Participez à la création des escargots du Chapelot

par 

Mickael PRESSOIR

Don avec contrepartie

Participez à la création d'une micro ferme d'élevage d'escargots en Ardèche et aidez moi à construire mon premier parc !

Auvergne-Rhône-Alpes

Chazeaux, France

76%

43

Contributeurs

2 825 €

sur 3 700 €

Projet financé !

Le 8 septembre 2022

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Je m'appelle Mickaël, j'ai 41 ans. Il y a 2 ans 1/2, suite à une agression qui m'a laissé un handicap physique, je ne peux plus exercer ma profession j'ai donc décidé de me reconvertir dans l'héliciculture.

 

Mon entourage et mon lieu de vie rural m' ont vivement motivé dans cette direction.

Pour réaliser ce projet, j'ai suivi une formation en 2021 au CFPPA de la Motte Servolex en Savoie.

Alors que la consommation d'escargots en France s'élève à quelques 30 000 T, seules 8 000 T proviennent d'élevages français. Nous ne sommes que quelques 300 héliciculteurs sur le territoire et ce sont surtout de petits élevages de passionnés.

J'ai donc fait l'acquisition d'un terrain sur la commune de Chazeaux où je vis (Merci l'ami Tom!)

 

J'ai déjà abattu de nombreux arbres. Il me faut maintenant faire appel à un terrassier pour ensuite construire mon premier parc et y installer mes 50 000 escargots (juvéniles) pour la première année. 

 

L'objectif est de développer un élevage d'escargots, de la reproduction à la transformation, avec vente directe sur les marchés et en magasin de producteur. 

Mon souhait est de partager ma passion, de la faire découvrir et de faire comprendre aux gens que l'on peut acheter aussi des escargots autour de chez soi et non en grande surface !

Le but de faire appel à vous tous est de réaliser une première saison à taille modérée, en tant que cotisant solidaire. Cela me permettra de lancer l'élevage en avril 2023, sur le premier parc.     

À quoi va servir la collecte ?

La collecte va me permettre de financer dans un premier temps, le terrassement (2000€) pour pouvoir fabriquer mon premier parc.

Si ce premier palier est atteint, vous pourrez ensuite m'aider à acheter l'enclos protégé des prédateurs, les mangeoires et le système d'aspersion  (1700€). 

Enfin, le troisième palier servira à l'achat des juvéniles ainsi que leur nourriture pour la saison (1300€).  

Si vous ne souhaitez pas faire de versement via internet, vous pouvez m'envoyer un chèque à: Mickaël Pressoir, 10 Place Paul Mercier 07110 Largentiere.

                                Merci à tous pour votre soutien !!

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Contreparties

Pour 20 euros ou plus

Remerciement FB

Mon éternelle reconnaissance et des remerciements sur ma page facebook.

Choisie 8 fois

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Parrainage

Parrainage d'un escargot. Vos initiales seront inscrites sur la coquille.

Choisie 7 fois

Pour 50 euros ou plus

Parrainage et carte postale

Vos initiales seront inscrites sur la coquille d'un escargot et vous recevrez une carte postale du site avec le parc à escargot en activité.

Quantité restante

93


Disponibilité

juillet 2023


Livraison

Nationale


Choisie 7 fois

Pour 75 euros ou plus

Une douzaine d'escargots et une carte postale

Vous aurez une douzaine d'escargots à la bourguignonne à venir retirer sur place et vous aurez une carte postale du site avec le parc à escargot en activité.

Quantité restante

97


Choisie 3 fois

Pour 100 euros ou plus

Votre nom sur le panneau d'accueil de la micro ferme

En plus de vos noms et prénoms gravés sur le panneau à l'entrée de la ferme, venez déguster sur place des escargots à la bourguignonne.

Choisie 1 fois

Pour 150 euros ou plus

Nuit en immersion

Vous passerez une nuit en immersion sur le site avec les escargots pour découvrir leur vie nocturne. Visite accompagnée d'une dégustation !

Choisie 5 fois

Don libre

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