Vin Bio de Provence

par 

EARL ROUSTAN SYLVAINE

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Des coffrets de vins Bio & Gourmets pour soutenir une initiative unique au Domaine Roustan.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Fare-les-Oliviers, France

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Projet financé !

Le 19 décembre 2022

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Plan de financement

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Présentation du projet

Le Domaine Roustan poursuit son objectif: élaborer des produits respectueux de la nature et créer des liens humains en ouvrant le domaine aux projets scolaires, aux événements culturels et à l'insertion sociale.

Original et insolite
Un domaine viticole qui fait « bien plus que du vin » ? La réponse se décline en jus de raisin d’Augustin et en huile d’olive du domaine Roustan. Ces trois activités sont le fruit d’un travail qui se fait dans le plus grand respect de la terre, de la biodiversité et de l’agro-foresterie : des arbres ont récemment été plantés par des adolescents aux abords des vignes. D’où la phrase préférée de la vigneronne et oléicultrice : « venir au domaine, c’est s’évader dans un véritable havre de paix pour être en harmonie avec la nature ». Proposition effectivement bien tentante !

L’échange et le partage sont des valeurs essentielles pour ce domaine, installé en plein centre de ce charmant village provençal de La Fare les Oliviers. En 2019, un grand élan de générosité s’est exprimé à travers de nombreux contributeurs lors d’une campagne de financement participatif qui fut cruciale pour la survie du vignoble. Très reconnaissante, Sylvaine Roustan a à cœur de multiplier les occasions de rencontre avec le public. Elle organise des parcours pédagogiques et des ateliers thématiques pour les particuliers, tous âges confondus, et pour les entreprises. Tout cela dans un cadre rustique et authentique, à l’abri de la bastide du domaine qui fait également office de caveau de dégustation.
 

À quoi va servir la collecte ?

Découvrez les vins du Domaine Roustan:

VINS ROSÉ
La cuvée « Le pitchounet » , vin Rosé en AOP COTEAUX D’AIX :
Une robe rose pâle, des arômes de fruits blancs mûrs, avec une belle longueur.
La cuvée « Pour danser au Balèti », vin Rosé en I.G.P. Méditerranée : Une robe rose pâle, des arômes gourmands de fruits rouges acidulés, avec une agréable fraîcheur en fin de bouche.
 

VINS BLANC
La cuvée « Coquin de sort » , vin Blanc en AOP COTEAUX D’AIX :
Un vin vif et équilibré, sur des arômes de poire fraîche et de tilleul.
La cuvée « Les poules rieuses » , vin Blanc en AOP COTEAUX D’AIX:
Une cuvée élevée 6 mois en fût de chêne. Un vin aromatique vif et équilibré, sur des notes de pêche, d’abricot et de citron.
La cuvée « Le DR’Olle », vin Blanc en AOP COTEAUX D’AIX :
Une cuvée vinifiée en fût de chêne. Le cépage majoritaire est le Rolle. Un vin aromatique vif et équilibré. Un nez floral et délicat, sur des arômes de fleurs de coings et poire fraiche. Un joli vin avec une légère amertume plaisante en fin de bouche.


VIN ROUGE
La cuvée « Les camarades », vin Rouge en I.G.P. Méditerranée :
Une cuvée vinifiée en fût de chêne. Le cépage majoritaire est le Rolle. Un vin aromatique vif et équilibré. Un nez floral et délicat, sur des arômes de fleurs de coings et poire fraiche. Un joli vin avec une légère amertume plaisante en fin de bouche.

VIN ORANGE 
La cuvée « Pas si sage », vin Orange - Vin de France  :
Une cuvée vinifiée en fût de chêne. Le cépage majoritaire est le Rolle. Un vin aromatique vif et équilibré. Un nez floral et délicat, sur des arômes de fleurs de coings et poire fraiche. Un joli vin avec une légère amertume plaisante en fin de bouche.


Nos partenaires :


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Contreparties

Pour 40 euros ou plus

Noël avec Nonna

Coffret de 3 bouteilles de vin rouge bio - NONNA - IGP Méditerranée - 2022 Notre toute nouvelle cuvée ! A peine arrivé, c’est déjà un succès ! Le nez est fruité, sur des notes de cerises fraîches et de sureau. L'attaque en bouche est souple. Un vin équilibré sur des arômes de raisin frais, de myrtille et de feuille de tabac.

Livraison

Nationale


Pour 45 euros ou plus

Noël Coquin

Coffret 3 bouteilles de vin blanc bio : Coquin de sort - Blanc AOP Coteaux d’Aix en Provence Un vin vif et équilibré, sur des arômes de poire fraîche et de tilleul. Particulièrement apprécié pour accompagner le fromage, le poisson et les coquillages.

Disponibilité

novembre 2022


Livraison

Nationale


Pour 50 euros ou plus

Les cuvées historiques

Les premières cuvées du Domaine Roustan, un succès inspiré de notre poulailler. Coffret de 3 bouteilles de vin bio: - 1 bouteille Le pitchounet - Rosé AOP 2021 - 1 bouteille Les poules rieuses - Blanc AOP 2021 - 1 bouteille Les Camarades - Rouge IGP - 2021 La cuvée « Le pitchounet » , vin Rosé en AOP COTEAUX D’AIX : Une robe rose pâle, des arômes de fruits blancs mûrs, avec une belle longueur. La cuvée « Les camarades », vin Rouge en I.G.P. Méditerranée : Robe rouge rubis très profonde et intense, reflets violine. Le nez présente des notes animales et florales. En bouche, les tanins sont mûrs et soyeux, des arômes de réglisse, de poivre blanc. Structure fine et équilibre, des arômes de craie et de myrtille.

Disponibilité

novembre 2022


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Nationale


Pour 58 euros ou plus

Noël en Blanc

Coffret de 3 bouteilles de vin blanc bio: Coquin de sort - Blanc AOP 2021 Les poules rieuses - Blanc AOP 2021 Le DR'olle- Blanc AOP - 2020 Idéal pour diversifier les goûts! Goutez les 3 vins blanc de notre domaine. La cuvée « Coquin de sort » , vin Blanc en AOP Coteaux d'Aix en Provence: Un vin vif et équilibré, sur des arômes de poire fraîche et de tilleul. La cuvée « Les poules rieuses » , vin Blanc en AOP Coteaux d'Aix en Provence: Une cuvée élevée 6 mois en fût de chêne. Un vin aromatique vif et équilibré, sur des notes de pêche, d’abricot et de citron. La cuvée « Le DR’Olle », vin Blanc en AOP Coteaux d'Aix en Provence Une cuvée vinifiée en fût de chêne. Le cépage majoritaire est le Rolle. Un vin aromatique vif et équilibré. Un nez floral et délicat, sur des arômes de fleurs de coings et poire fraiche. Un joli vin avec une légère amertume plaisante en fin de bouche.

Disponibilité

novembre 2022


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Nationale


Pour 70 euros ou plus

Dégustation & Visite au Domaine

Accueil au domaine et visite guidée. Dégustation de l'ensemble de nos produits bio: vins blanc, rouge, rosé et orange, huile d'olive et jus de raisin. Prix valable pour 2 personnes

Livraison

Nationale


Pour 74 euros ou plus

Coffret Prestige

Nos 3 cuvées remarquables à déguster avec passion! Coffret 3 bouteilles de vin bio: 1 bouteille Pas si sage - Orange VDF 2021 1 bouteille Les camarades - Rosé IGP - 2021 1 bouteille Dr'olle - Blanc AOP - 2020 La cuvée « Les camarades » , vin Rouge IGP : Robe rouge rubis très profonde et intense, reflets violine. Structure fine et équilibre, des arômes de craie et de myrtille. La cuvée « Pas si sage » , Orange VDF: Vin de gastronomie, structure tannique, carafage recommandé. Robe jaune orangée, reflets or et cuivre. Le nez est complexe, sur des notes de bergamote et de cédrat confit. Des arômes d’épices en fin de bouche avec de la minéralité. La cuvée « Le DR’olle », vin Blanc en AOP Coteaux d'Aix en Provence Une cuvée vinifiée en fût de chêne. Le cépage majoritaire est le Rolle. Un vin aromatique vif et équilibré. Un nez floral et délicat, sur des arômes de fleurs de coings et poire fraiche. Un joli vin avec une légère amertume plaisante en fin de bouche.

Disponibilité

novembre 2022


Livraison

Nationale


Pour 80 euros ou plus

Toutes les couleurs

Du Rouge, du Blanc, du Rosé et du Orange en un coffret! Coffret de 4 bouteilles: - 1 bouteille Pour danser au balèti - Rosé IGP - 2020 - 1 bouteille Coquin de sort - Blanc AOP 2021 - 1 bouteille Camarades - Rouge IGP 2021 - 1 bouteille Pas si sage - Orange VDF - 2021 La cuvée « Pour danser au Balèti », vin Rosé en I.G.P. Méditerranée : Une robe rose pâle, des arômes gourmands de fruits rouges acidulés, avec une agréable fraîcheur en fin de bouche. La cuvée « Les camarades » , vin Rouge IGP : Robe rouge rubis très profonde et intense, reflets violine. Structure fine et équilibre, des arômes de craie et de myrtille. La cuvée « Pas si sage » , Orange Vin De France: Vin de gastronomie, structure tannique, carafage recommandé. Robe jaune orangée, reflets or et cuivre.Le nez est complexe, sur des notes de bergamote et de cédrat confit. Des arômes d’épices en fin de bouche avec de la minéralité.

Disponibilité

novembre 2022


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Nationale


Don libre

Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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J-18

Prêt rémunéré

8,00%

Une unité de méthanisation au coeur des Pays de la Loire

Climat

Énergies renouvelables

Emplois et territoires

259 385 € collectés

Objectif 400 000 €

64%

lg biomethane

72300 Solesmes, France