Des chèvres pour relancer la ferme des p'tits bilounes

"Quelle aventure !!!", voici ce que nous dit tous les jours notre fils de bientôt trois ans quand nous sommes à la ferme à préparer le démarrage de l'activité !

Le projet est né bien avant lui...depuis toujours passionnée d'animaux, d'agriculture, de grands espaces, je fais mes études dans le milieu agricole, par alternance. Suite à ça je deviens salariée dans une coopérative agricole, je suis conseillère en aménagement des exploitations, je me déplace beaucoup, mais quelque chose manque...les animaux. Je quitte mon boulot et je pars pour l'Italie en tant que salariée dans un agro tourisme, le rêve !! Des chevaux, des poules, des chèvres... j'ai des tas de responsabilités, je m'y sens bien, j'y rencontre même Giordano, mon compagnon, le père de notre petit bout, et de là naît notre projet : travailler au grand air, avec des animaux, des chèvres, transformer notre matière première, proposer des produits de qualité à nos clients, accueillir à la ferme...

Nous nous mettons alors à la recherche de la ferme idéale...le parcours est semé d'embuches, nous cherchons pendant plus de 4 ans la ferme idéale, mais nous ne trouvons pas...à deux doigts d'abandonner, nous tombons sur une annonce dans un magazine agricole, pas de détail dans cette annonce, mais au point où nous en sommes, on appelle !! Je tombe sur une femme très gentille, très accueillante, mais aussi épuisée... épuisée et desespérée de ne trouver preneurs à leur ferme... le feeling est là, ni une ni deux on s'organise, on prépare les valises et c'est parti!! Direction Cenves, dans le nord du Rhône, dans les monts du Beaujolais.

Nous arrivons sur la ferme en plein hiver, il fait un froid de canard, le brouillard est si épais que nous distinguons à peine nos interlocuteurs, nous "visitons" la ferme, du moins ce que l'on aperçoit... Nous discutons de longues heures... C'est la bonne, cette fois c'est la bonne, nous le sentons...

Nous attaquons les démarches, longues et compliquées du parcours de l'installation, nous quittons l'Italie pour venir nous installer en France, d'abord chez mon papa, à Angers, puis quelques mois après sur notre nouvelle terre d'accueil.

1er Juillet 2018, nous voilà officiellement installés agriculteurs en société, sur la commune de Cenves, dans le Rhône. La ferme se situe au carrefour de trois grands pôles économiques, mais également aux portes du haut Beaujolais et du grand site de Solutré, qui sont des sites touristiques importants. La ferme est également sur le GR76, le tourisme vert y est très développé. Ces éléments sont donc un atout majeur pour notre projet.

La commune de Cenves fait partie des villages d'accueil de l'association Bien vivre dans le Beaujolais vert, et notre installation fait partie de cette dynamique. D'autant plus que nous allons faire travailler des artisans locaux, nous serons de part notre production acteur à part entière de l'économie locale mais aussi de la vie sociale de notre commune.

Il y a également une forte demande de produits bio dans la région et une offre assez faible ce qui est pour nous une force pour développer notre production.

Anne-Marie et Thierry, les cédants nous accompagnent de manière à nous transmettre leur savoir faire, élément indispensable pour nous, car notre souhait est de faire perdurer des traditions, et Cenves est historiquement une commune de chevriers fromagers, nous tenons donc à maintenir cela. Nous continuons ce qu'ils ont construit ces 20 dernières années. 

Nous produisons donc des fromages sous le label Agriculture Biologique, ainsi que des savons au lait de nos chèvres. Nous allons développer l'accueil à la ferme sous forme de visites les après-midi. Lorsque le nouveau bâtiment sera sur pied, nous installerons un coin "détente" pour nos clients où boissons fraîches, glaces, et bien-sur fromages seront proposés.

Le 28 août, les premières chèvres et chevrettes arrivent et les premiers fromages voient le jour...Ca y est l'aventure démarre vraiment, mais la route est encore longue, nous commençons notre activité dans les bâtiments des cédants le temps que notre chevrerie et fromagerie voient le jour... au printemps nous espérons...

  

 

En tant que donateur, il est important que vous sachiez où va votre argent, nous vous présentons donc ci-dessous et en toute transparance la liste des investissements prévus :

Cette collecte nous permettra de financer l'achat de 20 nouvelles chèvres en lactation, les investissements sont importants, nous devons augmenter le troupeau au plus vite !

Les chèvres de race alpines seront selectionnées parmis les meilleurs élevages du département et sont vendues au prix de 180€ HT, à cela s'ajoute environ 400€ HT de transport.

Nous devons également acquérir rapidement notre véhicule de livraison, indispensable à notre métier pour satisfaire nos clients. Le coût de celui-ci est d'environ 4 000€ HT.

Si par chance la collecte dépasse nos espérances, rien ne sera gaspillé ! La liste du matériel dont nous avons besoin est longue et chaque centime nous est utile.

Pourquoi un financement participatif?

Reprendre une ferme et construire des bâtiments neufs respectant les normes de bien être animal et d'hygiène est très coûteux... Nous avons déjà auto-financé nos prémières chevrettes, chèvres et boucs pour ne pas nous sur endetter. Nous faisons donc appel à vous afin de limiter les emprunts, de manière à ne pas fragiliser le démarrage du projet et de le rendre viable le plus rapidement possible.

Nous restons à votre disposition pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter, ou nous rendre une petite visite 😉. Vous pouvez également suivre l'avancée de notre aventure sur notre page Facebook "la ferme des P'tis Bilounes" 

Pour tout ceux qui souhaitent nous aider sans forcément passer par la plateforme, vous pouvez contribuer par chèque en l'envoyant à l'adresse suivante (n'oubliez pas d'indiquer vos nom et adresse mail dans vos courriers 😊)

Marion Brandon & Giordano Corti

La Grange du bois

69840 Cenves

Merci à tous pour votre aide et votre participation