Création d'un jardin agroécologique en Bourgogne !

Projet de culture de plantes aromatiques et médicinales, création d'un jardin forêt comestible et d'un verger pour la libre cueillette.

par Tania RINNERT

SIREN: 514765122

Fontenelle, France
Succès
Don avec contrepartie
3 570 € collectés
Objectif de 5 000 €
71 %

Projet financé

le 19 septembre 2022

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

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Bonjour à vous,

Je suis Tania et j’ai 43 ans. Certains m’ont connue infographiste, d’autres art thérapeute, plasticienne ou encore animatrice en gérontologie. Pour les autres qui me découvrent, ce qui est certain c’est que ma passion pour le monde végétal a toujours existé. Aujourd’hui plus que jamais je suis persuadée que nous avons tous un rôle à jouer pour amener de la biodiversité sur notre terre. Il y a plus d’un an je me suis retrouvée à la croisée des chemins, il m’a fallu faire un choix pour redonner du sens a mon activité professionnelle. 

 

Plantes & parenthèses est née là, une gorgée de tisane maison dans la bouche : c'est un projet qui part de mon amour pour la nature avec tous les cadeaux qu’elle nous fait au quotidien dont notamment la Mycobacterium Vaccae (bactérie du bonheur qui se trouve sans aucun doute dans la terre) et ma conviction d’être une petite pièce du puzzle pour une nature plus résiliente.

C’est pourquoi depuis plus d’un an j’enchaîne des formations (agriculture syntropique, plantes comestibles, jardin-forêt...), des rencontres avec des professionnels et des passionnés, des stages, des lectures, des expériences, des cultures et me voilà enfin prête à me lancer : le terrain de 10 000 m2 est acheté et mon numéro Siret tout frais m'a propulsé au statut d'agricultrice !

Un proverbe chinois dit que "Le meilleur moment pour planter un arbre c’était il y a 20 ans. Le deuxième meilleur moment c’est maintenant !"

Pour moi cela signifie que la fin de la procrastination a sonné, il faut agir…. c’est pourquoi j’ai besoin de votre aide aujourd’hui. Comment ? En faisant un don pour que la création de mon jardin rêvé devienne réalité !

Le jardin Plantes & Parenthèses c’est 10 000 m2 de quoi ? Et bien aujourd'hui c'est une grande prairie avec un énorme chêne au milieu....

Le Clos du chêne à Fontenelle juillet 2022

Et demain, dans 1 an, dans 5 ans,...Dans les années à venir ça sera d’abord... 

1 000 m2 pour la culture de plantes aromatiques et médicinales pour réaliser des fleurs fraîches, des tisanes, des macérats huileux, des teintures mères etc. De la réalisation des semis au séchage, en passant par la plantation et la cueillette tout sera fait à la main et en agriculture biologique. Les produits seront en vente en directe, en magasin et en AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) et sur mon site internet. Des visites et des ateliers autour des plantes seront également au programme dès que le jardin sera prêt à accueillir du public.

soucis et bleuet  -   Ma Tisane "Bien être de Vénus"

Ensuite 4 000 m2 seront utilisés pour l’installation d’un verger bio de sauvegarde pour de la libre cueillette car je suis convaincue que pouvoir manger local et sain c'est un cadeau que l'on se fait ! Il y aura donc différents arbres fruitiers : pommiers, cerisiers, pruniers, poiriers... des variétés locales exclusivement ainsi que des petits fruits tels que la framboise, le cassis, la mûre (sans épine) et d’autres moins connus mais qui ne demandent qu’à être découvert car ils sont délicieux comme l’amélanchier, la baie de mai, etc. 

Fleurs et fruits de l'Amélanchier

Et pour finir et pas des moindres, 5 000 m2 pour le jardin-forêt ! Oui mais c’est quoi ce truc? 

C'est « une forêt comestible est basée sur le fonctionnement d'un jeune espace boisé, avec une large palette de plantes cultivées à différentes hauteurs, qui demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs. Les espèces sont choisies pour leurs interactions mutuelles, aboutissant à un système en bonne santé qui conserve sa fertilité tout en créant un espace esthétique et productif. » Martin Crawford

Alors en général on me dit "oui mais ça va être long à pousser tout ça Tania…" Et oui, les arbres ont besoin de temps pour pousser mais c’est justement pour cette raison qu’il vaut mieux commencer aujourd’hui et ne pas attendre 10 ans de plus ! (J'ai la réponse à tout comme vous le voyez ;) C’est pourquoi je souhaiterais planter un maximum d´arbres cet automne de manière conviviale sous forme de chantier participatif car ce lieu se veut avant tout être un lieu de reconnexion, autant humaine qu'avec la nature !

Les débuts de ma modeste pépinière de jardin-forêt

A quoi va servir la collecte ?

En ce qui concerne l'investissement pour lancer ce projet, il sera d'abord personnel mais évidemment ça ne suffira pas c'est pourquoi j'ai besoin de vous....Il paraît que beaucoup de gouttes font un océan !

J'ai évalué à 8 500€ le montant nécessaire pour démarrer mon activité mais je vais diviser ce montant en deux paliers selon les ordres de priorité.

Un premier palier à 5 000€ :

- 2 000€ pour l'achat des plants, d'arbres et de graines.
- 1 500€ pour un séchoir en auto construction avec son déshumidificateur.                                          - 500€ pour la certification bio.
- 1 000€ pour la pépinière et le petit matériel de transformation.
 

Dans un second temps mais quasiment aussi vital que la premier palier il s'agirait de pouvoir avoir accès à l'eau en faisant un forage car il se trouve que Fontenelle ne serait pas dépourvue de sources comme son nom l'indique :)

Un deuxième palier à 8 500€ :

- 1 000€ pour le système d'irrigation.
- 1 500€ pour la réalisation d'un forage. 

- 1 000€ pour financer les contreparties et les frais de MiiMOSA.

Pour les personnes qui ne sont pas fan des transactions sur internet... pas de problème,  vous pouvez quand même me soutenir en envoyant un chèque directement à mon adresse postale : 

Tania RINNERT - 5, route d'Is sur Tille- 21120 MOLOY

(vos contributions seront également comptabilisées dans la collecte)

Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter en m'envoyant un mail ;)

Plan du futur jardin de rêve de Plantes et Parenthèses

 

Bon, j'espère avoir été convaincante et si, comme moi, vous pensez qu'il n'y a pas de petit don et que chaque geste compte, alors d'avance je vous remercie infiniment pour votre contribution et espère vous retrouvez prochainement aux milieux des fleurs et des fruits à Fontenelle!

Succès
Don avec contrepartie
3 570 € collectés
Objectif de 5 000 €
71 %

Projet financé

le 19 septembre 2022

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un sachet de graines-Eine Tüte Samen

Un grand merci et un sachet de graines variées de fleurs et plantes comestibles.

Ein grosses Dankeschön und verschiedene essbare Blumensamen.


Disponibilité : Décembre 2022
Livraison : Nationale envoyé par la poste ou à retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 10 € ou plus

Un sachet de graines d'armoise (Artemesia annua)

Un grand merci et un sachet de graines d'artemesia annua

Ein grosses Dankeschön und eine Tüte Artemesia annua Samen.


Disponibilité : Décembre 2022
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 15 € ou plus

Une tisane/ Ein Kräutertee

Un grand merci et une tisane Plantes & Parenthèses au choix.

Ein grosses Dankeschön und einen Kräutertee aus dem Garten.


Disponibilité : Décembre 2022
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 15 € ou plus

Lot de 5 cartes postales

5 Cartes postales (photographies de fleurs et jardin avec l'inscription "Merci") et un grand merci aussi de ma part !

5 Postkarten (Fotografien von Blumen und von dem Garten) und ein grosses Dankeschön!


Disponibilité : Décembre 2022
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

1 flacon de teinture mère ou elixir (Tinkturen)

Un grand merci et un flacon de 50ml de teinture mère ou elixir au choix. Mes teintures mères sont obtenus par macération hydroalcoolique de plantes fraiches. (Romarin, Gingko biloba, Calendula, Mélisse...)


Disponibilité : Décembre 2022
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Une tisane personnalisée

Un grand merci et la réalisation d'une tisane "sur mesure" en fonction de vos goûts et de vos besoins.

Ein großes Dankeschön und die Zubereitung eines „maßgeschneiderten“ Kräutertee nach Ihrem Geschmack und Ihren Bedürfnissen.


Disponibilité : Novembre 2022
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Visite et atelier découverte du jardin/ Gartenführung und Pf

Visite du jardin avec un atelier reconnaissance et découverte des plantes comestibles pour que je vous remercie de vive voix !

Gartenführung und Pflanzenerkennungsworkshop so kann ich mich persönlich bein Ihnen bedanken.


Disponibilité : Juin 2023
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 40 € ou plus

3 Plants d'aromatiques bio/3 aromatische Pflanzen

Un triple merci et trois plants d'aromatiques au choix !

Ein dreifaches Dankeschön und 3 aromatische Pflanzen Ihrer Wahl


Disponibilité : Mai 2023
Livraison : Locale Les plants pourront être livrés à Dijon ou aux alentours ou à retirer en Alsace à Vieux-Ferrette

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Le coffret Plantes et Parenthèses

Un grand MERCI !
3 tisanes Plantes & Parenthèses
1 sachet de graines de fleurs comestibles
1 lot de 3 cartes postales

Ein großes Dankeschön !
3 P&P Kräutertee
1 Päckchen essbare Blumensamen
1 Set mit 3 Postkarten


Disponibilité : Août 2023
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Visite, atelier et coffret Plantes et Parenthèses

Merci beaucoup !
Une visite du jardin et un atelier découverte des plantes comestibles + un panier complet Plantes & Parenthèses (1 tisane personnalisée, 2 tisanes P&P au choix, un lot de 5 cartes, 3 plants d'aromatiques et un plant d'arbre du jardin forêt au choix).

Danke vielmals !
Eine Gartenführung und ein Workshop, um essbare Pflanzen zu entdecken + ein kompletter Plantes & Parenthèses-Korb (1 personalisierter Kräutertee, 2 P&P-Kräutertees Ihrer Wahl, ein Set mit 5 Postkarten, 3 aromatische Pflanzen und eine Baumpflanze Ihrer Wahl).


Disponibilité : Juillet 2023
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Atelier conférence autour des "EM"-Workshop und Konferenz ru

Merci infiniment !
Conférence proposée par Roland RINNERT.
Les EM sont une combinaison de micro-organismes bénéfiques mise au point par le chercheur japonais Teruo Higa. (pour plus d'info : www.em-france.org)

Ein sehr grosses Dankeschön !
Workshop vorgeschlagen von Roland RINNERT.
EM ist eine Kombination nützlicher Mikroorganismen, die vom japanischen Forscher Teruo Higa entwickelt wurde. (für weitere Informationen: www.em-france.org)



Livraison : Locale Le conférencier se déplace partout en Alsace!
Quantité restante : 9

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Atelier "Sculpture en paille et foin" "Skulptur aus Stroh &

Merci infiniment !
Un atelier proposé par Ruth RINNERT. Matériel fourni pour groupe jusqu'à 10 pers. Adultes et/ou enfants

Danke vielmals!
Workshop "Skulptur aus Stroh und Heu" vorgeschlagen von Ruth RINNERT. Ausstattung für Gruppen bis 10 Personen vorhanden. Erwachsene und/oder Kinder



Livraison : Nationale
Quantité restante : 10

Cette contrepartie n'est plus disponible
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