Pérenniser un salon de thé souriant par sa cuisine

Je m’appelle Valérie, faire la cuisine pour moi c’est comme boire de l’eau, c’est vital, surtout la partager et la rendre vivante par les échanges. C’est pour cette raison que lorsque j’ai conçu ma cuisine je l’ai laissé ouverte, tout le monde peut voir ce que j’y fait, ce que je prépare et comment…pas de secret ici… ou alors de tous petits 😊Je suis en directe avec la clientèle à tout moment.

" AUX GENS HEUREUX " est un salon de thé / tarterie où j’y propose des tartes salée, sucrées, des salades composées, des crêpes, des soupes froides ou chaudes, des tiramisu, des pavlova…je change au grès de mon humeur et selon la demande et les produits que je trouve.  Tout est fait maison avec des produits majoritairement locaux et /ou bio de l’entrée au dessert. Je propose aussi toujours une alternative végane, végétarienne, sans lactose et sur commande sans gluten. A manger sur place ou à emporter.

Au sud de Toulouse, situé juste après le pont de Pinsaguel : 7 rue d'Andorre

J’ai un espace détente où l’on peut boire un bon thé, chocolat ou café bio tout en dégustant une petite gourmandise et en papotant dans un cadre agréable et confortable. J’y ai installé des livres, des jeux pour petits et grands. J’y propose aussi des conférences, ateliers sur divers thématiques (alimentation, pédagogie positive, bien-être…) cette salle est ouverte à tous et pour toutes propositions gratuitement.

Je prends des conseils pour préparer ma cuisine auprès de Myriam Smir, coach alimentaire en alimentation vivante, pour mettre encore plus à l’honneur les fruits et légumes crus, pour des saveurs et un apport énergétique et vitaminé maximum.

Je veux élargir ma gamme en proposant des smoothies et des jus de fruits/légumes frais, afin d’aider mes clients à garder un certain équilibre alimentaire.

Je veux garder des prix abordables pour tout le monde avec des produits de qualité où petits et grands peuvent trouver leur place, découvrir de nouvelles saveurs !

 

Nous avons identifié 3 postes dépenses, qui représentent chacun un tiers de l'objectif global de 1000€ que nous nous sommes fixés.

Afin de pérenniser ma petite entreprise en développant la communication, internet, flyer etc…

Pour un achat de matériel professionnel performant pour les smoothies et jus de légumes

  

Pour financer les 3 jours de cette Fête de la Gastronomie en proposant une dégustation gratuite de jus et smoothies maison et quelques tartes salées ou sucrées.

 

Possibilité de contribuer par chèque - si vous préférez -  et nous ajouterons manuellement votre montant à la cagnotte ! Chèque à envoyer à :

Aux Gens Heureux

7 rue d'Andorre - 31120 Pinsaguel

(Merci de préciser votre Nom + Prénom + Adresse Mail)

Tous les bienfaiteurs apparaîtront sur le Mur des Bienfaiteurs dans le salon de Thé (avec nom et/ou photo). Encore un grand Merci !