De l'eau pour mes légumes bio !

Suite à diverses raisons, personnelles et de conviction, j’ai choisi de me reconvertir dans le maraîchage biologique en 2015. Puis de fil en aiguille, je me suis formé et ai rencontré les acteurs locaux avec qui j’ai travaillé et appris le métier. J’ai alors eu l’opportunité d’entrer sur “l’espace-test maraîcher de Moulis” en 2017, où j’ai pu travailler en autonomie, produire plus d’une trentaine espèces de légumes et développer une très sympathique clientèle “panier de légumes”. Aujourd’hui, j’ai enfin l’opportunité de m’installer à mon compte et d'entrer dans un modèle viable, un projet de vie pour mes deux enfants et moi.

 

Aujourd’hui, j’ai enfin l’opportunité de m’installer à mon compte, à Listrac- Médoc, et d’y établir cette exploitation dans la continuité de ma clientèle déjà établie puis de l'étendre. Il est aujourd’hui temps de me réaliser et d’en vivre décemment. Je vais disposer d’une surface de plus de 5 hectares dont 9000 m² acquis et le reste en fermage, d’anciennes prairies inutilisées depuis plusieurs années. Pour débuter, je souhaiterais mettre en culture au moins 1,3 hectares de plein champs et 1300 m² de serres froides.

Objectif :
- Des cultures de saison, pas moins de 40 légumes différents, soient une centaine de variétés au minimum.
- Une agriculture biologique, avec certification. Je réfléchis également à un label biocohérence.
- De la vente directe locale, en panier si possible. Objectif de 70 paniers à 14€ par semaine, dès la 5eme année.

Ma première année en espace-test m’aura permis de récupérer du matériel indispensable (tracteur, fourgon, semoirs, outils à mains, désherbeur thermique, tracteur, outils agricoles, arceaux, filets, paillages plastique, etc...), le plus gros des frais sera néanmoins représenté par les serres, l’installation d’un bâtiment et le système d’irrigation.

J’ai néanmoins prévu un apport personnel pour ce projet, j’ai également droit à des subventions eu une dotation à l’installation en tant que Jeune Agriculteur. Et il est évidement obligatoire de passer par un crédit bancaire. Mon bilan de l’année passée en espace-test a fait foi de ma capacité en la réussite du projet.

Mes pratiques culturales : 
Etant donné que je compte cultiver les légumes dans le cadre de la certification biologique, je compte mettre en place toute la technique qui se rapporte à la charte, mais aussi la cohérence et la conviction de cette pratique.

- La préservation des sols, en n’effectuant qu’un travail de surface, en employant des engrais verts sur les zones non-cultivées et en pratiquant un système de rotation des familles de légumes.
- L’économie d’eau d’arrosage, en utilisant de façon prioritaire le système de goutte à goutte et le paillage au sol.
- La préservation de l’écosystème local, en utilisant le moins possible d’insecticides, fongicides, etc…En bannissant ceux d’origine chimique et en mettant en place, sur le long terme, un système de haies champêtres.

Je souhaiterais, à terme et pendant les premières années de viabilité, mettre en place une offre plus large, en implantant, sur le reste du foncier, un espace arboricole. Notamment un rang d’actinidias (kiwi), quelques autres arbres fruitiers, de petits fruits rouges puis également, à long terme, un atelier de poules pondeuses. Mon expérience passée, la solidité de mon réseau local et mes propres convictions me confortent dans le bon déroulement de ce projet d’exploitation maraîchère qui est et sera un véritable projet de vie.

 

 

 

Journel de bord et billets d'humeur : www.lafermedesequinoxes.com

La collecte servira à financer un des posts les plus indispensables de la ferme : le forage ! Le coût a été établi sur devis pour un montant de 4 500€ TTC.

L'eau et sa distribution sont la colonne vertébrale d'un maraîchage, on ne sait pas faire pousser de légumes sans eau. Il est tout à fait possible de limiter son évaporation (par du paillage ou l'utilisation de goutte à goutte). Mais son accès, même à un faible débit est plus que nécéssaire.

Un grand merci à vous qui soutenez l'agriculture locale et respecteuse des sols et de la biodiversité. L'avenir est là et vous l'avez bien compris.

Pour ceux qui le souhaiteraient, il y'a également la possibilité de participer par chèque.