Implantation d'un verger pédagogique d'arbres rustiques

En installant un verger pédagogique concentré sur les espèces anciennes du Massif Central, Landestini propose aux enfants de découvrir le rôle des arbres fruitiers au sein des écosystèmes.

Les vergers, quand ils ne sont pas en monocultures et qu’ils sont composés d’espèces rustiques, permettent à une certaine biodiversité de se développer (oiseaux insectivores, insectes, chauves-souris…). Les variétés rustiques résistent mieux aux champignons, et les ravageurs sont plus naturellement contrôlés.

Ces vergers pourront également, à terme, permettre l’installation de ruches, renforçant ainsi encore l’écosystème.

Au niveau pédagogique, les vergers ont également un intérêt particulier. Il est possible de faire toute une année d’animation seulement autour des arbres, des fruits produits, et de leur transformation ! De plus, le verger rustique permet la préservation des espèces rustiques, dont les savoir-faire et la génétique disparaissent au profit d’espèces arboricoles plus productives.

Les arbres seront plantés au sein de la Ferme urbaine Landestini Clermont-Auvergne. Cette ferme urbaine évolue en permaculture, en agroforesterie et répond à plusieurs objectifs :
- Démontrer qu’il est possible de cultiver en ville,
- Expérimenter de nouvelles techniques d’agriculture et d’agroforesterie,
- Transmettre des savoirs en accueillant toutes sortes de publics, des plus petits aux plus âgés, parfois très éloignés de nos activités,
- Initier à la pratique agricole et donner envie de se reconnecter à la terre,
- Ramener de la biodiversité au sein de la ville.

L’ajout de ce verger pédagogique permettra d’étoffer la ferme, mais aussi, de manière expérimentale, démontrer les spécificités du terrain. Les essences à planter seront donc en adéquation avec leur milieu.

Dans le cadre de ce projet, nous allons proposer aux écoles, à proximité du verger, d'impliquer directement les élèves lors de la plantation. Ainsi, ils seront sensibilisés à ces problématiques dès leur plus jeune âge. Cela permettra de développer des bonnes pratiques alimentaires, locales et durables !

Tous les arbres que nous achèterons seront issus d’un pépiniériste local, avec des essences adaptées au climat local. Ils seront plantés selon les principes de la permaculture.
Les arbres qui seront privilégiés : amandier, pêcher (pêche de vigne) , abricotier (Blanc d'Auvergne), mais aussi cerisier et prunier (Boule d'Or). Des espèces de pommiers et poiriers développés localement également: Belle-fille des Salins, Coquette d'Auvergne, Reinette dorée de Billom...), des poiriers (Sucrée de Montluçon, William jaune,...) mais aussi des cognassier, des noyers... 

- L’achat des arbres : les arbres à essences anciennes sont plus rares et donc plus onéreux. Cela représenterait une centaine d’arbres.
- La préparation du terrain : avant de planter les arbres, il nous faudra déblayer le terrain, creuser des trous suffisamment grands pour accueillir les racines, les protéger, etc…
- La préparation des ateliers pédagogiques,
- L’entretien du terrain : taille, production de greffons…

Landestini a développé, pour inciter les jeunes à mettre les mains dans la terre, la Coupe de France du potager. Il s’agit de sensibiliser les plus jeunes à une alimentation durable, saine, locale, de saison, tout en préservant la biodiversité ainsi que les métiers agricoles ! 
En 2022, plus de 300 établissements scolaires de tous niveaux ont participé à la Coupe, répartis dans toute la France.

Si nous dépassons les 3 000 €, nous offrirons des arbres et une session de plantation aux écoles participantes à la Coupe de France qui en font la demande. Si les demandes sont importantes, nous pouvons considérer l’implantation de haies proches des écoles.

Un grand merci pour votre soutien !