Transition en Maraichage Sol Vivant, pour le bien de tous
par
David SEIGNOVERT
Don avec contrepartie
Pour un système durable, viable et bienveillant, l'Apiferme passera par le sol vivant! Aidez-moi à rendre possible cette transition!
07300 Étables, France
66
Contributeurs
5 340 €
Projet financé !
Le 6 novembre 2022
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Présentation du projet
Bonjour à vous,
Installé en Ardèche du nord, dans ce joli département paysan, et relativement épargné, la "bonne bouffe" fait partie de nos racines! Et aujourd'hui, elle est synonyme d'alimentation saine et responsable pour soi et pour son territoire.
Fils d'agriculteur, diplômé d'un BAC et BTS Agricole, ouvriers agricole, technicien agricole et aide familiale depuis des années, je me suis lancé et installé en maraichage au printemps 2020. Disposant d'une parcelle familiale de 5000m2 irrigable, je sème les premières graines du projet. La trentaine, des enfants à la maison, une conscience écologique, une envie d'autonomie alimentaire, de produire du local pour une population de proximité, vivre sainement, simplement, font germer l'aboutissement et la réflexion de toute ma jeunesse.
En 2021, la mise à disposition d'une serre sur le site me permet de commencer la culture maraichère plus précocement, et ainsi augmenter le panel des possibilités. Je crée des bacs surélevés pour mettre en culture ce tunnel.
Deux premières années à travailler la terre, arracher de l'herbe, beaucoup d'herbe, semer, récolter, ou pas, et réfléchir! Je cultive depuis le début sans aucune intervention chimique. Le fumier de l'exploitation familiale à proximité comme fer de lance de mes itinéraires. Comment pouvoir reporter à l'échelle semi professionnelle mes techniques de maraichages sans travail du sol, pratiqué au jardin depuis mon enfance? Le MSV! Le Maraichage sur Sol Vivant consiste à nourrir le sol plutôt que la plante. Il répond beaucoup plus aux exigences naturelles des plantes et des sols, que la culture traditionnelle. La matière organique est à la base de ce modèle. l'apport de carbone, par sa dégradation dans le temps, rééquilibre la structure du sol et fournie l'azote nécessaire. De quoi satisfaire tout le monde.
Pour ce faire dans un premier temps, j'ai planté une cinquantaine d'arbres fruitiers sur le terrain. Toutes espèces et toutes variétés sont mélangées. De l'ombre, de la biomasse, de la vie bactérienne et mycorhizienne, un coupe-vent pour les vents dominants et accessoirement des fruits.
Cet hiver, une haie fruitière devrait être implantée, pour couper le vent, omniprésent sur notre plateau ardéchois. J'espère pouvoir proposer des fruits sans traitements, sains et bons prochainement!
Je souhaite également développer la production de petits fruits, de plantes aromatiques, et de raisins de table, pour apporter à une population locale, le maximum de diversité sur leurs marchés.
J'ai également apporté massivement de la matière organique pour démarrer le mécanisme de revitalisation du sol. La machine est lancée! Objectif, restructurer le complexe argilo-humique, à son rythme, et ne plus travailler le sol. Maintenant le couvert permanent pour la protection du sol, et des cultures va être le maitre mot. Paille, foin, cartons, déchets verts et inévitablement la bâche tressée, couvriront cette "semoule", signe d'une biodiversité du sol retrouvée et de l'aboutissement d'un travail réussi.
Pour ce faire, j'ai la chance d'avoir accès à un lac colinéaire situé à 5km de l'exploitation. Son réseau alimente les fermes et cultures alentours, et rend ainsi possible la pratique de l'agriculture dans notre région de plus en plus sèche. J'aimerai pouvoir investir dans du matériel d'irrigation pour alimenter la serre avec cette eau.
La labélisation en agriculture biologique est en cours! Je suis en première année de conversion, bien que bio depuis le début, la démarche m'a pris quelques temps de réflexion...
Passionné d'apiculture, j'ai également roulé ma bosse. J'ai pu m'initier avec un professionnel, acheter quelques ruches, et je souhaite faire perdurer sur mon exploitation cette activité si épanouissante à tout un chacun. Mes ruches sont sédentaires, comme le sont les abeilles, disposées en petit rucher dans un rayon de 10km autour du jardin. Cela me permet de récolter du miel multi floral local, au gout unique. Quand la saison s'y prête, je récolte un miel de printemps très fleuri, et un d'été orienté miellat et châtaignier. Un régal!
Aujourd'hui j'ai besoin de vous pour inscrire mon projet dans le temps, et lui assurer une certaine viabilité grâce à votre financement. Bien que les investissements dans un tel projet ne soient pas la clé de voute, ils restent malgré tout nécessaire à sa pérennité et à celle du jardinier. Il est important et utile de s'optimiser, se faciliter, et se rendre agréable le "travail", afin de pouvoir continuer dans le temps à fournir le meilleur, et le mettre au service des autres.
À quoi va servir la collecte ?
La collecte servira dans un premier temps, à acheter de la bâche tissée pour le paillage des cultures. Cela reste, sans travail du sol, un moyen très efficace pour limiter la concurrence de l'herbe sur les cultures.
Rouleau 100m: 342€ x 5= 1 710€
Ainsi que le matériel thermique pour le perforage des bâches, afin d'augmenter leur durée de vie.
Bruleur + cloches + cartouche = 350€
Ella a pour but également de compléter le potager/verger en plants fruitiers, aromatiques, et petits fruits.
Vigne 250€/ fruitiers 300€/ aromatique 300€/ petit fruits 400€
--> 1er pallier à 3 300€
La seconde partie de la collecte sera destinée à l'achat de matériel pour l'irrigation. Cela comprendra un réducteur de pression, un filtre, des vannes, du tuyau ainsi que ces accessoires, pour alimenter la serre avec l'eau du lac.
Du matériel pour l'irrigation en goute à goute plein champs sera aussi acheté, pour les cultures sous bâche et une meilleur optimisation de l'eau par rapport à l'aspersion.
--> 2eme pallier à 5 000€
Tout excédant, si jamais il y avait, financerai une petite serre, installée en plein champs, qui me permettrai d'étaler certaine production dans le temps, comme toutes les solanacées (pomme de terre, tomate, aubergine...), apprécié par tous!
Un grand merci à tous, je ferai en sorte que vos dons soient mis au service du bien collectif!
Contreparties
Pour 15 euros ou plus
Un grand merci pour votre soutien, signe d'encouragement!
Merci de l'intérêt porté au projet, et n'hésitez pas à venir faire un tour au jardin!
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Choisie 7 fois
Pour 30 euros ou plus
Un panier de légumes, d'Ardèche et de saison
Venez découvrir le jardin, et repartez avec un joli panier de légumes ou de fruits frais et sain!
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À retirer sur place
Choisie 10 fois
Pour 50 euros ou plus
2 paniers de légumes
Venez récupérer 2 paniers de légumes et fruits dans l'année, quand vous le souhaitez à la maison.
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Choisie 14 fois
Pour 75 euros ou plus
Un miel local et unique!
Profitez d'un panier de légumes, accompagné de notre miel multi floral produit sur place, à récupérer lorsque vous le souhaitez!
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Choisie 2 fois
Pour 100 euros ou plus
Du miel et des légumes
Venez récupérer un panier de légumes lorsque vous le souhaitez dans l'année + Un panier de noël en période de fête avec miel et légumes
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Choisie 2 fois
Pour 150 euros ou plus
Un moment de partage
Venez partager un moment avec nous, prendre place à notre table le temps d'un repas, et repartir avec un joli panier de fruits et légumes de saison! + un panier de légumes de saison dans l'année
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Pour 200 euros ou plus
Miel, légumes, repas et partage!
Vous serez les bienvenus à notre table le temps d'un repas, vous pourrez visitez le jardin et rentrez chez vous avec un panier de légumes, miel, et fruits de saison! + Un panier quand vous le souhaitez dans l'année
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À retirer sur place
Choisie 4 fois
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