Bar'Batube, La Boutique Traiteur

par 

Jerome JACOB

Don avec contrepartie

Une boutique traiteur Bar'Batube au coeur de Nuits-Saint-Georges, vous présentant les spécialités du Chef Jérôme Jacob !

Nuits-Saint-Georges, France

68%

46

Bijdragers

4 800 €

in 7 000 €

Project gefinancierd!

Le 5 décembre 2023

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46

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Presentatie van het project

Bonjour à tous,

Pour ceux qui ne connaitraient pas encore le concept Bar’Batube, le voici : une entreprise Winetruck & Traiteur qui a vu le jour il y a presque 3 ans dans le pays beaunois. 

Ce sublime HY de 1977 est le premier winetruck de l’apéritif de la Côte de Beaune. Il se déplace de village en village de mars à octobre, proposant une sélection de vins, bières, bulles et softs artisanaux ; mais - et surtout - des planches de charcuterie artisanale ou maison, fromages locaux, assiettes végétariennes et gougères du Chef, aux parfums changeant au fil des saisons.

Bar’Batube Traiteur est présent également pour vos événements (mariages, anniversaires, repas d’entreprises, accords mets-vins dans les domaines viticoles, EVG/EVJF…) car son gérant est Chef de cuisine de métier (en plus de sa formation en œnologie).

Chef de l’apéritif mais pas que ! 

Suite à une demande grandissante de l’offre traiteur à emporter (plateaux apéritifs, lunch bowls, gougères, escargots, persillé du Chef, etc), nous avons pour projet La Boutique du Bar’Batube : un charmant local au cœur de Nuits-Saint-Georges, dans lequel vous pourrez : trouver de quoi vous restaurer le midi avec des bowls à emporter différents chaque semaine (type pad thaï, la blanquette de grand-mère, pokebowl, paleron de bœuf et spaghettis de légumes … ), commander votre apéro à emporter (gougères diverses, plateaux de charcuterie et fromages), les rillettes de pulled-pork du Chef que vous aimez tant, ou même sa fameuse terrine de volaille aux fèves, passer commande de plats spéciaux pour vos événements… 

 

Bref, une chouette boutique-traiteur près de chez vous !  

Le local est là, mais pour l’installation de cette antenne et son aménagement, nous aurions besoin de l’aide de ceux qui croient en ce projet. Le Bar’Batube est là grâce à vous depuis 3 ans, et nous vous serions mille fois reconnaissants (à coup de plein de gougères) si un petit coup de pouce supplémentaire pouvait nous être donné dans ce projet. 

À vot’ bon cœur messieurs-dames, et merci d’avance à vous ! 

En espérant pouvoir vous accueillir à la Boutique du Bar’Batube très prochainement ! 

Waar is de collectie voor?

Vos aides généreuses contribueront à :

- L'aménagement côté traiteur : vitrines manquantes, remise aux normes de la chambre froide, meuble-comptoir, une balance poids-prix...

- L'aménagement côté clients : les éléments nécessaires à votre confort si vous souhaitez rester déjeuner sur place (mange-debout, tabourets...)

... et ainsi vous accueillir dans les meilleures conditions pour vous faire découvrir (ou RE découvrir) les spécialités du Chef !

- Vos contributions généreuses peuvent également être faites par chèque - 

On vous remercie mille fois  !!! 


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Contreparties

Voor 10 euros of meer

Première contribution

En échange de cette gentille participation, nous vous offrirons une tranche du fameux Persillé du Chef et 10 gougères au Comté vieux !

Beschikbaar

février 2024


Levering

Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Voor 20 euros of meer

Deuxième contribution

Pour cette participation, nous vous offrirons un plateau apéro mixte (fromages-charcuterie) pour 2 personnes !

Levering

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8 keer gekozen

Coup de

Voor 50 euros of meer

Troisième contribution (Wouahou, ça nous touche beaucoup....

Pour cette contribution nous vous offrirons un beau plateau de fromages pour 6 personnes !

Resterende hoeveelheid

3


Beschikbaar

février 2024


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7 keer gekozen

Voor 80 euros of meer

Quatrième contribution

En échange de votre générosité nous vous offrirons un carton de 3 magnums de bière Belenium (partenaire de Bar'Batube), ainsi que 2 verres à bière Bar'Batube et un Sommelier !

Resterende hoeveelheid

2


Beschikbaar

février 2024


Levering

Ter plaatse op te halen


2 keer gekozen

Voor 100 euros of meer

Cinquième contribution (Rooooh, mille mercis)

Nous vous offrirons un coffret cadeau du Bar'Batube (comprenant 2 verres de dégustation, un Sommelier Bar'Batube, 12 gougères du Chef et une bouteille de vin de la sélection Bar'batube)

Resterende hoeveelheid

4


Beschikbaar

février 2024


Levering

Ter plaatse op te halen


6 keer gekozen

Voor 150 euros of meer

Sixième Contribution

Nous vous offrirons un apéritif dinatoire en livraison (rayon de 15 km) pour 4 personnes (comprenant une bouteille de crémant, 20 gougères au comté vieux, une planche apéritive mixte, 8 verrines salées et 8 verrines sucrées)

Resterende hoeveelheid

7


Beschikbaar

février 2024


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3 keer gekozen

Voor 200 euros of meer

Septième contribution (on vous aime...)

Un apéritif dinatoire en livraison (rayon de 15km) pour 6 personnes (comprenant une bouteille de crémant de Bourgogne, 24 gougères au comté vieux, une planche apéritive mixte XL, 12 verrines salées et 12 verrines sucrées)

Resterende hoeveelheid

6


Beschikbaar

février 2024


Levering

Lokaal


4 keer gekozen

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