Des chèvres à Cour-Maugis !

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis Flavien, éleveur de chèvres laitières en cours d’installation dans le Perche (Orne - Normandie) sur la ferme familiale que mes grands-parents exploitaient.

Cette ferme, située dans le petit village de Saint-Maurice-sur-Huisne, a été achetée par mon arrière-arrière-grand-mère il y a plus de 100 ans. Mes grands-parents s’y sont installés en tant qu’agriculteurs au début des années 1960. La production de céréales et de fourrages servait à nourrir les vaches, les cochons, les lapins ainsi que les poules présents sur la ferme. Enfant, j’allais très régulièrement chez mes grands-parents et ils me faisaient participer aux tâches quotidiennes en partageant leur passion.

Je souhaite aujourd’hui m’y installer comme éleveur fromager avec des chèvres de race alpine. Les chèvres seront nourries avec l’herbe qu’elles pâtureront de mars à octobre et le foin produit sur l’exploitation. La reproduction des chèvres sera naturelle, donc assurée par des boucs.

Mon objectif est d’avoir une ferme à taille humaine qui me permette de m’épanouir dans mon métier tout en respectant l’environnement qui m’entoure ainsi que le bien-être de mes animaux.

Mon parcours :

En 2014, après avoir obtenu une licence en conception et fabrication assistées par ordinateur, je voyage pendant un an en Australie en travaillant bénévolement dans des fermes (WOOFING). C’est de cette façon que j’ai redécouvert l’élevage, et en particulier celui des caprins, ainsi que la vie à la ferme. L’envie de s’installer avec mes chèvres en France, et plus précisément dans la ferme de mes grands-parents, est née.

De retour en France, j’ai obtenu un certificat de spécialisation « conduite d’un élevage caprin, transformation et commercialisation des produits », un brevet professionnel « responsable d’exploitation agricole (BPREA) ainsi que des formations à la ferme expérimentale caprine du Pradel en Ardèche. J’ai travaillé par la suite comme salarié dans diverses fermes en France dans lesquelles j’ai acquis des compétences en gestion de troupeau, en conduite d’engins agricoles, en fabrication fromagère ainsi qu’en gestion d’entreprise. Grâce à toutes ces expériences, j’ai pu me forger un réseau d’amis avec qui je partage ma passion.

La collecte servira à l’achat du troupeau. Ce poste budgétaire se veut collectif et citoyen dans l’idée de fédérer du monde autour du projet et des chèvres. En effet, depuis plusieurs années, je rencontre des personnes qui ont envie d’être plus proches de la nature, de participer à l’agriculture de demain, de faire attention à leur source d’alimentation et d’aider des jeunes à s’installer en agriculture. Ce projet se veut ouvert à toutes et à tous avec le souhait d’accueillir à la ferme, de partager les connaissances et savoirs liés à l’élevage et à la transformation fromagère, de faire parrainer les chèvres, leur donner un nom et les suivre dans cette aventure.

Un emprunt bancaire va me permettre de financer la construction de la fromagerie. Il servira également pour l'achat d'une machine à traire ainsi que du matériel liè à l'élevage. Un apport personnel me permettra de financer le reste du troupeau ainsi qu'un petit tracteur pour produire mon foin.

L'objectif de 8 000 € va me permettre de financer 70 % de mon cheptel.

Je vous remercie chaleureusement pour votre contribution et votre soutien dans cette belle aventure. N’hésitez pas à partager avec vos réseaux… :)

Flavien

Si vous avez des questions, n’hésitez pas : flavien@lafermedemaugis.fr

Retrouvez-moi sur Facebook et Instagram : lafermedemaugis

Il est possible de soutenir le projet par chèque ou en espèces, ils seront intégrés à la cagnotte. Vous pouvez les envoyer à l’adresse suivante :

Flavien RIGOT
3 La Fosse
Saint-Maurice-sur-Huisne
61110 Cour-Maugis sur Huisne