Un séchoir pour les tisanes du Jardin de Baya

Chères amies et chers amis, supporters.rices de la première heure,

Je fais appel à vous aujourd'hui pour concrétiser un peu plus mon rêve de végétal. Après six ans comme reporter à décrire et enquêter sur les crises environnementales de notre monde pour le journal Libération, j'ai fait le grand saut : me lancer dans l'agriculture. Activité, à mon sens, qui se trouve au cœur des principaux changements nécessaires pour faire face à l'effondrement. 

Une fois mon BPREA d'agroécologie et maraîchage bio de l'école du Breuil en poche, me voilà installée depuis mars 2023 comme productrice de légumes de saison et de tisanes sur le terrain du Jardin du Comminges, une ferme d'insertion sociale à Huos (Haute-Garonne), aux pieds des Pyrénées. 

J'y crée Le Jardin de Baya (de mon prénom kabyle), ma propre activité maraîchère. Mon but : vendre des légumes de saison et tisanes sur les marchés et dans des paniers hebdomadaires. Pour préserver les sols et la santé de mes clients, je travaille manuellement, en bio et sans travail du sol, en m'inspirant fortement des pratiques du réseau "Maraîchage sol vivant" et de la permaculture. Je fais aussi (presque) tous mes plants moi-même. 

En plus de mes légumes de saison, mon projet est de réaliser des tisanes à base de mes plantes aromatiques favorites, comme le calament, l'agastache ou encore la verveine citronnée. 

Pour cela, j'ai besoin d'un séchoir que je compte autoconstruire. J'ai déjà dessiné les plans et possède les connaissances et la pratique pour le réaliser. Il me manque juste l'argent pour acheter les matériaux dont le prix a, comme beaucoup de choses, explosé récemment. 

Je fais donc appel à votre graaannndee générosité pour mener à bien ce projet. 

Bénéficiaire d'un CAPE - ALTITUDE SIREN : 424845949

Palier 1 : 2 000€

L'idée est d'autoconstruire un séchoir à plantes aromatiques. Pour dessiner les plans, je me suis inspirée de différentes documentations et des conseils de mon excellente professeure et productrice de tisanes en Essonne, Aline Aurias (L'enracinée). 

Vos dons me permettront d'acheter les matériaux: l'OSB (sorte de bois plus écolo que le contreplaqué), les tasseaux pour construire les claies (les sortes de grilles sur lesquelles sont posées les plantes pour sécher), le déshumidificateur pour garantir que les plantes ne pourrissent pas. Et puis, toutes les petites vis, gonds, joints en silicone alimentaire et grille d'aération nécessaires pour assembler le tout. Voici un croquis du séchoir ainsi qu'un tableau qui détaille le coût de chaque poste :

Ce financement me permettra aussi d'acheter les tamis et les fûts de stockage qui servent à trier et garder au sec les plantes avant leur mise en sachets.

Palier 2 : 3 000€

Si vous êtes hyper généreux (je n'en doute pas) et qu'on dépasse le premier palier de 2 000€, le second palier fixé à 3 000€, me permettra d'acheter:

• le matériel pour construire une table de tri des plantes aromatiques adaptée à ma taille et à roulettes - 800€
• un parasol de marché - 200€

J'espère bientôt vous croiser dans cette magnifique vallée où coule la Garonne! Vous êtes aussi les bienvenus si vous voulez participer au chantier de construction du séchoir. 

J'accepte aussi les chèques, vous pouvez les envoyer à :

Aude Bellahsene, Le Jardin de Baya, 

4 rue des Tilleuls, 31210 Huos

Merci beaucoup pour votre générosité et votre soutien dans ce nouveau projet de vie!