"La Ferme du Coq" pour de bons oeufs de poules heureuses

IL NE VOUS RESTE QUE QUELQUES HEURES POUR PARTICIPER AU PROJET DE LA FERME DU COQ !!!

FIN DE LA COLLECTE LE 19/07/2015....

D'AVANCE MERCI !!!

130% atteints !!! Dernière ligne droite, plus que 7 jours si vous voulez participer  !!!!

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MERCI à tous ceux qui croient en ce beau projet, nous avons atteint les 99% !!!!!!

Il reste 22 JOURS pour continuer l'aventure .... Partager cette page avec votre entourage, vos amis,... Les nouvelles contributions permettront de financer le local qui servira à accueillir la calibreuse.

Encore MERCI à vous.

A propos de moi :

Je m’appelle Julie JAROS, j’ai 37 ans, un merveilleux petit garçon de 5 ans Louis, et un souhait de réaliser mon rêve : devenir agricultrice.

En Septembre 2001, désireuse depuis ma plus tendre enfance de quitter la région parisienne et de m’installer à la campagne, je pars m’installer dans le Calvados. Je trouve un emploi en tant que responsable de magasin, poste que j’occuperai 10 ans.

En 2007, je rencontre Jérôme qui sera mon compagnon. Il est pépiniériste et produit des végétaux sur 5 hectares de pleine terre.

En 2010, alors que je suis enceinte et prête à accoucher, survient le drame. Jérôme décède de façon accidentelle, me laissant seule, avec mon fils qui naitra une semaine après.

La suite c’est 5 ans de combat, pour gérer la fin de l’activité de la pépinière, régler les nombreux problèmes administratifs, etc …. et surtout rendre Louis heureux, et continuer mon rêve car la vie continue malgré tout.

Aujourd’hui cette partie de ma vie m’a montré que malgré toutes les difficultés, tout est encore possible.

En 2012, j'ai réalisé un bilan de compétences qui fera rejaillir ma passion pour la nature, les activités en extérieur, le travail manuel. En Septembre 2012, s’en suit un départ pour un Congé Individuel en Formation en vue de préparer le Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole, diplôme obtenu en Juin 2013.

Mon rêve :  Depuis toute petite > Etre agricultrice, en élevant des poules pondeuses en Plein Air, afin de produire de bons œufs.

L'aventure a démarré fin Novembre 2014, avec l'arrivée des premières poules, et les clients sont rapidement revenus, exprimant leur satisfaction.

Quand ils me disent vos œufs sont excellents, le jaune est bien jaune, le goût est le même que les œufs que je mangeais étant petits, cela m'encourage à continuer d'autant plus cette belle aventure.

La vision de ma ferme

Ma ferme est à taille humaine, avec une installation progressive sur l'année 2015. Il y aura 1200 poules réparties en 3 poulaillers avec des parcours tout en herbe.

L'alimentation des poules est sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), distribuée de façon manuelle, tous les jours.

Les œufs sont ramassés à la main 1 à 2 fois par jour, et vendus en vente directe sur les marchés et en circuits-courts, de façon locale ce qui permet un contact avec les consommateurs.

Ce contact permet d’échanger sur tout et rien, et de créer, maintenir, développer, entretenir ce fameux « lien social » mis à mal par nos sociétés individualistes. Cela permet aussi d'expliquer aux consommateurs la façon de travailler et de produire sur la ferme, et cela n'a pas de prix.

Mon choix de vie:

A mes yeux, il ne s’agit pas seulement d’un projet d’activité professionnelle mais d’un projet de vie.

J’ai fait le choix de m’installer sans les aides (Dotation Jeunes Agriculteurs) pour ne pas être enfermée dans un système de production agricole, ne pas avoir à emprunter et être libre de mes décisions.

Ce choix m'impose de limiter mes investissements et de passer le plus possible par l’autofinancement et le financement participatif.

Mais voilà quand on veut s’installer alors que l’on est hors cadre familial, (c'est-à-dire pas enfant ou conjoint d’agriculteur) ce n'est pas une chose facile. En plus une fille !! Cela permet de tester ma motivation quotidiennement.

J'ai donc besoin de votre soutien moral, surtout dans le choix d'un projet atypique. J'ai également besoin de votre soutien financier. Je souhaite réduire à l'essentiel les investissements et également les "intermédiaires" que ce soit en amont ou en aval de ma Ferme.

Je suis soutenue par mon nouveau compagnon qui m'accompagne dans ce nouveau chapitre de ma vie, en m'apportant son soutien, son savoir et son expérience, pour me permettre de réaliser ce rêve.

Sur une initiative personnelle afin d’acquérir plus de connaissances en élevage avicole, j’ai suivi des formations qui m’ont permis de pratiquer les gestes propres au métier, de découvrir l’organisation sur les plans économiques, sociaux et environnementaux d’élevages avec une échelle similaire à mon projet.

Vient s'ajouter une touche personnelle : la terre exploitée est associée à celui qui l'a cultivé. Les terres où je m'installe avec mes poules ne sont autres que celles exploitées par Jérôme...

Pour l'instant je ne peux vendre mes oeufs que dans le cadre de la vente directe.

Afin de m'ouvrir à d'autres débouchés toujours en circuits courts,  il me faut un Centre d'Emballage d'Oeufs agréé. Ce local doit répondre à plusieurs normes sanitaires dont celui de pouvoir calibrer les oeufs, les peser et les mirer.

La collecte de 4 000€ me permettra de financer la calibreuse qui est destinée à cette tâche.

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Le montant total d'investissement pour le local est de 19 000 €.

Une partie sera donc autofinancée grâce à, je l'espère, votre aide, et le reste avec un prêt bancaire.

Si la collecte dépasse l'objectif fixé, cela me permettra de financer également :

* l'installation électrique : 900€

* la dalle béton : 1 000€

* le bâtiment : 10 400€

* l'aménagement intérieur : 1 300€

* l'habillage bois : 1 400€ 

N.B. : Pour ceux qui ne réalisent pas de transactions par internet, vous pouvez nous envoyer votre contribution par chèque à l'ordre de La Ferme du Coq, et nous la reverserons pour vous sur MiiMOSA.

Adresse : 1380 Route de Courtonne, 14100 GLOS

Merci à tous ceux qui auront pris le temps de s'intéresser à mon projet, et de le partager sur les réseaux sociaux et auprès de leur entourage..