Création d'un jardin agroécologique en Bourgogne !

Um den Text auf Deutsch lesen zu können, klicken Sie auf "Actualités"

Bonjour à vous,

Je suis Tania et j’ai 43 ans. Certains m’ont connue infographiste, d’autres art thérapeute, plasticienne ou encore animatrice en gérontologie. Pour les autres qui me découvrent, ce qui est certain c’est que ma passion pour le monde végétal a toujours existé. Aujourd’hui plus que jamais je suis persuadée que nous avons tous un rôle à jouer pour amener de la biodiversité sur notre terre. Il y a plus d’un an je me suis retrouvée à la croisée des chemins, il m’a fallu faire un choix pour redonner du sens a mon activité professionnelle. 

Plantes & parenthèses est née là, une gorgée de tisane maison dans la bouche : c'est un projet qui part de mon amour pour la nature avec tous les cadeaux qu’elle nous fait au quotidien dont notamment la Mycobacterium Vaccae (bactérie du bonheur qui se trouve sans aucun doute dans la terre) et ma conviction d’être une petite pièce du puzzle pour une nature plus résiliente.

C’est pourquoi depuis plus d’un an j’enchaîne des formations (agriculture syntropique, plantes comestibles, jardin-forêt...), des rencontres avec des professionnels et des passionnés, des stages, des lectures, des expériences, des cultures et me voilà enfin prête à me lancer : le terrain de 10 000 m2 est acheté et mon numéro Siret tout frais m'a propulsé au statut d'agricultrice !

Un proverbe chinois dit que "Le meilleur moment pour planter un arbre c’était il y a 20 ans. Le deuxième meilleur moment c’est maintenant !"

Pour moi cela signifie que la fin de la procrastination a sonné, il faut agir…. c’est pourquoi j’ai besoin de votre aide aujourd’hui. Comment ? En faisant un don pour que la création de mon jardin rêvé devienne réalité !

Le jardin Plantes & Parenthèses c’est 10 000 m2 de quoi ? Et bien aujourd'hui c'est une grande prairie avec un énorme chêne au milieu....

Et demain, dans 1 an, dans 5 ans,...Dans les années à venir ça sera d’abord... 

1 000 m2 pour la culture de plantes aromatiques et médicinales pour réaliser des fleurs fraîches, des tisanes, des macérats huileux, des teintures mères etc. De la réalisation des semis au séchage, en passant par la plantation et la cueillette tout sera fait à la main et en agriculture biologique. Les produits seront en vente en directe, en magasin et en AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) et sur mon site internet. Des visites et des ateliers autour des plantes seront également au programme dès que le jardin sera prêt à accueillir du public.

Ensuite 4 000 m2 seront utilisés pour l’installation d’un verger bio de sauvegarde pour de la libre cueillette car je suis convaincue que pouvoir manger local et sain c'est un cadeau que l'on se fait ! Il y aura donc différents arbres fruitiers : pommiers, cerisiers, pruniers, poiriers... des variétés locales exclusivement ainsi que des petits fruits tels que la framboise, le cassis, la mûre (sans épine) et d’autres moins connus mais qui ne demandent qu’à être découvert car ils sont délicieux comme l’amélanchier, la baie de mai, etc. 

Et pour finir et pas des moindres, 5 000 m2 pour le jardin-forêt ! Oui mais c’est quoi ce truc? 

C'est « une forêt comestible est basée sur le fonctionnement d'un jeune espace boisé, avec une large palette de plantes cultivées à différentes hauteurs, qui demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs. Les espèces sont choisies pour leurs interactions mutuelles, aboutissant à un système en bonne santé qui conserve sa fertilité tout en créant un espace esthétique et productif. » Martin Crawford

Alors en général on me dit "oui mais ça va être long à pousser tout ça Tania…" Et oui, les arbres ont besoin de temps pour pousser mais c’est justement pour cette raison qu’il vaut mieux commencer aujourd’hui et ne pas attendre 10 ans de plus ! (J'ai la réponse à tout comme vous le voyez ;) C’est pourquoi je souhaiterais planter un maximum d´arbres cet automne de manière conviviale sous forme de chantier participatif car ce lieu se veut avant tout être un lieu de reconnexion, autant humaine qu'avec la nature !

En ce qui concerne l'investissement pour lancer ce projet, il sera d'abord personnel mais évidemment ça ne suffira pas c'est pourquoi j'ai besoin de vous....Il paraît que beaucoup de gouttes font un océan !

J'ai évalué à 8 500€ le montant nécessaire pour démarrer mon activité mais je vais diviser ce montant en deux paliers selon les ordres de priorité.

Un premier palier à 5 000€ :

- 2 000€ pour l'achat des plants, d'arbres et de graines.
- 1 500€ pour un séchoir en auto construction avec son déshumidificateur.                                          - 500€ pour la certification bio.
- 1 000€ pour la pépinière et le petit matériel de transformation.
 

Dans un second temps mais quasiment aussi vital que la premier palier il s'agirait de pouvoir avoir accès à l'eau en faisant un forage car il se trouve que Fontenelle ne serait pas dépourvue de sources comme son nom l'indique :)

Un deuxième palier à 8 500€ :

- 1 000€ pour le système d'irrigation.
- 1 500€ pour la réalisation d'un forage. 

- 1 000€ pour financer les contreparties et les frais de MiiMOSA.

Pour les personnes qui ne sont pas fan des transactions sur internet... pas de problème,  vous pouvez quand même me soutenir en envoyant un chèque directement à mon adresse postale : 

Tania RINNERT - 5, route d'Is sur Tille- 21120 MOLOY

(vos contributions seront également comptabilisées dans la collecte)

Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter en m'envoyant un mail ;)

Bon, j'espère avoir été convaincante et si, comme moi, vous pensez qu'il n'y a pas de petit don et que chaque geste compte, alors d'avance je vous remercie infiniment pour votre contribution et espère vous retrouvez prochainement aux milieux des fleurs et des fruits à Fontenelle!