La Mémère, des glaces paysannes 100% bio
par
La Compagnie Laitière des Glaces Paysannes
Prêt rémunéré - 48 mois - 5,00%
Un modèle économique novateur, vertueux pour l'environnement et fondé sur le partage !
Nouvelle-Aquitaine
Poitou-Charentes, France
830
Prêteurs
370 000 €
sur 370 000 €
Projet financé !
Le 9 novembre 2020
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Impact du projet
10 emplois
directs et indirects
Détails de l’investissement
Taux d'intérêt
5,00 % / an *
Remboursement capital
Amortissement Mensuel
Différé
aucun
Versement intérêts
Mensuel
Durée
48 mois
Rang de remboursement
Junior
Montant min. / max.
50 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
370 000 €
+ Autofinancement
130 000 €
= Total nécessaire au projet
500 000 €
Présentation du projet
Le pari de La Mémère, créer la première marque équitable de glaces 100% bio fabriquées chez le paysan et produites en circuit ultra-court.
Nous installons des sorbetières chez les éleveurs laitiers bio dans des conteneurs recyclés en atelier de fabrication pour leur permettre de transformer leur propre lait bio en glaces délicieuses directement depuis leur salle de traite. La recette du circuit Ultra-Court !
Des glaces 100% bio
La totalité des ingrédients composant les glaces La Mémère est issue à 100% de l’agriculture biologique. Les glaces La Mémère sont garanties sans additifs chimiques, les « E » sont proscrits !
Des glaces délicieuses
Les éleveurs laitiers bio sont formés sous la direction technique du Meilleur Ouvrier de France glacier, David Wesmaël (créateur de La Glacerie Paris). C’est l’alliance du paysan et de l’ouvrier où chacun apporte son savoir-faire.
La Mémère, c’est un modèle économique novateur équitable fondé sur le partage
Fondée par Arnaud MONTEBOURG et Stéphane LE SAOUTER, food entrepreneurs et David WESMAËL, Meilleur Ouvrier de France Glacier, la Compagnie Laitière des Glaces Paysannes s’associe avec chaque éleveur laitier bio qui reste majoritaire à 51% dans le projet. Chaque projet crée 2 emplois minimum sur la ferme et participe ainsi à la pérennité de l'exploitation laitière.
La Compagnie Laitière des Glaces Paysannes finance les investissements ce qui permet à l’éleveur laitier de ne pas s’endetter tout en bénéficiant de la valeur ajoutée créée par la transformation de son lait en glace.
Le lait bio produit par l’éleveur laitier est payé à sa juste valeur : 80 centimes le litre, garanti contractuellement pour une durée de 5 ans soit 67% de plus par rapport au prix moyen du marché.
La Compagnie Laitière des Glaces Paysannes commercialise ensuite les glaces produites directement à la ferme et en circuit local.
Une première expérience réussie en plein confinement
La première ferme pilote installée en Bretagne a démarré la production de glace La Mémère en plein confinement.
Quelques mois plus tard, ce sont plus de 40 000 pots de 500 ml qui ont été commercialisés à la ferme et dans l’ensemble des grandes enseignes de distributeurs en Bretagne et également à Paris et région parisienne.
5 parfums bio sont disponibles : Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Fleur de lait au coulis de fraise, Fleur de lait au coulis de framboise
Un nouveau parfum en création, le délicieux caramel au beurre salé breton !
À quoi va servir la collecte ?
Le financement citoyen MiiMOSA va permettre de financer une partie de l’investissement dans l’installation d’un second atelier de fabrication dans une ferme certifiée agriculture biologique de 75 vaches laitières en Poitou-Charentes, autre grande région laitière de qualité.
Portée par la Compagnie Laitière des Glaces Paysannes et ses éleveurs laitiers associés, La Mémère participe à la transition agricole en apportant une meilleure valorisation du lait et en développant à la ferme une activité de transformation créatrice d’emplois qualifiés.
Merci pour votre soutien financier !
L'entreprise
Nom :
La Compagnie Laitière des Glaces Paysannes
Localisation
Poitou-Charentes, France
SIREN :
854036522
Simuler mes intérêts
En investissant
€
Sur 48 mois à un taux d’intérêt de 5,00%
Je percevrai -€ soit -€ d'intérêts*.
Fiscalité
En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).
En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.Analyse MiiMOSA
Facteurs Clés de Succès
Permettre une diversification des revenus des éleveurs laitiers
Produire des glaces 100% bio à la ferme et distribuées en circuit court
Structure financière non endettée et bénéficiant d'important soutien des actionnaires de la CGP
Points de Vigilance
Risque de perte en capital et risque d’illiquidité
Risque lié à la forte saisonnalité de l'activité
Mentions règlementaires
Délai de réflexion
Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.
Risques
Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Conflit d'intérêt
MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.
Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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