Les petits veaux à l'herbe et plus d'arbres pour la planète

 Bonjour,

Je me présente, David Villand, j’ai 46 ans, je suis paysan BIO producteur de lait sur la commune de Carentan les Marais située dans le Cotentin en Normandie. En couple avec Cécile, nous avons deux enfants, Augustin 6 ans et Adélaïde 4 ans.

J’ai repris la ferme familiale en 1996. Actuellement, la ferme s’étend sur 91 hectares dont 40 hectares de marais. Il y a 80 hectares de prairies, 9 hectares de mélanges céréaliers (blé/pois/avoine) et 2 hectares de betteraves.

Je travaille avec Quentin, mon salarié, depuis 6 ans. Cécile a une écurie, une pension de chevaux à la retraite et un gîte situé chez sa maman à 3km de la ferme. Bien entendu, nous travaillons ensemble quand cela est nécessaire.

Les 80 vaches produisent environ 300 000 litres de lait livrés à la coopérative d’Isigny/Sainte Mère. Comme l’ensemble du troupeau pâture de mars à novembre, les vaches sont alimentées l’hiver exclusivement avec de la nourriture produite sur ma ferme et sont logées dans les stabulations paillées.

Je suis soucieux du bien-être de mes animaux depuis toujours, par la qualité des fourrages que je leur donne et leur environnement, tant pour leur logement que pour les abris dans les champs et les haies qui protègent des intempéries.

     

Aujourd’hui, mon projet est de construire des abris mobiles en bois pour élever les veaux dès leur plus jeune âge en plein air, soit avec du lait au seau ou au seau à tétine, soit avec des vaches nourrices. Les veaux ont quand même besoin d’un abri lorsqu’il pleut, Normandie oblige avec ses 1 000 millimètres d’eau annuel !

Pour l’entretien des abris et des vieilles étables, j’envisage d'acheter une mini-chargeuse pour faciliter le curage des litières, impossible au tracteur.

Démonstration de la mini-chargeuse chez Cécile l'hiver dernier

Par ailleurs, je suis inscrit dans un programme de reboisement du bocage proposé par le Parc Naturel Régional du Cotentin et du Bessin et notre communauté de communes.

Au terme de ce projet, il y aura un peu plus de 9 km de haies sur ma ferme, réparties sur 45 hectares, car le reste de la ferme est en marais inondable. Ma grande fierté est d’avoir créer un véritable bocage suite au remembrement des années 90 et surtout à la maladie de l’orme, la graphiose, qui a anéanti notre bocage dans les années 70/80.

    

Haie de 10 ans et haie de 20 ans

Est-il nécessaire de rappeler les bienfaits de la haie ? La  haie assure :

• la régulation de l’eau ;
• la protection des vents dominants ;
• la sauvegarde de la biodiversité en fournissant un refuge pour les ressources mellifères ;
• des ressources en bois à multiples usages : copeaux pour les litières et paillage, bois de chauffage ;
• un piège à carbone.

Enfin, je projette la plantation d’arbres en plein champ de manière linéaire (en agroforesterie) et désordonnée avec des pommiers (pas de plan structurés intensifs).

Pour conclure, je pense souvent à la parabole du Colibri reprise par Pierre Rabhi, qui me guide régulièrement dans ma vie. J’apporte donc ma modeste contribution et fait ma part : défendre et protéger le vivant, les animaux et la nature.

     

Cette collecte servira à financer les différents postes de dépenses suivants et se déroulera en trois paliers :

• Un premier palier à hauteur de 3 000€ servira à la construction des abris, soit 1 000€ par abri pour 5 veaux. Cela comprend l'achat du bois, de la couverture en carton goudronné, la barrière, l'abreuvoir à eau et le cornadis avec porte-seaux (utilisé pour le lait, les grains et d'éventuelles interventions veterinaires). 
• Le deuxième palier à hauteur de 7 300€ permettra de financer une mini-chargeuse.

Pour ceux qui souhaiteraient m'adresser des contributions par chèque ou en espèces, vous pouvez m'envoyer vos dons à l'adresse et à l'ordre suivants :

David Villand

47 rue mary Saint Côme du Mont

50 500 Carentan les Marais.

Je tiens à vous remercier chaleureusement pour l'intérêt que vous portez à mon projet et à votre soutien, votre contibution renforcera mon action !  Je me ferais un plaisir de vous rencontrer sur ma ferme prochainement, je l'espère !

A bientôt !

David

Ferme de la Hecquette