Création d’un élevage de brebis allaitantes dans l'Hérault

Bonjour à toutes et à tous, 

Je m'appelle Robin. 

J'ai été médiateur social à Lyon puis Saint Etienne.  

En 2018 j'ai décidé d'abandonner mon quotidien citadin pour une vie plus proche de la nature. 

Je me suis installé dans l'Hérault à 3 km du village de SAINT PARGOIRE entre vignes, garrigues, chênes et oliviers et j'ai acquis un terrain de 0,88 ha en face de chez moi pour y créer ma ferme et devenir paysan ! 

Après plusieurs formations et expériences en maraichage et en élevage et dans l'idée d’une agriculture respectueuse de l'environnement, j’ai commencé à créer une activité agricole. 
 

Un verger de pistachiers

 
Le pistachier est un arbre qui est capable d'une très grande résistance à la sécheresse et au froid (jusqu'à-25°), qui a besoin du froid hivernale et d'une grande chaleur estivale avec des températures supérieures à 30°C durant 98 à 110 jours par an. Il s'adapte à tous les sols pierreux, superficiels et secs grâce à son système radiculaire puissant. Le pistachier est donc un complément sur des terres pauvres.   

Au royaume de la vigne en Languedoc-Roussillon et dans l'Hérault, le pistachier pourrait offrir une diversification bienvenue face aux chamboulements climatiques.  

La présence de nombreux pistachiers Térébinthe (porte greffe du pistachier Vera) et Lentisque autour et sur mon terrain m’ont conforté dans ma décision et j'ai planté 230 arbres de la variété grec EGINE menés en agriculture biologique. 

Une première récolte est prévue en septembre 2025.  

 ET BIENTOT ...

un troupeau de 77 brebis “Rouges du Roussillon” 

Selon un principe du système agro écologique, je souhaite coupler ma production végétale avec un élevage de brebis. Je vais installer des cultures fourragères pérennes fixatrices d'azote ou à forte production de biomasse, entre les lignes d’arbres, qu’elles brouteront et leurs déjections participeront à améliorer la fertilité du verger. 

C'est une race de format moyen (Poids des brebis = 55-65 Kg et poids des béliers = 90 Kg), dont la caractéristique principale est la couleur rouge des parties non lainées. Bonne laitière les premiers mois, elle nourrit bien ses agneaux et ils croissent vite. L'agneau naît souvent couvert d´un poil roux de couleur intense puis il mue vers 3 mois. 

Race polyvalente utilisée dans l'arrière-pays où elle valorise bien les parcours, elle est particulièrement bien adaptée au milieu sec et calcaire ainsi qu’à notre climat méditerranéen.   

Je les ferai paître dans mon verger et sur 150 ha de garrigue à SAINT PARGOIRE. Elles auront un rôle de débroussaillage favorisant la biodiversité, revitalisant la faune et la flore et luttant contre les incendies en ouvrant les espaces naturels. Pendant la période d’été, elles partiront en estive dont le lieu reste à trouver pour revenir, belles et en pleine forme.

En Janvier 2022 j'ai acheté deux agnelles de 15 jours que j'ai nourries au biberon pendant 4 mois. Elle ont maintenant presque huit mois et sont belles et en bonne santé. Elles s'appellent Cannelle et Demi-lune en raison de la forme des taches blanches sur leur tête. Elles ont passé tout l'été au frais dans un bois prêté par une voisine.

Le reste du troupeau s’installera en janvier 2023 et les brebis seront prêtes à mettre bas. 

A leur arrivée et pendant la période d’agnelage, les brebis et les agneaux seront rentrés le soir, dans un parc, sur un terrain que j’ai à disposition accolé à la maison. Par la suite, je souhaite leur installer un abri tunnel de 90 m2 pour les protéger et qui pourra aussi stocker paille et foin nécessaire en attendant l’organisation des estives. 

La viande d’agneaux labellisée en agriculture biologique sera vendue directement aux consommateurs qui recherchent un produit de qualité, proche de chez eux et à un prix accessible. 

Les premières ventes aurons lieu courant juin 2023. 

J’ai besoin de vous pour acheter mes brebis ! 

J'aimerai que cette collecte finance l'achat d'une partie des brebis pour limiter mon endettement et ainsi sécuriser le démarrage de l'activité. 

Il me faut aussi investir dans du matériel : 
- Des filets mobiles électriques pour créer de grands parcs lorsqu’elles pâturent sur des parcelles de vignoble
- Un abreuvoir
- Une cuve pour transporter l’eau
- De belles cloches pour six ou sept brebis 
- Divers achats mensuels tels que les sels et minéraux, argile blanche, huiles essentielles. 

J’ai chiffré mes investissements pour la première année à 20 000 €. 
Une partie sera financée par un crédit à taux 0 % auprès de l’AIRDIE (France Active Occitanie) complété par un crédit bancaire.  

Je fixe donc un premier palier de collecte à 4 000 € qui permettra d’acheter les 25 premières brebis (une brebis vaut 160 €)

S'il est atteint, un deuxième palier à 6 500 € me permettra d’acquérir environ 40 brebis. 

Enfin, si ce deuxième palier est atteint, je fixe un troisième palier à 10 000 € pour financer la totalité du troupeau.
 

Si vous ne pouvez ou ne préférez pas faire de don via internet, vous avez la possibilité d'envoyer votre contribution par chèque à mon adresse :

Robin VERNAY-VIGNON, Jasse de Gaillac, 34230 SAINT PARGOIRE

Ils seront transmis à MiiMOSA pour rejoindre le reste de la collecte. N'oubliez pas de m'indiquer vos coordonnées complètes (mail, téléphone, adresse postale) pour que je puisse vous envoyer les contreparties.

Ce projet est pour moi une nouvelle étape de ma vie. Il s’inscrit dans une démarche “logique” d’implantation ou de réimplantation d’espèces végétales et animales adaptées au climat méditerranéen et sa garrigue, en agriculture biologique.  
 

Je vous remercie d'avance de votre soutien qui va me permettre de me lancer dans cette aventure et  devenir berger !