Bonjour à tous ! Nous sommes Dimitri (35 ans) et Julie (30 ans), parents de 2 enfants Laura 6 ans et Gabin 5 ans. Nous nous sommes installés hors cadre familial sur une exploitation laitière depuis maintenant 10 ans. Celle-ci est située à Ferrières-en-Bray dans le Pays de Bray humide. 

Notre exploitation est composée de 60 vaches laitières et de 110 hectares répartis ainsi : 85 ha de prairies dont 75 ha accessibles aux vaches et le reste en culture afin d’être autonome. Nous sommes très proches de nos vaches, elles ont chacune d'entre elle un prénom.

L’ensemble de notre lait est livré à notre Laiterie Danone qui le transforme dans son usine située à tout juste 2 km de chez nous, au plus près !

L’exploitation était en système conventionnel et traditionnel, que nous avons décidé de faire évoluer au fur et à mesure vers un système le plus durable possible. De ce fait en novembre 2020, l’exploitation est passé en Agriculture Biologique. Dimitri et moi-même avons suivi des formations afin de soigner nos animaux avec des médecines alternatives telles que l'acuponcture, l'aromathérapie, l'ostéopathie. Nos filles sont très dociles et aiment beaucoup les câlins et les gratouilles... :))

Laura & Gabin avec Rainbow

Nous avons mis en place un système de paddocks : les vaches changent tous les jours de pré afin d'avoir une bonne herbe fraîche à déguster. Nos vaches sont nourries essentiellement à base d'herbe et l'hiver, elles reçoivent également un complément d'énergie apporté par notre maïs. 

Soucieux de l’impact de l’activité humaine sur la planète, nous réfléchissons depuis 2 ans à minimiser la production de carbone de notre atelier laitier. L'empreinte carbone de notre lait avait été calculée par la Chambre d'Agriculture. Cela nous a permis d'identifier des pistes pour améliorer mon bilan carbone.

"Toujours viser la lune pour atteindre les étoiles"

Parmi les aménagements qui nous tiennent à cœur, il en est un qui est indispensable pour le bien-être de nos animaux et pour une meilleure valorisation de nos surfaces en herbe : l’accessibilité à l’eau pendant le pâturage. En effet, nos vaches marchent beaucoup trop pour aller boire.

Nous souhaitons donc installer des bacs à eau dans chaque paddock afin de limiter les déplacements des animaux et de produire plus de bon lait bio.

La collecte permettra d'aménager des points d'eau  dans chaque paddock pour améliorer l’accessibilité et le confort de nos vaches. Elles auront ainsi de l'eau à volonté.

Il faut installer au total 22 bacs à eau pour alimenter les paddocks. À cela s'ajoute la nécessité de créer un réseau de plus de 4 kilomètres de tuyaux d'eau.

Le coût d’un bac à eau est de 390€ HT, cela représente un investissement de 8 600€ HT juste pour l'achat de bacs. De plus, il faut prendre en compte le coût de l'installation d'un nouveau réseau d'eau (manchons, embouts, raccords) qui s’élève à 8 250€ HT.

Cette collecte, c'est permettre à nos vaches de s'hydrater où elle le souhaiteront. 

Ce projet représente un investissement total de 16 850€ HT. Dans le cadre de son programme " CAP'2ER ", notre laiterie Danone finance notre projet à hauteur de 10 000€. 

En effet, l’ensemble des améliorations techniques et des investissements va engendrer une réduction estimée à 21,6 % de notre production de carbone soit 84 000 kg d'économie par an. Cela consiste en une plus grande production de luzerne pour nourrir nos vaches, et donc une bien plus grande autonomie alimentaire. Entre cela et le bien être de nos vaches, c'est une raison nécessaire et suffisante pour être encouragés, vous ne trouvez pas ?!

Symboliquement et grâce à vous, le premier palier de cette collecte MiiMOSA représenterait le financement de 3 bacs à eau, soit 1 000€. 

Si votre générosité le permet, je vise un 2ème palier de collecte à 2 000€ pour financer 3 bacs à eau supplémentaires.

Pour celles et ceux qui préfèrent contribuer au projet par chèque et non par paiement sur internet, c’est possible en l'envoyant à l'adresse suivante : 

M. et Mme DENEUX Dimitri
Route de Beauvais
76220 FERRIERES EN BRAY

Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à notre projet et nous vous remercions d'avance pour vos dons et votre soutien ! Laura et moi vous faisons des bisous ! :-p