La Source Beer Co : On s'agrandit !

par 

La Source Beer Co.

Don avec contrepartie

La Source a besoin de vous pour brasser encore plus de bières et vous inventer encore plus de recettes de fous furieux !

Bruxelles, Belgique

83%

246

Contributeurs

8 jours

restants

33 575 €

sur 40 000 €

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Our version in English

Project Presentation

Based in Brussels, La Source is an artisan and creative microbrewery active since October 2019. IPAs, sour beers, dark beers, seasonal beers, barrel-aged beers, or reworked classic styles… We stand out for the great diversity in our production (over 300 different beers released since our opening), with a strong focus on creativity and quality!

Thanks to your enthusiasm and incredible support since our opening, our project continues to evolve! The beers are flying off the shelves – what a joy for us – and we now wish to increase our production.


We specifically want to install new fermentation tanks to increase our production capacity. This will allow us to achieve several goals:

  • Resume producing our beer "Epervier" in-house and stop outsourcing its brewing.
  • Develop our regular beer line and offer certain beers continuously, all year round (notably our beers 'La Meute', 'Epervier', and 'Venere').
  • Continue to offer you wild, seasonal, and original creations as we’ve been doing from the start.
  • We also wish to expand our fleet of stainless steel kegs and invest in a keg washer to continue reducing our carbon footprint.
  • Develop our barrel-aging cellar for dark beers aged in spirits barrels.


If the budget allows, we would also like to acquire an "infusion tank." A vessel specifically dedicated to creative additions (such as cacao, coffee, herbs, spices, fruits…). This would not only help us reduce waste but also improve aroma extraction.

 

THE BREWPUB

Since our opening in October 2019, thanks to your insatiable thirst for discovery, our brewery quickly established itself as one of the most creative and qualitative in Brussels. We already have several hundred different recipes under our belt and we don't plan to stop anytime soon. Whether it’s a "one-shot" project or a recipe inspired by a seasonal product, we give it our full attention and brew it with high-quality, fresh ingredients.


But what matters most to us is being a Brewpub and offering you the opportunity to taste our beers on-site, at the source, at their maximum level of freshness and quality.

In addition to kegs in cold storage, we are proud to serve our beers from 5 kegs of 500 liters each. These kegs symbolize our aspiration for maximum freshness and "zero waste." Indeed, these beers are stored optimally, protected from air, light, and heat, and served directly into the glass, without any packaging (no cans, bottles, or disposable kegs). This way, we avoid packaging waste.

Our brewery is also defined by the use of cans. This container, uncommon in Belgium when we opened, is, for us, the ideal solution in terms of freshness and ecology. 25 times lighter than a bottle, 2 times less bulky, the can can be recycled indefinitely (unlike microbrewery bottles, which are very rarely returned). Like a very small keg, the can protects the beer from light and oxygen and keeps it at its best quality and freshness.

The Brewpub is also a place to live, celebrate, and meet. For 5 years now, we’ve been welcoming you with family or friends to have a drink and eat a bite. We’ve also hosted many concerts, parties, dinners, birthdays, and events of all kinds, and we don’t plan to stop there!

 

What will the fundraising be used for?

Your financial support will help us cover the investments required for production expansion. Specifically, this represents:

30,000€: Fermentation tanks

10,000€: Work, installation, plumbing

10,000€: Purchase of stainless steel kegs and a keg washer

And if we exceed the budget? Oh, we have plenty of ideas! Purchase of an infusion tank for our stouts, new barrels, a delivery vehicle, a pony… There's always something missing to bring our wildest ideas to life ;)


 

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

1 GROWLER

Un grand merci + Une bouteille Growler de 2L réutilisable (vide)

Quantité restante

8


Disponibilité

avril 2025


Livraison

À retirer sur place


Choisie 12 fois

Pour 30 euros ou plus

6 CANS + BEERCOOLER

Six bières au choix ainsi qu'une glaçière pour les conserver bien fraîches !

Quantité restante

0


Disponibilité

avril 2025


Livraison

À retirer sur place


Choisie 15 fois

Pour 40 euros ou plus

PACK BIERES SAUVAGES

4 bouteilles 75cl de bières exclusives vieillies en barrique, tout ça dans une belle boîte

Quantité restante

0


Disponibilité

avril 2025


Livraison

À retirer sur place


Choisie 19 fois

Pour 40 euros ou plus

1 GROWLER + 1 BONNET

Une bouteille Growler de 2L réutilisable (vide) ainsi qu'un bonnet La Source

Quantité restante

28


Disponibilité

avril 2025


Livraison

À retirer sur place


Choisie 12 fois

Pour 45 euros ou plus

1 GROWLER + 1 BANANE

Une bouteille Growler de 2L réutilisable (vide) ainsi qu'une banane La Source

Quantité restante

39


Disponibilité

avril 2025


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 50 euros ou plus

12 CANS + 2 VERRES

12 canettes au choix ainsi que 2 verres La Source (modèle variable)

Quantité restante

20


Disponibilité

avril 2025


Livraison

À retirer sur place


Choisie 50 fois

Pour 50 euros ou plus

12 CANS SUR NOTRE ESHOP + LIVRAISON

Recevez un code unique pour faire votre sélection de 12 cans sur notre eshop, la livraison c'est cadeau :)

Disponibilité

avril 2025


Livraison

Nationale


Choisie 45 fois

Pour 75 euros ou plus

-15% SUR NOTRE ESHOP

Bénéficiez de 15% de réduction sur tout vos achats en ligne pendant un an !

Choisie 1 fois

Pour 100 euros ou plus

24 CANS + 2 VERRES + 1 PIN'S

Composez votre pack de 24 bières au choix et recevez également 2 verres (modèle variable) ainsi qu'un Pin's collector!

Quantité restante

8


Disponibilité

avril 2025


Livraison

À retirer sur place


Choisie 30 fois

Pour 100 euros ou plus

CARTE 10 CONCERTS

Une carte 10 entrées qui vous donne accès à tous nos concerts

Quantité restante

27


Choisie 3 fois

Pour 175 euros ou plus

MEMBERSHIP FOR LIFE + 2 VERRES + 1 BONNET + 1 BEERCOOLER

Recevez votre carte de membre (10% de réduction sur tous vos achats, à vie) ainsi que 2 verres (modèle variable), un bonnet et un beercooler La Source !

Quantité restante

29


Disponibilité

avril 2025


Livraison

À retirer sur place


Choisie 21 fois

Coup de

Pour 200 euros ou plus

VOTRE NOM SUR NOS TABLES

Faites partie de La Source en ayant votre nom gravé sur une plaquette en laiton fixée sur nos tables !

Quantité restante

25


Disponibilité

avril 2025


Choisie 5 fois

Pour 225 euros ou plus

SOIREE BIERE A VOLONTE (5 PERS.)

Venez à 5 faire la fête chez nous ! Choisissez votre jour, réservez et buvez à volonté toute la soirée :)

Disponibilité

février 2026


Livraison

À retirer sur place


Choisie 11 fois

Pour 250 euros ou plus

VISITE DE BRASSERIE + TASTING + PLANCHE APERO (10 PERS.)

Venez découvrir nos installations de brassage et profitez ensuite d'une dégustation de bière accompagnée d'une planche apero (max 10 personnes)

Disponibilité

février 2026


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 300 euros ou plus

MON ANNIF / EVENT

Viens fêter ton annif à la Source ! Notre pack inclut la privatisation d'une partie de la salle, la mise à disposition de matériel DJ ainsi que 10 jetons pour offrir des bières.

Disponibilité

février 2026


Livraison

À retirer sur place


Pour 400 euros ou plus

SOIREE BIERE A VOLONTE (10 PERS.)

Venez à 10 faire la fête chez nous ! Choisissez votre jour, réservez et buvez à volonté toute la soirée :)

Disponibilité

février 2026


Livraison

À retirer sur place


Choisie 12 fois

Pour 2 200 euros ou plus

MY OWN BREW

400L de votre bière en fûts et/ou en canettes avec votre étiquette personnalisée. Vous participez à l'élaboration de la recette et au brassage

Choisie 4 fois

Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-8

Don avec contrepartie

La Source Beer Co : On s'agrandit !

Emplois et territoires

Amélioration du niveau de vie

Cohésion sociale

33 575 € collectés

Objectif 40 000 €

83%

La Source Beer Co.

Bruxelles, Belgique