La Pâtisserie Misako Arigato a besoin de vous !
par
Misako FURUTSUKA
Don avec contrepartie
Un petit labo pour faire mes pâtisseries avec des produits et producteurs locaux, mélangés avec une touche japonaise.
La Haye-Pesnel, France
74%
39
Bijdragers
3 710 €
in 5 000 €
Project gefinancierd!
Le 7 avril 2021
Presentatie van het project
Bonjour à toutes et à tous !
Je m'appelle Misako, et je suis japonaise. J'habite en France depuis 10 ans, j'ai travaillé dans plusieurs boulangeries, et pâtisseries pour apprendre la façon Française.
Au Japon, j'ai appris auprès de mon maître pâtissier pendant 4 ans, qui m'a fait participer à des concours, dont un où je suis arrivée 3ème !
Mon maître pâtissier m'a dit que je devais plus me développer et que pour cela, je devais aller en France pour apprendre la base et la profondeur de la pâtisserie.
Je suis donc venu en France, en 2009, travailler dans un restaurant à Chambéry où j'ai appris la façon de travailler à la française. Je suis allée après sur Paris dans une boulangerie pour apprendre à faire des viennoiseries.
J'ai déménagé dans la manche depuis 2020 car j'ai été séduite par la beauté de la nature de la région.
J'ai commencé à faire des cookies dans ma cuisine et les vendre dans le marché de mon village, les gens étaient étonnés de voir des pâtisseries sur le marché, mais en goûtant mes cookies, ils m'ont tout de suite adopté, et m'ont demandé si je pouvais faire d'autres pâtisseries.
C'est pourquoi j'ai besoin de vous.
Si je veux faire des pâtisseries plus avancée tout en respectant les normes d'hygiène pour protéger mes clients, je suis obligée de faire un labo qui répond aux critères.
Je voudrais donc faire un labo pour faire des pâtisseries françaises avec une touche japonaise et faire connaître aussi des pâtisseries japonaises dans ma région avec les produits locaux et naturels.
Et quoi de mieux que d'utiliser les produits des producteurs de la région !
Je voudrais aussi montrer que faire des pâtisseries végétariennes ou végans sont possibles, quand elles sont bien faites, et peuvent être aussi bonnes que les pâtisseries normales.
Je voudrais surtout partager mes pâtisseries avec tout le monde.
C'est pour cela que je me tourne vers vous, et demande votre aide.
Waar is de collectie voor?
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Un premier palier à 3 200€ :
Cela me permettrait de financer les grands travaux du labo (plafon, plaque d'aluminiums sur les murs, carrelage).
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Un deuxième palier à 5 000€ :
Ce serait déjà incroyable ! Avec votre aide, nous pourrons faire la plomberie et installer un lavabo!
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Enfin, si on arrive au troisième palier à 7 500€ :
Je pourrai financer les travaux pour l'électricité, pour travailler dans de meilleures conditions!
Si vous préférez contribuer par chèque, voici mon adresse postale :
Misako FURUTSUKA
9 rue du champ de foire
50320 La Haye-Pesnel
Un grand MERCI pour votre soutien !!
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Merci Beaucoup !
Un grand merci sur ma page Facebook ! :)
4 keer gekozen
Voor 20 euros of meer
Une petite gourmandise !
Un grand merci sur la page Facebook ! Vous recevez un sachet d'assortiment de cookies :)
Beschikbaar
juin 2021
Levering
Nationaal
11 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Un petit parfum d'Asie...
Merci beaucoup ! Vous bénéficiez des contreparties précédentes + une pâtisserie japonaise végan ! :)
Beschikbaar
juin 2021
Levering
Nationaal
7 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
J'aime le chocolat !!
Un grand merci ! Vous bénéficiez des contreparties précédentes + 10 macarons au chocolat noisette
Beschikbaar
juin 2021
Levering
Nationaal
6 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Et rond et rond petits macarons !
Un énorme merci sur ma page Facebook ! Vous recevez un sachet de cookies au chocolat + une pâtisserie japonais végan + 20 macarons au chocolat noisette :)
Beschikbaar
juin 2021
Levering
Nationaal
1 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
Gare à la crise de foie !!!
Un énorme merci sur ma page Facebook !! Vous recevez 30 macarons + une pâtisserie japonais végan + cookie rhum raisin + une grande boîte d'amandes caramélisées enrobées de chocolat pour les gourmands ! :)
Beschikbaar
juin 2021
Levering
Nationaal
4 keer gekozen
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