Production d'asperges en circuits courts
par
Earl Agri asperges
Prêt rémunéré - 60 month - 3,60%
Soutenez un producteur d'asperges et de fraises dans son projet de renouvellement des parcelles.
Saint-Laurent-Médoc, France
100%
235
Prêteurs
50 000 €
in 50 000 €
Project gefinancierd!
Le 8 avril 2022
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Impact du projet
150 hectares
de surface agricole préservés
2 emplois
créés ou maintenus
Détails de l’investissement
Rentevoeet
3,60 % / year
Vervaldata
Amortissement Monthly
Uitgesteld
geen
Versement intérêts
Monthly
Duur
60 month
Rangorde van terugbetaling
Senior
Montant min. / max.
50 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
50.000 €
+ Apport
-
+ Subventions
-
+ Prêts bancaires
-
= Total nécessaire au projet
50.000 €
Het woord van de projectleider
Bonjour à tous,
Je m'appelle Laurent,
Je suis producteur dans le Médoc, sur une exploitation familiale de 150 hectares entièrement dédiée à la production de maïs (doux et waxy), de fraises et d'asperges blanches et vertes.
En 2011, je décide de reprendre l'exploitation, après une année d'apprentissage auprès de ma mère. J'ai décidé d'y développer progressivement la production d'asperges et de fraises de différentes variétés. Actuellement, l'aspergeraie s'étend sur une quinzaine d'hectares où la cueillette est entièrement faite manuellement tous les matins, mais aidé mécaniquement depuis 2011 avec des machines appelées spin.
J'ai à cœur de pratiquer une agriculture biologique pour la production de fraises. Quant à la production des asperges, celle-ci est conduite en agriculture raisonnée avec 0% de résidu de pesticides.
Une partie des ventes est réalisée directement sur l'exploitation. Les fraises sont notamment vendues en quasi totalité sur l'exploitation et les marchés de Saint-Laurent-Médoc et de Castelnau-Médoc. Il est également possible de venir cueillir nos délicieuses fraises en famille grâce à notre système de cueillette libre.
Je souhaite conserver une partie de vente en directe car celle-ci me permet de mieux valoriser ma production et de limiter le gaspillage en y proposant des produits de second choix (notamment pour les asperges).
Concernant la culture des asperges, il s'agit d'une une culture pérenne qui doit être renouvelée tous les 10 ans.
En 2024, au plus tard, je dois renouveler une parcelle de 10 ha plantée en 2014. Pour ne pas planter la totalité en 2024, j'ai commencé par planter 5 ha en 2021 et souhaite replanter 3 ha supplémentaires en 2022.
Waar is de collectie voor?
L'entreprise
Nom :
Earl Agri asperges
Localisation
Saint-Laurent-Médoc, France
SIREN :
80935455800011
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€
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Conflit d'intérêt
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Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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