Meraki - Le Chant du Paysan, un marché paysan à la ferme

Meraki (μεράκι) (grec): Faire quelque chose avec amour et créativité, en y mettant toute sa conscience.

 

 Meraki - Le chant du Paysan,
c'est quoi ? c'est qui ? pourquoi ? pour qui ?

Meraki, c'est une aventure humaine, une aventure paysanne.

C'est la volonté de créer un marché de paysans et producteurs à la ferme, à Varces, sur le site des Jardins de Malissoles, tous les mercredis après-midi à partir de septembre 2018. Un marché authentique et convivial,
avec des produits d'une grande qualité.

C'est la volonté, pour nous paysans, de mieux (re)rencontrer ceux que nous nourrissons, dans un cadre qui est le nôtre, de vous faire partager nos métiers et savoir-faire, et de mieux consolider
le lien qu'il y a entre la terre et celui qui s'en nourrit.

 

Meraki, c'est un collectif de producteurs parmi lesquels :

• Anne-Sophie Rouveure et Pierre Hilaire, Les Jardins de Malissoles,
  producteurs de légumes bio et de fleurs à Varces
• Fabien Jaillet, GAEC des Franchises,
  producteur de volailles et de veaux élevés sous la mère en liberté, à Oyeu
• Xavier Dubois, La Mieillerie des Fourneaux,
  apiculteur à Monestier du Percy
• Chantal et Jody Bauman, La Ferme des Nobles,
  éleveurs de porcs à Villard de Lans
• Benoite et Gaêtan Piret, Les Chèvres du Griffey,
  éleveurs de chèvres à Claix
• Sébastien Maubleu, La Boulang',
  paysan boulanger à Sinard
• Gaëlle et Alexandre Chenavas, La Ferme de Bartabelle,
  éleveurs de vaches à Saint Guillaume
• Aurélie Frangiamone, La Ferme Ô Fruits,
  productrice de petits fruits à Varces
• Gisèle Valet et Adrien Dumont, Mémé dans les Orties,
  producteurs et transformateurs de plantes aromatiques et médicinales à St Jean d'Hérans
• Florian Kiény,
  éleveur de brebis à Nantes-en-Ratier

et bien d'autres...  

 

    Meraki, c'est redonner du sens à ce que nous faisons,
une éthique, un partage, une confiance, en conscience.

Pour tous ceux désireux de mieux manger, et de (re)mettre un pied dans la terre.

 

Nos engagements:

- Un échange de la main à la main

Nous sommes derrière les stands pour partager les

joies et méandres de nos métiers et pour répondre à

vos questions sur nos produits que nous connaissons

de corps et par cœur.

De la confection à la consommation, le produit ne fait

qu’un tour de passe-passe simple et efficace.

De notre main à la vôtre, une vente en face à face.

- Une transparence sans interférence

Entre vous et nous, pas de crépitement sur les ondes.

Des étiquettes claires et un affichage précis.

C’est votre botte secrète pour savoir ce qu’il y a dans

votre assiette.

- Une équité arborée

Ensemble, assurons la pérennité d’une production saine

avec des prix qui représentent la valeur du travail paysan.

- Un moment convivial

Loin des néons, près du cœur, il fait bon se retrouver et

se détendre.

Nous mettons à votre disposition des aménagements

pour vous installer. Prendre le temps d’un verre, d’un

livre ou d’un instant de contemplation.

- Une oasis ouverte à tous

Pour changer, pour manger mieux, pour militer !

Rendez-nous visite à votre guise, par surprise

ou par gourmandise !

 

 

Le marché aura lieu sur le site des Jardins de Malissoles, à Varces.

Même si le lieu a l'habitude d'accueillir du public, de nombreux travaux et achats devront être effectués.

Les frais engendrés pour la mise en place de notre projet sont les suivants :

• pour 5515 €, la partie communication : illustrateur, autrice, impression des supports.
• pour 1451,57 €, la partie électricité : câbles électriques, blocs électriques.
• pour 2148,09 €, assainir le site et le rendre plus "propre" et accessible.

soit un total de 9114,66 €

 

Notre projet bénéficie de l'aide financière de la Métropole de Grenoble, d'une hauteur de 40 % de nos frais. Votre financement participatif nous aidera à combler le manque de 5600 €.

Pour remercier nos donateurs, nous organisons une soirée apéro paysanne lors de laquelle une loterie vous fera gagner des lots multiples et variés. Plus de 200 lots seront à gagner.

La liste est non exhaustive mais en voici un aperçu : des visites de fermes, de nombreux bons d'achat, des bottes (secrètes) de poireaux, des petites chansonnettes, des sachets de tisane, des découvertes paysannes et bien d'autres encore ! Tous les tickets seront gagnants !

Nous vous communiquerons la date de cette soirée ultérieurement.

 

Pour ceux qui hésitent à utiliser Internet pour un paiement, nous acceptons les chèques que vous pouvez envoyer à notre adresse (n'oubliez pas d'indiquer vos nom et adresse mail dans vos courriers !) :

Pierre HILAIRE

Chemin de Malissoles

38760 VARCES

 

Un grand merci à tous !

et n'hésitez pas à venir nous rendre visite :-)