Un coup de pouce pour les vendanges ! Nous sommes Les Chemins de Traverse, un petit domaine en agriculture biologique dans les Beaujolais.
Financez le développement d'un groupe éprouvé de la restauration traditionnelle Française.
Création et développement d'une fromagerie afin de valoriser la production de lait de mes 18 chèvres.
Promouvoir un modèle économique où de belles poules seront sauvergardées, et où chaque territoire produit le plus possible son alimentation
Projet de fabrication artisanale de savons et cosmétiques avec le lait de mes chèvres de compagnie et plantes de mon jardin en permaculture.
J'élève des chèvres alpines et transforme leur lait en fromages et préparations fromagères.
Un hangar autonome pour mes légumes bio : des panneaux solaires et une chambre froide, pour conserver mes récoltes sans réseau électrique.
De sommelier à vigneron, avec l’ambition de transcender les terroirs Alsaciens et de faire des vins d’émotions !
Un hameau écologique unique, entre hébergements insolites, transmission de savoirs, séjours bien-être.. Pour ralentir, se relier à sa nature