Un élevage respectueux de la nature et du bien-être animal

Passionné de nature et de terroir, ancien cuisinier et épicurien je ne pouvais que me tourner vers l'agriculture. Etant fan de charcuterie et de bonne grillade, je me suis tout naturellement dirigé vers les cochons ...

Voila donc quelques années que je fais venir des porcs pour moi-même et quelques copains.

 

 

 

 

 

 

 

 

Petit à petit les commentaires des gourmands m'ont convaincu d'en faire mon activité principale. Les cochons sont élevés en liberté dans de vastes parcelles boisées et herbeuses. Les bêtes y développent leurs comportements naturels : ils jouent, fouillent le sol et sont d'une sociabilitée incroyable.

Mes cochons se nourrissent en grande partie par eux-même mais je leur donne en complément des céréales produites localement qu'ils acceuillent comme une friandise. La faiblesse des couts de production me permet de faire de la vente directe à des prix très interessants : je peux ainsi proposer une viande de qualité pour un budget modeste.

    

Le but de ma démarche ici est d'une part d'avoir une trésorerie un peu plus securisée pour faire face aux coûts des clotures et des compléments alimentaires mais aussi pour pouvoir financer la mise aux normes d'un laboratoire de transformation.

La collecte me permettrait de securiser ma trésorerie et surtout de réhabiliter un bâtiment pour en faire un laboratoire de transformation aux normes.

• Le revêtement du labo coûte environ 800€.
• Pour le raccorder à l'eau il faudrait autour de 700€.
• Je souhaiterais aussi vous mettre à contribution pour les clotures soit 1 000m de grillage anti-sanglier coûtant à peu près 1 500€.

Si votre générosité dépasse mes espérances, alors j'investirai dans de nouvelles clotures électriques.

Dans le cas où vous ne pouvez pas participer financièrement, des materiels tel que silo à grain, broyeur à céréales et autre seront toujours les bienvenus.

En tous cas, et quelque soit votre don, je vous remercie de l'intérêt que vous portez à ce projet. Si certains d'entre vous souhaitent m'aider mais ne veulent pas passer par internet, vous pouvez envoyer vos dons à :

Sebastien Joly

12 chemin des acacias

11190 Montazels

Chaque donateur sera mentionné sur le livre d'or des bienfaiteurs de la ferme et ceux qui le veulent verront leur nom indiqué sur les reseaux sociaux.

Un grand merci à tous et j'espere à très vite !