Une boutique - salon de thé responsable et zéro déchet

QUI SE CACHE DERRIERE GREEN ?

 

Salut, moi, c’est Marlène. J’ai 35 ans (la fleur de l’âge paraît-il !), je suis mariée et j’ai deux mini tornades de 5 et 7 ans.

Après avoir travaillé plusieurs années dans une agence de communication locale, puis encore quelques années en tant que responsable d’agence dans le service à la personne, j’ai traversé ce que l’on appelle aujourd’hui sans tabou, une crise de sens. A partir de là je n’avais plus qu’un seul objectif : créer « quelque chose » qui ai un impact positif sur mon environnement, mon entourage, pour faire ma part.

La réflexion autour de la réduction des déchets a commencé à la maison, avec le Défi Famille Zéro Déchet de l’association Luluzed, puis à l’école des enfants avec le label Eco-Ecole. J’ai dispensé des cycles de formations autour du développement durable auprés de publics plus ou moins sensibilisés aux enjeux environnementaux. Et puis, grâce aux deux bonnes fées, Geneviève et Lionel, qui m’ont accompagnée pendant un bilan de compétences, l’idée de Green a germé : ouvrir un lieu engagé qui permette de montrer qu’un autre mode de vie est possible, plus respectueux, plus éthique, plus responsable mais pas pour autant plus compliqué ni plus coûteux.

GREEN, qu’est-ce que c’est exactement ?

C’est une boutique - salon de thé engagée dans une démarche zéro déchet proposant des produits en circuits courts, en vrac, recyclés ou upcyclés. Un lieu de proximité où trouver toutes les alternatives aux produits jetables et profiter d’une cuisine locale, saine et faite avec amour mais aussi partager des astuces et des recettes pendant les ateliers thématiques, au cœur du village de Caissargues, sous le soleil Gardois.

Engagé dans une démarche zéro déchet pour le respect de l'environnement, Green a pour objectif de favoriser le commerce de proximité et la dynamique du village tout en privilégiant les circuits courts et un mode de vie respectueux de la nature, de valoriser les producteurs et artisans locaux, de proposer des produits de qualité (bio et éthique) à prix accessible et de sensibiliser sans culpabiliser, par la démonstration.

Pour cela, GREEN proposera :

• Une large gamme de produits sélectionnés pour leur durabilité, leur impact sur l’environnement et sur la santé : un corner « Soins & Beauté », un corner « Dans ma cuisine », un corner « En vadrouille » et un espace « Kids »

  

• Des gâteaux et tartes gourmands confectionnés avec des produits frais, locaux et de saison pour accompagner de délicieuses boissons chaudes ou froides. Le midi, nous vous servirons une cuisine végétarienne, saine et pleine de saveurs, sur place ou à emporter dans des contenants en verre consignés.
  
  Crédit photo : Caroline Roussel 
• Des ateliers DIY pour apprendre à faire soi-même ses produits ménagers, ses cosmétiques, pour maitriser des techniques simples à reproduire à la maison, des ateliers adultes, enfants, parents-enfants, des ateliers pour partager des astuces, des recettes, pour échanger et créer du lien.
  
  Crédit photo: Amorabode

Fin 2019, j’ai trouvé le local parfait après des mois de recherche. J’ai eu les clés début février. Depuis, les travaux ont commencé. Il a fallu casser quelques cloisons, changer les dalles du plafond, revoir l’électricité, l’éclairage et l’eau (mettre l’eau chaude au passage, c’est quand même mieux). Un gros coup de pinceau pour mettre les murs aux couleurs de Green et un joli sol pour vous accueillir plus chaleureusement.

Côté aménagement, depuis des mois, je chine des meubles de récup’ et j’ai la chance d’avoir rencontré Roxane, une maman de l’école aux doigts de fée et au goût sûr, qui m’a préparé quelques beautés que vous pourrez bientôt découvrir. Je vous prépare des espaces cosy et conviviaux pour vous donner envie de rester toute la journée. Sans oublier un espace pour les bambins qui pourront jouer pendant que vous dégusterez un thé et une part de gâteau.

En parlant de gâteaux, pour les confectionner il me faut installer une petite cuisine professionnelle avec tout le nécessaire, plonge, lave-vaisselle, plans de travail, frigos et four.

Je lance cette collecte parce que j’ai besoin de votre aide pour les derniers investissements et achats :

• En cuisine, il me faudra acheter un peu d'électroménager pour compléter ma cuisine
• Pour la salle atelier j’ai besoin d’une grande table pour accueillir 8 à 10 personnes par atelier
• Il ne manquera plus qu’une jolie enseigne et quelques flyers ensemencés pour booster mon ouverture

Si grâce à votre soutien et à votre générosité (avec ma gratitude éternelle) nous atteignons le premier palier de 2000€, je croiserai fort les doigts pour atteindre le second palier à 3800€.

Si l'univers met sur ma route d'autres bienfaiteurs au trés grand coeur et que nous atteignons ce deuxième objectif (merci, merci, merci !), je ferai encore appel à votre soutien pour atteindre l'objectif final (incluant les frais pour l'accompagnement bienveillant de Miimosa) de presque 5000€. Grâce à vous tous, grâce à vos contributions, vos partages, votre soutien, Green verra le jour tel que je l'ai imaginé, pour vous accueillir dans les plus belles conditions. 

Alors UN GRAND, UN IMMENSE MERCI A VOUS ! 

 

Si vous préférez contribuer par chèque, vous pouvez adresser vos dons à : 

GREEN SASU - 8 avenue du Cambourin - 30132 CAISSARGUES (France)

N'oubliez pas de préciser votre nom, prénom, adresse mail et la contrepartie que vous souhaitez !

Parce qu'il n'y a pas de petits gestes, je vous remercie déjà tous pour votre soutien à la fois sur Facebook, sur Instagram et dans la vraie vie aussi ! J'ai hâte de vous accueillir dans ma boutique salon de thé !