Un maraîchage pour des légumes sains et frais

Je m'appelle Kevin, j'ai 32 ans, j'ai deux enfants Nina et William avec ma femme Sonia.

Nous habitons à Saint Elix le Château, un petit village situé à 50 km de Toulouse qui compte 1000 habitants, connu pour son beau Château du XVIème siècle.

 

 

Passionné depuis tout petit par la nature et ce qui l'entoure, j'ai été attiré par les plantes et tout particulièrement les légumes, les bananiers et les avocatiers.

Qui y a t' il de plus beau que de voir une graine donner vie à une plante et d'en récolter ses fruits ?

Depuis plus de 5 ans, chaque année je me lance dans une farandole de semis de toutes variétés de tomates, sans oublier melon, courgette, aubergine, citrouille, entre autres, dans une toute petite serre pour les mettre dans mon petit bout de jardin.

Cette année, j'ai fait les semis avec ma fille Nina agée de 3 ans, cela a été plus long que prévu mais on s'est bien amusés, elle a aimé, on a tout de même planté 400 graines de tomates !

 

 

LE DECLIC

Le déclic de ce projet est arrivé il y a deux ans quand après avoir eu une discussion avec ma femme qui me disait que 370 pieds de tomates c'était "beaucoup trop pour 4 personnes"... Au vue de la quantité récoltée, j'ai donc décidé de vendre à un prix très bas ma surproduction pour éviter le gaspillage.

Je l'ai vendue dans le magasin que j'avais il y a 8 mois maintenant, situé dans la  galerie marchande d'un centre commercial, avec juste un panneau écrit :

"Vend tomates toutes variétés sans traitement"

Ce fut une révélation, quand toutes ces personnes qui venaient m'acheter des tomates après être allées faire leur courses, les entendre dire que c’était un comble qu'en plein mois d'août, on ait des tomates de Belgique sous serre !

A ce moment là, je me suis dit que je pouvais peut être arranger le choix de consommation avec des produits sains et locaux pour des personnes intéressées, et l'idée du projet est arrivée !

LE PROJET

Mon projet est de faire d'un champ en friche un potager immense, qui nourrira familles, amis, personnes locales, et plus si possible...

J'ai l'intention, aussi, d'utiliser des réseaux de communautés d'achat direct aux producteurs locaux tels que "la Ruche qui dit Oui "... Pour cela, je vais créer une association que j'appelerai "Les jardins du château "et qui profitera à bon nombre de gens intéressés de cultiver la terre et de produire des légumes sains, frais et variés tout au long de l'année...

 Les fonds récoltés grâce à la vente des productions serviront à financer d'autres outils de travail, d'irrigation etc... Par la suite, installer une petite ferme de façon a faire découvrir quelque animaux aux plus petits ainsi qu’aux grands. Poules pour les œufs, chèvre naine et pourquoi pas un dindon ; ainsi qu'un cochon nain, si cela me le permet.

Je pense mettre aussi en place des cours pédagogiques pour faire découvrir ma passion, apprendre à planter, à s'occuper des légumes pour montrer que cela n'est pas si difficile et que tout le monde peut le faire à petite échelle pour le plaisr ou pour s'alimenter sainement.

Un autre petit point que je veux vous faire partager qui me tient à cœur est le jour où j'ai entendu parler d'aquaponie. A vrai dire, c'est ma mère qui m'a fait découvrir l'aquaponie en regardant un reportage sur France 2. Ma mère et mon père m'ont toujours soutenu dans mes folles plantations et dans mes délires, et je les en remercie... Après avoir vu ce reportage elle a pris son téléphone pour m' appeler et  m'a dit :

- " Kevin j' ai vu un reportage qui mélange plantes et poissons, ça s’appelle L' AQUAPONIE ! Va voir sur internet !"

Etant mordu de pêche pour les poissons et de plantes, je file aussitôt sur internet pour en savoir plus et me lancer en regardant des vidéos sur youtube afin de créer mon premier système aquaponique,  je dois vous avouer que j'ai eu du mal...

Mais maintenant je pense avoir appris les bases pour que cela fonctionne, et de là je ferai surement, si je le peux, un système aquaponique plus grand pour toutes sortes d'herbes aromatiques avec carpes, poissons rouges et truites suivant les saisons, pour agrémenter les tomates de basilic, les poissons d'aneth...

Je fais appel à vos dons pour pouvoir commencer une aventure qui ne sera pas tous les jours facile, mais qui me comblera de bonheur.

Cette collecte de dons va servir à équiper ce champ en outils et en matériel pour arriver à débuter sans embuche, laissez moi vous en donnez le détail :

- 2 000€ pour une serre de 100m² qui servira à lancer tous les semis ainsi qu'à planter à la mauvaise saison.

- 1 500€ pour la création d'un puit, car sans eau personne ne vit et les plantes non plus...

- 1 500€ pour tout ce qui concerne l'irrigation (goutte à goutte), bâche pour éviter d'être envahi par la mauvaise herbe, distributeur d'eau automatique, petit matériel...

Si vous souhaitez nous aider sans passer par internet, vous pouvez nous adresser vos dons par courrier à l'adresse suivante :

Mr COINON Kevin

La Bajonette

31430 Saint Elix le Château  

Merci par avance pour tout ce que vous faites et pour vos dons ! Kevin