Installer un rucher pédagogique dans une ferme Bio

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Connaissez-vous tous les produits de la ruche ?

L'abeille est le seul insecte dont l’homme consomme la production. Certains produits sont récoltés dans la nature et transformés par les abeilles (miel, pollen), d'autres sont produits par elles (cire, venin), sans oublier leur rôle vital de pollinisateur. Par ailleurs, l’homme fabrique des produits dérivés à partir des matières premières de la ruche : pain d'épices, hydromel, bonbons, produits cosmétiques, pharmaceutiques, entretien

Imaginez : 1 kilo de miel est le fruit du travail d’environ 6 000 abeilles butinant 5 500 000 fleurs et parcourant 150 000 km, autrement dit 4 fois le tour de la terre ou encore la moitié du chemin de la terre à la lune !

MIEL

Source nectar butiné (sève élaborée) sur les végétaux à fleurs

Usage nourriture et réserves (apport énergétique et calorique)

une colonie consomme en moyenne 60 kg de miel par an

MIELLAT

Source secrétions d'insectes piqueurs suceurs de plantes (pucerons, cigales, psylles, cochenilles), les butineuses viennent pomper ces secrétions pour les transformer

Usage nourriture et réserves (apport de sucres et d’acides aminés)

POLLEN

Source partie mâle d'une fleur. Les abeilles récoltent le pollen des fleurs avec leurs pattes et l’humidifient avec le nectar lui donnant la forme de pelotes qu’elles transportent jusqu’à la ruche. A travers ces voyages de fleurs en fleurs, elles contribuent à la pollinisation de beaucoup d’espèces

Usage nourriture et réserves (pain des abeilles), apport vital de protéines

On estime qu’une colonie récolte en moyenne 40 à 50 kg de pollen par an et en consomme en moyenne 20

GELEE ROYALE

Source glandes des abeilles ouvrières/nourrices (glandes hypopharyngiennes et glandes mandibulaires) entre le 5' et le 14' jour de leur existence. C’est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, à consistance gélatineuse

Usage la gelée royale n'est pas stockée, seule nourriture de la reine ; celle des ouvrières et des faux bourdons les 3 premiers jours de leur vie, ensuite bouillie larvaire (miel, eau, pollen)

Apport la gelée royale apporte plein de bonnes choses ... mais pas la vie éternelle !

PROPOLIS

Source résine de bourgeons (peuplier, aulne, orme + conifères : pin, sapin)

Usage la propolis n'est pas stockée non plus, elle est utilisée par les maçonnes comme boîte à outils (colmater les trous, étanchéité, embaumer les intrus) et boîte à pharmacie (assainir la ruche, un vernis aseptisant déposé en fine couche à

l’intérieur des cellules avant la ponte de la reine). Une colonie produit entre 100 et

300 g de propolis par an

CIRE

Source glandes cirières des jeunes ouvrières (entre 10 et 20 jours). La sécrétion de cire dans une colonie est très ponctuelle, selon les besoins de construction

Usage la cire est le matériau polyvalent de construction des rayons. Elle sert à bâtir les alvéoles. Il faudra 1 250 écailles de cire pour obtenir 1 gramme de cire. La

fabrication de cire nécessite de la part de la colonie une énergie considérable (10Kg de miel pour 1Kg de cire)

VENIN

Source glandes vénéripares des ouvrières (glande acide et glande alcaline), surtout les gardiennes (15' jour de leur vie). L'ouvrière meurt après avoir piqué (dard en forme

de harpon qui s'accroche), la reine non car elle a un dard lisse

Usage arme de défense à usage unique, menacée, l'ouvrière injecte son venin à travers le dard dentelé et en mourra

 

... à suivre