Faire du blé, pour de la farine landaise !

Chères contributrices et contributeurs vous l’attendiez… 

La coopérative Haria Blanca a le plaisir de vous annoncer que la farine Faire Du Blé est enfin disponible ! Cela fait maintenant plus de deux ans que notre groupe constitué d’une vingtaine de producteur œuvre sans relâche à la mise en route du moulin. Après plusieurs difficultés et contretemps, l’objectif est enfin réalisé ! Le moulin tourne et la farine commence à couler à flot !

Besoin de vous !

Depuis 2 ans, nous avons rencontré beaucoup de galères et de déconvenues qui mettent en péril notre projet. La guerre en Ukraine a provoqué des retards sur les livraisons de nos machines et donc sur leur installation. Les changements climatiques ne nous ont pas épargnés : les récoltes de blé n’ont pas été au rendez-vous, comme sur l’ensemble de la France, fragilisant nos fermes. Nous avons dû faire face à des dépenses imprévues car notre projet est « atypique ».  Pour couronner le tout, l’inflation a fait grimper en flèche le budget que nous avions prévu. L’équilibre financier de notre moulin est précaire et son existence est menacée.

Depuis 2 ans, nous avons testé notre esprit de solidarité. Nous nous sommes retroussés les manches et avons surmontés toutes ces difficultés mais aujourd’hui, nous avons besoin d’enclencher des ventes pour payer les emprunts que nous avons souscrits. Nous avons besoin de vous !

Consommez de la farine Faire du blé ! Faites des pains, des pastis, des crêpes, des gâteaux, avec une farine produite durablement et localement !

Pour acheter de la farine Faire du blé :

Points de vente : Nous avons mis en place une carte interactive pour vous permettre de trouver facilement les points de vente près de chez vous. Cliquez sur le lien suivant pour découvrir où vous pouvez acheter de la farine : Carte des points de vente.

Construit par et pour des paysans !

Faire du blé, c’est avant tout, pour nous, cultiver des céréales à paille comme le blé et le seigle. Faire du blé, c’est un pied de nez au système agroindustriel qui ne valorise pas notre travail et ne nous offre pas des prix rémunérateurs pour nos productions. Actuellement, le prix du blé bio payé aux producteurs est inférieur à celui du conventionnel alors que pour le consommateur celui-ci n’a pas diminué. Faire du blé, c’est retrouver de l’équité.

Faire du blé, c’est une nécessité pour s’adapter aux changements climatiques. Cela nous permet de ne pas mettre tous nos œufs dans le même panier, de diversifier nos productions et nos revenus. Faire du blé, c’est un peu taquin, ça nous ressemble. Faire du blé, c’est sans prétention et beaucoup d’autodérision. Faire du blé, c’est quand même espérer gagner de l’argent. Faire du blé, c’est se retrouver et retrouver des savoir-faire. Faire du blé, c’est proposer une farine de qualité produite de A à Z dans les Landes. Faire du blé, c’est l’aboutissement d’une aventure qui a commencé il y a 6 ans. C’est la concrétisation de nombreuses heures de travail.

Nous vous remercions encore une fois pour votre engagement à nos côtés. Grâce à vous, nous pouvons offrir une farine de qualité tout en soutenant l'agriculture locale ! Vous nous permettez de Faire du blé, une culture qui ne pourrait se développer sur le territoire sans vos soutiens !

Nous vous tiendrons très prochainement informés pour la cérémonie d’inauguration du moulin et la remise des lots ! Nous mettons tous nos derniers efforts pour que tout se passe au mieux, nous sommes impatients d’avoir vos retours.

Nous tenons encore à vous remercier pour vos soutiens et votre patience!!

N'hésitez pas à nous contacter pour toute question ou demande d'information supplémentaire à l’adresse contact@faireduble.fr

Cordialement,

L’Equipe de Faire du blé