Des fraises avant les tomates !

Nous avons démarré notre production de légumes bio en 2010 sur une parcelle de 3 hectares dont 1000m2 de serres non chauffées près de Chartres.
Au fil du temps nous avons pu nous agrandir, ce qui nous a permis de pratiquer des rotations plus longues en introduisant des couverts végétaux entre 2 cultures de légumes. Nous utilisons des techniques de permaculture et d'agroécologie et sommes adhérents au réseau Maraichage en Sol Vivant. Nous semons des mélanges de légumineuses, céréales, et fleurs (appelés couverts végétaux ou encore engrais verts) qui sont restituées à la terre à floraison. Ainsi nous activons la vie du sol, nourrissons la terre et nous lui permettons de conserver sa texture fine et grumeleuse indispensable pour faire pousser nos légumes. Pas de labour ! Ce sont les racines des couverts végétaux et nos copains les vers de terre qui se chargent de ce travail. Le résultat de ce travail : de beaux légumes frais, sains qui ont du goût et se conservent. 

A chaque printemps nous manquons de production en raison du climat. Nos terres sont lourdes et longues à se réchauffer. Les tomates, concombres, et autres légumes tant attendus n'arrivent qu'en juillet. Les radis, salades, navets... ne suffisent pas à nous rémunérer en avril et mai. Notre idée : c'est les fraises ! Avec nos moyens nous avons lancé la production de gariguette sous tunnel. Vous avez peut-être eu le plaisir de les goûter ! Sucrées, juteuses, moelleuses: le vrai goût des fraises que l'on va chercher au fond du jardin ! Elles ont plu, mais pour pérenniser notre activité et satisfaire tous nos clients il faut en produire plus et en avoir plus longtemps.

Grâce à vous nous pourrions remonter un tunnel de fraises de printemps et implanter 500m2 de fraisiers dits "remontants" de plein champ (pour allonger la période de récolte) avec des bandes fleuries pour attirer les pollinisateurs, les nourrir et abriter les auxiliaires.

 

La collecte servira à financer : 

• 2 500€ pour l'achat du tunnel à fraises de printemps de 150m2 
• 500€ pour l'achat du matériel d'arrosage sous tunnel
• 500€ pour l'achat de toile de paillage indispensable pour maitriser l'enherbement
• 700€ pour l'achat des plants de fraisiers pour le tunnel et le plein champ
• 500€ pour l'achat de lombricompost bio (compost issu de la digestion des vers de terre)
• 300€ pour l'achat des semences de fleurs pour attirer les pollinisateurs et les auxilliaires
• 0€ c'est avec plaisir et gratitude que nous mettrons toute l'énergie nécessaire pour monter, installer, semer, et planter.

Si vous ne souhaitez pas contribuer via la plateforme, vous pouvez nous envoyer un chèque à l'adresse suivante et bénéficier des mêmes contreparties : 

4 rue pasteur

28630 Sours, France

 

Un grand merci à tous !