégustation de nos pâtés autour d'un apéritif au safran + 1 bocal de cuisses confites et 1 paquet de 2 cuisses et haut de cuisse sous vide + 1 repas pour 2 personnes partagé avec nous pour faire plus ample connaissance!
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
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