Création d'un élevage de lapins en bio et d'un laboratoire

Bonjour à tous,

Je suis Ludovic JOSEPH, 41 ans, natif de l'Aisne, boucher charcutier traiteur de métier et père de 2 enfants. J'ai fini parmi les 5 meilleurs apprentis du département en 1994. Mon dernier poste de manager adjoint boucher ne m'apportait plus le plaisir que je trouvais à exercer mon métier, j'ai donc décidé aujourd'hui de m'occuper de mes compagnons en m'installant en élevage cunicole et ainsi concrétiser mon rêve, un rêve de toujours ! Je trouve les lapins très attachants contrairement à ce que l on pourrait croire ils sont très ambitieux me reconnaissent bien quand je viens pour les nourrir et viennent chercher leur caresses que je ne manque jamais de leur faire , des liens se sont créer avec certains d entre eux je leur apporte beaucoup mais ils me le rendent bien et mon envie est grande de faire partager ceci avec le plus grand nombre de personne qui ne connaissent pas ou peu le lapin.

Pour vous faire découvrir mon projet en images, je vous invite à cconsulter la vidéo sur ma page Facebook en cliquant sur ce lien

Je voudrais pouvoir agrandir mon élevage et construire un laboratoire. Pour ce faire, je souhaiterais acquérir de nouvelles races, les élever en bio et les vendre en circuit-court à des personnes attachées à une alimentation saine et de qualité. Ainsi, vous me retrouverez régulièrement sur les marchés mais également dans des concours afin valoriser ce travail d'excellence.

Vous le savez peut être, le nombre d'éleveurs de lapins en France diminue très fortement, notamment à cause des maladies qui touchent les lapins. L'année dernière, j'ai moi-même perdu près de 200 jeunes en 1 mois !

En soutenant ce projet, vous serez également à l'initiative de la création d'au moins 3 emplois à temps complet fin 2015.

Je vous remercie de tout cœur par avance d'apporter votre pierre à l'édifice de ce projet qui me tient tant à cœur. Retrouvez-moi également sur Facebook, vous y découvrirez toutes nos races ainsi que nos lapereaux.

Nouvelle race de Rex

Montant total du projet: 14 000 €

Les banques étant quelques fois frileuses pour ce genre de projet, je ne suis en mesure d'apporter que 9 500 €

Ainsi, je sollicite donc votre accompagnement à hauteur de 4 500 €. Cette collecte sur MiiMOSA me permettra de réaliser les investissements suivants:

> Matériaux pour abriter les lapins: 500 €
> 200 nouveaux lapins de pure race: 1 000 €
> Laboratoire (chambre froide, plaque plastifiée isolante): 3 000 €

Total: 4 500 €

Si toutefois la collecte dépasse l'objectif attendu, je serai en mesure d'acheter du matériel de charcuterie (poussoir, hachoir, mélangeur, table de travail, gants et tablier de protection), pour un montant de 1 000 €, ainsi qu'un complément pour les abris de mes compagnons (environ 500 €).

Xéna, Babouchka, Évinérude, Elgoléa, Pétra et toutes les autres lapines se joignent à moi pour vous adresser un grand merci afin que je puisse travailler dans de bonnes conditions.