L'AUTRE CÔTÉ DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE
par
Ticaz Amato SAS
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Je veux faire découvrir l'autre gastronomie française avec la gastronomie outremarine, Créole, dans une démarche responsable et antigaspi.
Valenciennes, France
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DÉCOUVERTE DE LA GASTRONOMIE CRÉOLE
Je vous propose de vous faire découvrir la cuisine Créole avec le choix entre 5 plats : - Le Rougail saucisse Réunionnais - Le Carry poulet Mauricien - Le Carry patate douce Réunionnais pour les végétaliens - Le Colombo de poisson Antillais pour les végétariens NB : Tous nos plats sont accompagnés de leur riz Créole et des leurs grains (lentilles préparées à la Créole)
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juillet 2022
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APÉRITIF CRÉOLE POUR 2
Je vous propose de mettre du soleil dans votre apéritif avec un assortiment de 5 amuse bouches + 2 verres de punch Maison : - 1 bouchon Réunionnais - 1 samoussa Mauricien - 1 nem Malgache - 1 accra Antillais - 1 beignet bringelle (aubergine) Réunionnais - 2 verres de Punch des Mascareignes (Punch création et fait Maison)
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juillet 2022
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Voor 20 euros of meer
FORMULE ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
Je vous propose 4 formules entrée+plat et 4 formules plat+dessert : - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 rougail saucisse - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Carry poulet Mauricien - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Carry patate douce Réunionnais pour les végétaliens - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Colombo de poisson Antillais NB : Tous nos plats sont accompagnés de leur riz Créole et des leurs grains (lentilles préparées à la Créole)
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juillet 2022
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Voor 25 euros of meer
FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Je vous propose 4 formules entrée + plat dessert : - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 rougail saucisse + 1 gâteau patate douce et son croquant chocolat noir - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Carry poulet Mauricien + 1 fondant chocolat noir et son coeur de fruit exotique - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Carry patate douce Réunionnais pour les végétaliens + 1 tourment d'amour - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Colombo de poisson Antillais + 1 blanc manger coco NB : Tous nos plats sont accompagnés de leur riz Créole et des leurs grains (lentilles préparées à la Créole)
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juillet 2022
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Voor 50 euros of meer
FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT pour 2 personnes
Je vous propose 4 formules entrée + plat dessert : - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 rougail saucisse + 1 gâteau patate douce et son croquant chocolat noir - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Carry poulet Mauricien + 1 fondant chocolat noir et son coeur de fruit exotique - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Carry patate douce Réunionnais pour les végétaliens + 1 tourment d'amour - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Colombo de poisson Antillais + 1 blanc manger coco + 1 ASSORTIMENT DE 10 AMUSE BOUCHE OFFERT NB : Tous nos plats sont accompagnés de leur riz Créole et des leurs grains (lentilles préparées à la Créole)
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juillet 2022
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Voor 100 euros of meer
FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT pour 4 personnes
Je vous propose 4 formules entrée + plat dessert : - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 rougail saucisse + 1 gâteau patate douce et son croquant chocolat noir - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Carry poulet Mauricien + 1 fondant chocolat noir et son coeur de fruit exotique - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Carry patate douce Réunionnais pour les végétaliens + 1 tourment d'amour - farondole de 4 amuse bouche (composée de 1 bouchon Réunionnais, 1 samoussa Maurien, 1 nem Malgache et 1 accra Antillais) + 1 Colombo de poisson Antillais + 1 blanc manger coco + 1 ASSORTIMENT DE 20 AMUSE BOUCHE OFFERTS NB : Tous nos plats sont accompagnés de leur riz Créole et des leurs grains (lentilles préparées à la Créole)
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juillet 2022
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FORMULE ANNIVERSAIRE POUR 20 PERSONNES
Je vous propose une formule tout compris comprenant : - 1 farandole de 5 amuse bouche - 1 plat à choisir parmi 5 propositions : * Rougail saucisse Réunionnais ou * Carry poulet Mauricien ou * Carry Patate douce Réunionnais ou * Colombo poisson Antillais ou * Poulet coco à la Mahoraise + LIVRAISON + MISE EN PLACE D'UN BUFFET + SERVICE OFFERT
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juillet 2022
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