Bichonner nos petites génisses

Bonjour,

Nous sommes Florence et Laurent en GAEC sur l'exploitation familiale des parents de Florence. Ensemble, nous avons 3 enfants.

Notre ferme, en zone de montagne, est située à Grézieu le marché, dans le Rhône, petit village des monts du lyonnais. C'est une ferme de production laitière familiale avec 60 vaches laitières et leur descendance.

Nous exploitons 57 hectares dont 42 en prairie et 15 de culture fourragère. Ces surfaces sont entierement consacrées à l'alimentation de nos animaux avec le plus possible de pâturage. Nous sommes heureux de faire pâturer nos vaches plus de 250 jours par an !

Elles sont bien dehors et profitent de la bonne herbe de la vallée de la Brévenne. Depuis toujours, notre production de lait est livrée à la laiterie Danone à Saint Just Chaleyssin en Isère à 60 km de notre ferme. 

Nous pratiquons une agriculture traditionnelle, le plus naturellement pour préserver notre environnement.

Dans le cadre du projet « Les 2 pieds sur terre » de notre laiterie Danone, nous avons réalisé un diagnostic de l'empreinte carbone de notre ferme. Notre empreinte carbone est de 0,87 kg de CO2 par litre de lait produit.

Nous sommes contents car c'est un bon résultat. De plus, notre ferme entretient l'équivalent de 123 ha de biodiversité grâce à nos nombreuses haies qui permettent aussi le stockage de plus de 29 tonnes de CO2. Nous produisons du lait et de la viande permettant de nourrir plus de 1593 personnes par an.

Pour réduire notre empreinte carbone, nous allons faire un essai de semis direct sans labour pour les céréales , améliorer la qualité de nos fourrages lors de la récolte. Aussi, un projet qui nous tient particulièrement à cœur, nous voulons améliorer les conditions d'élevage des génisses, pour leur bien être et aussi améliorer nos conditions de travail.

Aujourd'hui, en hiver, les génisses de 6 mois à 1 an sont logées dans l’ancien bâtiment. C’est l’ancienne étable à vaches de nos parents. Les génisses y sont attachées pendant les mois d’hiver.

Elles y sont bien au chaud mais nous voulons les loger dans un bâtiment plus confortable, où elles pourront bouger plus librement. Nous permettant aussi de mieux les bichonner en facilitant notre travail. 

En améliorant le bien être des génisses, elles grandiront plus vite et cela nous permettra d’en élever moins pour assurer le renouvellement de notre troupeau et donc de réduire notre empreinte carbone. L’ensemble de ce projet nous permet de réduire de 11,6% notre empreinte carbone soit une économie de plus 48 tonnes de CO2 ! 

Ainsi nous aimerions rénover un ancien bâtiment afin qu'elles puissent gambader à leur gré tout en étant protégées du froid et de la neige et cela améliorera leur bien-être et nos conditions de travail.

Voici notre ancien bâtiment, évidement nous avons besoin de le rénover...

Le coût de la rénovation de cet ancien bâtiment est de 16 000€,

5 500 euros de charpente et bardage en bois

5 000 euros de filets brise-vent ajouté pour encore plus de confort des animaux.

4 000 euros de maçonnerie

1 500 euros de cornadis spécial génisses et tubulaires

 

Dans le cadre du projet Les Deux pieds sur terre, notre laiterie Danone en financera 7500€, nous allons financer par prêt bancaire 6000€ et nous  sollicitons votre soutien pour les 2500€ restant. 

Pour cela nous vous proposons de contribuer au financement d’une partie des filets brise vent qui protègeront les animaux du vent frais des monts du lyonnais, cela constituerait un premier palier de 1000€.

Aussi nous proposons de contribuer au financement des cornadis adaptés au gabarit des jeunes génisses ainsi que des barrières permettant la libre circulation des animaux vers le pâturage. Ceci pourrait constituer un deuxième palier permettant de finaliser nos travaux.

Nous avons donc besoin de vous pour réduire notre empreinte carbone. 

MERCI !