Élevage

La Ferme du Kapelfeld: une micro ferme biodynamique

Un projet de maraîchage et élevage biodynamique, écoresponsable et autonome, qui prend soin de la terre et des générations futures.

earl kapelfeld

Valff, France

Terminé

Don avec contrepartie

17 678 € collectés

Objectif 25 000 €

70%


Projet financé

le 07/06/2022


152 personnes soutiennent ce projet


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Projet

Contributeurs

152

Actualités

Commentaires

Finance

Présentation du projet

Maraîchers en biodynamie, nous sommes 2 associés, Pierre-Henri Lenormand et Marc Le Monies de Sagazan, qui pratiquons l'agriculture en Alsace depuis 20 ans. 

Notre projet : construire une micro-ferme sur 4 hectares à Valff, sur les contreforts du Mont Sainte Odile, qui propose des fruits, légumes, et produits animaux et transformés bios, en circuit court. Nous avons également à cœur de partager notre savoir-faire et nos valeurs, et souhaitons faire de cette ferme un lieu de vie, de partage et de transmission.

Pour pouvoir donner vie à ce beau projet d’avenir, nous faisons appel à vous, au travers d’une campagne de financement participatif. Votre soutien est une contribution qui va au-delà d’un don d’argent: il participe au développement d’une agriculture qui respecte la terre, ses cycles et ses habitants. Il permet que des jeunes générations soient formées, pour à leur tour, prendre le relais et offrir une alimentation plus saine aux générations futures.

Au cœur du projet: la construction d’un bâtiment

Le principal objectif est de créer le lieu central de la ferme sur notre parcelle, espace de production mais aussi de partage et de convivialité. Il s’agit d’un bâtiment que nous voulons équilibré et harmonieux, construit en bois et isolation paille, dans le respect des normes environnementales. Il sera autonome en eau et énergie, avec un système de récupération des eaux pluviales et l’installation de panneaux photovoltaïques.

Un bâtiment multi-fonctions

Le bâtiment remplira de nombreux objectifs pour la ferme :

- magasin pour l’accueil et la vente des produits au public

- laboratoire de transformation (fabrication des produits alimentaires)

- chambre froide

- fournil

- espace de production de plants

- logement d'accueil pour nos stagiaires et éco volontaires

À quoi va servir la collecte ?

Le soutien que vous apporterez à la Ferme du Kapelfeld servira dans un premier temps au financement de la pose des fenêtres et porte-fenêtres du bâtiment-cœur. Coût total: 15 000 euros.

Pour achever le projet dans son ensemble, d’autres actions devront être mises en œuvre, pour lesquelles votre soutien sera fortement apprécié :

- installation de réserves d’eau à hauteur de 45.000 litres pour l’autonomie en eau du bâtiment. 

Coût : 10 000 euros.

- travaux de mise aux normes du laboratoire de transformation. 

Coût : 7 500 euros.

- travaux de mise aux normes du point de vente pour l’accueil du public. 

Coût : 10 000 euros.

- construction d’un bassin-étang pour récupérer l’eau de lavage des légumes et créer une biodiversité. 

Coût : 7,500 euros.

Pour plus d'informations et pour rencontrer les membres de l’équipe et suivre l’avancée du projet et de la collecte, retrouvez-nous sur nos pages Facebook et Instagram. 

Don sans contrepartie

Montant libre

Un grand merci

Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Disponibilité

avril 2022

10

Un plant de basilic biodynamique

Venez récupérer votre plant sur nos marchés. Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Disponibilité

juin 2022

Livraison

À retirer sur place

25

Pot de chutney et un sac Ferme du Kapelfeld en coton bio

Remise ou envoi d'un pot de chutney aphrodisiaque et un sac des courses Ferme du Kapelfeld. Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Disponibilité

novembre 2022

Livraison

Nationale

35

Sac Ferme du Kapelfeld en coton bio et beau calendrier 2023

Remise ou envoi d'un sac de courses avec notre logo et un beau calendrier 2023 avec les belles photos de notre ferme. Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Disponibilité

novembre 2022

Livraison

Nationale

40

Auto-cueillette de fleurs à la ferme

Venez visiter la ferme en juin 2022 (date à définir) et faites votre propre bouquet, et échangez avec nous sur place. Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Quantité restante

44

50

Séance de yoga en famille dans le nouveau bâtiment

Denise vous accueille pour une belle séance de yoga, pour enfants accompagné d'un adulte. Suivi d'une visite de la ferme. Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Quantité restante

13

60

Grand panier garni

Grand Panier de légumes et autres produits de chez nous, avec une bouteille de vin nature ou jus de fruit, et une visite de la ferme. Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

80

Apéro-Concert à la ferme avec Renato et ses musiciens

Apéro -Concert à la ferme du Kapelfeld pour 2 personnes. Musique du Monde. Boissons et grignotage local et bio. Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Quantité restante

19

100

Brunch à la ferme

Venez déguster (pour 2 personnes) nos merveilleux produits de la ferme transformés pour un super BRUNCH musical. Suivi d'une visite de la ferme Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Quantité restante

45

Disponibilité

avril 2022

200

Un panier garni pour chaque saison

Découvrir les saisons et nos produits avec 4 paniers garnis à chercher à la ferme ou au marché en septembre, décembre, avril, et juillet. Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

250

Repas à la ferme par Thierry Schwartz, chef étoilé

Pour 2 personnes, venez partager un repas et boissons avec nous, avec les produits de la ferme, dans nos nouveaux "locaux" en exclusivité. Réalisation Thierry Schwartz, chef étoilé, qui connaît et cuisine très bien nos produits Chaque contributeur sera remercié sur nos réseaux sociaux, et nous inscrirons votre prénom sur notre mur des contributeurs.

Quantité restante

8

500

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

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